Player FM - Internet Radio Done Right
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Só saber o W da farinha muitas vezes não é suficiente...
A temperatura é importante e determinante no meu sucesso. Entenda os motivos...
Por que algumas pessoas trabalham com vários tipos de farinhas?
O Simples bem feito é sempre melhor? QUando é possível deixar o simples ainda melhor? Como aplicar isso para os seus pães?
P
Panifique-se

1 001 - Você não pediu, mas vou te dar um conselho... 4:22
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Dizem que conselho só se dá a quem pede, mas resolvi contar isso, porque é muuuito importante para melhorar o seu processo de fazer pães...
P
Panifique-se

Se tem uma coisa que prejudica ao fazer pães... é a falta da paciência.... aqui explico o porquê
Qual é o melhor tipo de fermento? Aqui eu explico as diferenças entre diferentes fermentos e explico as principais aplicações deles...
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