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22. LEVANT - The Abbasids love their glitter
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In this episode, Farrah chats with Joumana Medlej, a French-Lebanese artist based in London. They discuss Joumana's book, Inks & Paints of the Middle East, and whether or not she came across wine/grapes as an ingredient for such things.
Joumana’s Illustrated Books
Annals of the Caliph’s Kitchens by Nawal Nasrallah
Folio from the Blue Qur’an
Viticulture Copper Alternatives
Werner’s Nomenclature of Colours
31 つのエピソード
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