#129 Zutatenliste: Rechtliche Vorgaben und Stolpersteine

Bericht für die Lebensmittelbranche

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Die rechtlichen Vorgaben zum Zutatenverzeichnis sind auf etliche Vorschriften verteilt. Dazu kommen noch nicht rechtlichen Vorgaben, die im Streitfall herangezogen werden. Und wie so oft gibt es viele Ausnahmen, die zu beachten sind. Eine kurze Übersicht erfahren Sie von Frau Kerstin Dieter in dieser Podcastfolge.

Ihre Expertin

Kerstin Dieter

Kontaktdaten

Kanzlei Recht Vital

Luruper Hauptstr. 54

22547 Hamburg

Telefon: +49 (0)40 554 30 996

E-Mail: kerstin.dieter@recht-vital.de

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Weitere Informationen zum „22. Online-Praxisforum Lebensmittelkennzeichnung: Mehr Sicherheit bei Werbung für Kinderlebensmittel und Green Claims, Botanicals, Tierwohl-, Bio- und Nährwertkennzeichnung sowie beim Nutri-Score“ vom 24. – 26. Oktober 2024 erhalten Sie unter www.behrs.de/7588 oder senden Sie eine email an akademie@behrs.de .

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