2018年3月7日放送分
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今週のゲストは先週に続いてのご登場、
小川陽平さん(農村デザイナー、農業法人小川農園株式会社専務)です。
オープニングは貴布禰神社の「秘密の畑」について。
前回、伊勢の「おかげ横丁」で企画のお仕事をされていたことをお話いただいた小川さん。
イタリア人の奥様とのご結婚を機に、イタリアはフィレンツェへ!
英語もイタリア語もダメだった、という小川さんの奥様との馴れ初めやイタリアでの暮らしぶり、
イタリア文化などについてお聞きしました。
帰国後は、生まれ故郷の姫路でまちづくりのお仕事と、農業を開始。
その経緯や苦労、喜びに宗教者がぐいぐい迫ります。
現在は生パスタ工房&農家イタリアン「パスタソリーゾ」を設立。
イタリアンをやるからにはイタリアの味を!
と主張する義父との壮絶な開発会議についても。
「パスタソリーゾ」では米粉を使った生パスタを開発されるなど、
六次産業化に成功されています。六次産業とは?
疑問にしっかりお答えいただきました。
「パスタソリーゾ」のサイトはこちら!
http://p-sorriso.com/
お店はランチ営業のみですが、ネットショッピングも可能です。
オシャレで飄々とした小川さんの柔らかい語り口と、波乱万丈の人生をどうぞお楽しみに!
当番組は皆さまからのご質問・ご相談に支えられてお送りしております。
メールアドレスmail@fmaiai.com、ファックスは06-6483-2501までお送りください。
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