))
A Sense of Flavour - Kate Curran
Manage episode 407404777 series 3560924
コンテンツは Turtle Bunbury Histories によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Turtle Bunbury Histories またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作物をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。
We meet the scientific, brewing guru whose role is to ensure that every pint of Guinness tastes as gorgeous as the next. Kate Curran talks of the science behind that matchless flavour, the specifics of barley and the creation of Guinness Zero, as well as what it’s like to be the fifth generation of her family to work at the brewery.
9 つのエピソード
シェア
