L’histoire de la boîte de conserve commence avec un homme visionnaire : Nicolas Appert. Né à Châlons-en-Champagne en 1749, ce fils de brasseur choisit d’explorer les arts culinaires en devenant cuisinier, puis confiseur. Mais ce n’est pas uniquement par ses talents gastronomiques qu’il est passé à la postérité. En effet, c’est à lui que l’on doit l…

Aujourd’hui, penchons-nous sur l’homme qui sourit depuis des décennies sur les devantures de KFC : Colonel Harland Sanders. Ce personnage est bien réel, et son histoire est tout aussi savoureuse que le poulet frit qu’il a rendu célèbre. Né en 1890 dans l’Indiana, Harland Sanders a connu une vie mouvementée avant de devenir un symbole mondial. Orphe…

Cet épisode a été réalisé en partenariat avec Les Laboratoires Servier. Oui, vous avez bien entendu, tout le monde en a ! Si je me permets de l’affirmer, c’est que ce terme « hémorroïdes » ne renvoie pas à une maladie en particulier, mais à des veines ! Et bien oui ! Des veines situées au niveau du canal anal et de l’anus. C’est tout simplement leu…

En ce début d’année 2025, les automobilistes français risquent de grimacer face à une nouvelle hausse des prix des carburants. Après une baisse notable en 2024, les tarifs à la pompe repartent à la hausse. Selon le ministère de la Transition écologique, le SP95-E10 dépasse désormais les 1,74 €/L, tandis que le gazole avoisine les 1,67 €/L. Une évol…

Le Kawah Ijen, un volcan situé sur l’île de Java en Indonésie, est célèbre pour son phénomène unique : des flammes bleues qui illuminent ses pentes à la nuit tombée. Ce spectacle, aussi mystérieux que spectaculaire, attire des visiteurs du monde entier. Cependant, ces flammes ne sont pas directement liées à la lave ou au magma du volcan, comme on p…

L’influence de l’intelligence artificielle (IA) sur la taille du cerveau humain est un sujet émergent et complexe. En tant que technologie, l'IA ne modifie pas directement la taille physique du cerveau humain, mais son utilisation croissante soulève des questions sur l'évolution de nos capacités cognitives et leur impact sur le cerveau. Une étude c…

Google travaille en coulisses sur une révolution pour nos messageries. Selon une analyse de la dernière version bêta de Google Messages par Android Authority, l’entreprise continue de développer le protocole Messaging Layer Security (MLS). Ce standard pourrait rendre les messageries universelles et le chiffrement de bout en bout véritablement inter…

Spectaculaires et festifs, les feux d’artifice enchantent nos soirées estivales. Mais derrière ces explosions de lumière se cache un impact écologique et sanitaire bien réel. D’abord, leur effet sur la biodiversité. Les oiseaux, notamment, sont particulièrement perturbés, parfois au point de quitter leur habitat. Plus alarmant encore, les feux d’ar…

L’idée selon laquelle les escaliers médiévaux tournent principalement dans le sens horaire pour des raisons défensives est un mythe persistant. Selon cette théorie, cette orientation avantageait les défenseurs, souvent droitiers, leur permettant d’avoir une meilleure amplitude de mouvement pour manier leur épée tout en gênant les assaillants montan…

Le Pont-Neuf, littéralement "pont neuf", est aujourd'hui le plus ancien pont encore debout à Paris. Pourtant, son nom pourrait prêter à confusion. Pourquoi ce pont, inauguré en 1607, porte-t-il un nom qui évoque la nouveauté, alors même qu'il traverse les siècles depuis plus de 400 ans ? La réponse réside dans l'histoire et l'urbanisme de Paris. À …

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Les larmes, bien qu'elles puissent sembler anodines, jouent un rôle crucial dans la santé et les émotions humaines. Elles se déclinent en trois types principaux : les larmes basales, les larmes réflexes et les larmes émotionnelles, chacune ayant une fonction distincte. Les larmes basales : les gardiennes de nos yeux Produites en continu par les gla…

En 1870, une famille mystérieuse s'installe sur les vastes plaines du Kansas, près de Cherryvale. Ils se présentent comme les Bender : John Bender, un homme robuste et taciturne, sa femme Elvira, décrite comme revêche et peu accueillante, leur fils John Jr., un jeune homme considéré simplet, et leur fille Kate, séduisante et charismatique, qui prét…

L’effet Tiffany est un phénomène fascinant qui illustre à quel point notre perception du passé peut être biaisée. Il se manifeste lorsqu’on croit, à tort, qu’un élément ou un concept appartient à une époque bien plus récente que celle où il a réellement émergé. Mais d’où vient ce nom de « Tiffany Effect » ? Eh bien, de Jo Walton, écrivain de scienc…

La ville où il pleut le plus en France est souvent considérée comme Biarritz, située dans le Pays basque, dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Toutefois, ce titre peut varier selon les critères utilisés, comme la quantité totale de pluie (mesurée en millimètres par an) ou le nombre de jours de pluie. Pourquoi Biarritz est-elle souvent cité…

Le chocolat, souvent considéré comme un plaisir terrestre, trouve ses racines dans une histoire mythique et sacrée qui lui vaut le surnom de "boisson des dieux". Ce statut provient des civilisations mésoaméricaines, notamment les Mayas et les Aztèques, qui vénéraient le cacao comme un don divin. Une origine divine Le mot "cacao" lui-même dérive du …

Les plantes, exposées quotidiennement à la lumière du soleil, semblent immunisées contre les effets néfastes des rayons ultraviolets (UV). Leur secret réside dans un mécanisme naturel remarquable : elles produisent leur propre "crème solaire". Cette protection repose sur des composés chimiques spécifiques, principalement des esters d'acide sinapiqu…

L’anxiété est en moyenne plus fréquente chez les femmes que chez les hommes, pourtant une telle différence n’est pas présente chez les jeunes filles et jeunes garçons avant l’âge de la puberté. Or il est assez bien établi que durant la puberté, les hormones libérées par les testicules et les ovaires semblent avoir un impact sur la structure et le f…

Le « test du verre d’eau » est une technique subtile utilisée par certains recruteurs pour évaluer le comportement d’un candidat sans poser de question explicite. Il consiste à observer comment le candidat réagit lorsqu’on lui propose ou lui donne un verre d’eau (ou une autre boisson) pendant l’entretien. Ce test peut se dérouler avant, pendant ou …

Quand on évoque les origines scientifiques de l’effet de serre, les noms de John Tyndall et de Svante Arrhenius viennent naturellement à l’esprit. Mais que dire d’Eunice Newton Foote, scientifique américaine et militante des droits des femmes, dont les travaux précurseurs ont été éclipsés par l’histoire ? En 1856, soit trois ans avant les recherche…

Le CES de Las Vegas avait lieu en cette première semaine de janvier… L’occasion de découvrir de nombreuses nouveautés, portés notamment par l’IA, mais pas que… Parmi les annonces marquantes, McAfee a présenté Scam Detector, un outil alimenté par l’intelligence artificielle capable d’analyser vos e-mails et SMS en temps réel pour détecter les arnaqu…

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La "coutume de la mer" désigne un ensemble de règles, pratiques et traditions qui régissaient la navigation, le commerce maritime, et parfois les relations entre marins et marchands au Moyen Âge. Ces usages, largement non écrits à l'origine, sont devenus une base fondamentale pour le droit maritime moderne. Origines et contexte historique Dans l’An…

Le Tibet, souvent surnommé « le toit du monde », est une région à la fois fascinante et redoutable pour l’aviation. Situé sur le plateau tibétain, à une altitude moyenne de 4 500 mètres, ce territoire présente des conditions géographiques et climatiques uniques qui posent de sérieux défis aux avions de ligne, expliquant pourquoi le survol de cette …