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Boulangerie solaire et entrepreneuriat durable, un possible ?
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Nous accueillons Victor Charmetton qui se lance dans une activité de boulangerie solaire à Chambost Allière (Vallée d’Azergues), avec un modèle économique inspirant qui revisite le métier. La 2ème partie traite de “l’entrepreneuriat durable” et l’impact des représentations mentales.
Références / pour aller plus loin :
- Pour contacter Victor : victor.charmetton@protonmail.com
- Livre “La boulangerie solaire” d’Arnaud Cretot
- Site web de la boulangerie “le 9ème pain”
- Elisabeth Lucand | Mémoire de recherche “Transformation sociétale par les entrepreneurs de TPE/PME – De la représentation mentale à l’actionnabilité transformatrice” : Un résumé ici ; Mémoire complet ici.
- Boris Cyrulnik | La résilience humaine “Sous le signe du lien” ; “Parler d’amour au bord du gouffre” ; Vidéo sur La mémoire traumatique
- Carl Gustav Jung | Le processus d’individuation – Sédillot, C. (2003). La psychologie jungienne. Escalquens: Grancher
- Brené Brown | “Le pouvoir de la vulnérabilité” Vidéo de son Ted
- Berhault, G., & Dartiguepeyrou, C. (2018). “Un autre monde est possible, Lost in transitions ?”. L’Aube
- Piajet, J. (1978). La formation du symbole chez l’enfant : imitation, jeu et rêve, image et représentation. Neuchâtel/ Paris: Delachaux & Niestlé.
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