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6 minutes avec Alexandre Cudet, président de l'UMG
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L’UMG fête ses 75 ans, ce week-end. Avec une grande journée portes ouvertes, dimanche, à Perly. Alexandre Cudet, le président de l'Union Maraîchère de Genève était invité de Béatrice Rul, à 7h30, sur Radio Lac.
L’UMG fête ses 75 ans, ce week-end. Avec une grande journée portes ouvertes, dimanche, à Perly. L’Union Maraîchère de Genève c’est quasiment une institution dans le canton, mais il ne faut pas oublier qu’en 1949, à sa création, c’était une initiative pionnière…
"A l'époque, les maraîchers du canton ont décidé de se regrouper, de trouver des solutions, pour vendre leurs produits, ailleurs de Genève, car ils vendaient beaucoup. Ils ont d'abord créer un bureau de vente. Maintenant, nous avons pris une dimension beaucoup plus importante et nous touchons tous les commerces de Suisse. Nous ne sommes plus qu'une trentaine de producteurs, à Genève. Nous sommes très axés sur la culture sous abris, tomates, aubergines, concombres, fraises. L'UMG c'est une centaine de légumes produits tout au long de l'année"
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