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Perte de poids, santé, bien-être : en recoupant toutes les données disponibles, nous pouvons parvenir à mettre au point une alimentation idéale. Une façon de se nourrir qui maximiserait nos chances de vivre le plus longtemps possible, et dans la meilleure santé possible. Des aliments qui permettraient de retarder au maximum les maladies de civilisation (diabète, obésité, cancer, et autres maladies chroniques). Pour cela, nous avons observé ce que mangeaient les populations les moins touchées ...
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Salut, Dans ce podcast nous allons parler de sport, de nutrition et de développement personnel. Pour aller plus loin, n'hésites pas à t'inscrire à mes emails privés, le lien est présent ci dessous (à côté des réseaux sociaux). Je donne mon avis sur divers sujets en fonction de mon ressenti et de mes connaissances, mais il n’y a pas d’autoritarisme, la réflexion est tout à fait possible et même conseillée. N’hésites pas à me contacter, bonne écoute et à bientôt !
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Bienvenue dans ce podcast introductif d'une nouvelle grande partie du guide Blooness, à savoir la partie dédiée aux meilleures viandes, produits animaux et produits de la mer à privilégier en alimentation low-carb, méditerranéenne et plus globalement paléo et Zones Bleues, pour la santé, la longévité, le maintien de la masse musculaire à travers l’…
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Dans le chapitre précédent sur la biodisponibilité des protéines, nous avions découvert quels étaient les différents indicateurs de biodisponibilité des protéines, ainsi que les aliments protéinés les plus biodisponibles en fonction de chaque indicateur. Pour plus de clarté, je vous propose de dresser un classement final, afin d'avoir un rendu synt…
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Dans ce nouveau chapitre du Guide Blooness, le livre blanc de l'alimentation idéale, nous allons découvrir un tas de choses sur les apports en protéines dans l'alimentation kéto-méditerranéenne et plus généralement dans l'alimentation des Zones Bleues. En effet, les contenus relatifs aux diètes cétogène et lowcarb mettent énormément l'accent sur l'…
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Dans ce contenu réservé aux membres Blooness, nous allons répondre à la question suivante : dans quels aliments trouve-t-on les protéines les plus biodisponibles pour l’organisme, mais qui soient en même temps les plus saines pour la santé, la perte de poids et la longévité ? Pour avoir accès à la totalité de ce contenu réservé aux membres Blooness…
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Graines de tournesol, de soja, de sésame, de lin, de courge, de pavot ou de chia : quelles sont les meilleures graines oléagineuses pour la santé et le tour de taille et dans quelles proportions est-il possible d’en consommer ? C'est ce que nous allons découvrir dans ce nouveau podcast ! La seconde partie du podcast est exclusivement réservée aux m…
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Les protéines sont les “briques” de l’organisme, et elles permettent donc de fabriquer les os, les cheveux, les ongles, la peau, mais aussi les organes, les hormones, les enzymes, les anticorps… en bref, tous les tissus et tout ce qui fait fonctionner l’organisme. Outre les fonctions vitales et essentielles auxquelles participent les protéines, for…
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Un épisode hors série et hors les murs pour Matière Grasse, enregistré en public depuis l'Académie du Climat à Paris le mercredi 21 février !Avec Gaëlle Prudencio, blogueuse et entrepreneuse avec la marque Ibilola, avec Simone Eusebio ex Make My Lemonade, avec Sophia Lang, styliste et David Vanketapen, mannequin, nous explorons l'avenir de la grand…
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Quelles sont les matières grasses optimales pour la cuisson, et jusqu’à quelles températures peut-on aller sans dégrader les propriétés nutritionnelles ou pire, entraîner des composés nocifs pour la santé ? C'est ce que nous allons découvrir dans ce podcast tiré du guide Blooness, le guide de l'alimentation idéale pour le genre humain, à retrouver …
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Depuis plus de 50 ans, les pouvoirs publics occidentaux ont toujours favorisé l’apport en glucides, au détriment des lipides, comme source principale de macro-nutriments. Quelles sont ces recommandations ? C'est ce que nous allons découvrir ici. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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Le régime Low Carb High Fat (LCHF) à tendance cétogène est l’un des trois piliers de l’alimentation Blooness. Mais au fait, ça signifie quoi, LCHF, quelle est la différence avec la diète cétogène, et qu’en avons-nous tiré pour le projet Blooness, le guide l'alimentation idéale ? Découvrez les principes généraux de ce mode alimentaire, qui a changé …
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Est-il possible de consommer trop de protéines, et d’être finalement en overdose ? Quels sont les risques et les signes associés à une consommation accrue de protéines, et en pratique, est-il probable de flirter avec un excès de protéine ? C’est ce que nous allons voir dans ce chapitre entièrement réservé aux membres Blooness, dont les 20 premières…
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La seconde partie du podcast est réservée aux membres Blooness, elle rentre beaucoup plus en profondeur dans ce sujet brûlant, et pour y avoir accès, rendez-vous sur https://www.blooness.com, dans la zone membres du site. L’apport en protéines est probablement l’une des notions les plus mal comprises, que ce soit en diète standard, en alimentation …
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Afin de répondre à une problématique très prisée par les consommateurs de fruits, voici le classement Blooness des 10 meilleurs fruits pour la santé, la perte de poids, le maintien de bons marqueurs de santé et la longévité. Ce contenu fait partie du guide Blooness, le guide de l’alimentation humaine idéale, accessible sur le site Blooness.com 🌱🥑 H…
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Ce podcast est l'introduction au contenu audio de plus d'une heure réservé aux membres Blooness, et disponible sur le site www.blooness.com. Les fruits sont des aliments naturels, et ils sont de facto généralement considérés comme étant bons pour la santé. Cette assertion est-elle justifiée ? Les fruits sont-ils vraiment bons pour la santé humaine …
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La noix de coco, à l’instar de l’avocat ou encore de l’olive, fait partie des superaliments typiques des Zones Bleues, ces zones où l’espérance de vie en bonne santé bat des records. Ce que l'on va apprendre dans ce contenu : Comment interpréter le profil nutritionnel de la noix de coco ? Puisque la noix de coco est très riche en graisses saturées,…
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Dans l’imaginaire collectif, il est de plus en plus admis que l’avocat est un superaliment, c’est-à-dire un aliment naturel à la valeur nutritionnelle exceptionnelle et ayant des bienfaits pour la santé, mais personne ne sait vraiment pour quelle raison et dans quelles proportions. Dans ce contenu réservé aux membres Blooness, nous allons décrypter…
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Il existe différents points de vue concernant la nutrition, et certaines communautés s'écharpent sur la meilleure façon de s'alimenter, entre cétogène, paléo, protéiné, chrono, etc... Mais s'il y a bien un aliment qui remet tout le monde d'accord, c'est bien l'olive, ainsi que l'huile qui en est extraite. Que ce soit pour la santé musculaire, la pe…
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Dans le classement ultime des meilleurs fruits secs oléagineux - classement réservé aux membres Blooness disponible sur le site - on retrouve l'amande, ce fruit à coque d'origine proche-orientale, typiquement méditerranéen dans sa composition, et compatible avec la plupart des diètes suggérées dans le guide Blooness. Dans ce podcast, qui est un ext…
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Quelles quantités de protéines, de sucres et de matières grasses nous pourrions apporter chaque jour à notre organisme et à partir de quels types d’aliments, afin de lui donner le meilleur de ce dont il aurait besoin et dans les proportions idéales, aussi bien pour un objectif de poids sain que pour améliorer la longévité, et la santé générale ? En…
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Parmi les aliments vertueux de la diète méditerranéenne, a été identifiée par la science comme l’un des modes alimentaires les plus sains au monde, on retrouve les oléagineux. Quelles sont leurs vertus nutritionnelles, comment les consommer, en quelle quantité, et lesquels parmi eux sont les meilleurs pour la santé ? C'est ce que nous allons commen…
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Les légumineuses sont des aliments malheureusement méconnus et peu consommés dans l’alimentation “moderne”. Pourtant, elles sont un trésor de nutrition. Ce sont en quelque sorte les “stars” de l’alimentation méditerranéenne, car elles présentent des propriétés nutritionnelles extrêmement intéressantes pour l’organisme. En effet, comparés aux fécule…
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Dans ce podcast, nous allons voir quelles sont les meilleures céréales pour la santé, en nous basant sur les enseignements apportés par la diète méditerranéenne, l’une des plus saines au monde. Dans le précédent podcast, nous avions vu comment les céréales, et en particulier le blé, avait pu évoluer en variétés qui n’ont plus trop de rapport avec l…
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La pyramide alimentaire de la diète méditerranéenne, considérée par la science comme la diète la plus efficace pour améliorer ses marqueurs de santé et augmenter son espérance de vie en bonne santé, considère les céréales comme étant la base des repas. Comment ces mêmes céréales, que certains accusent pourtant d'être à l'origine de bien des maux da…
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Comme nous l’avons vu dans les podcasts précédents relatifs à cette grande partie dédiée aux bienfaits de l'alimentation méditerranéenne, les condiments sont utilisés pour relever les recettes, afin de donner aux recettes plus de caractère. Ils ont non seulement l’avantage de donner du goût aux aliments que l’on cuisine, mais en plus, la plupart so…
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Bienvenue dans le guide Blooness, le guide de l’alimentation idéale, et dans cette sous-partie liée à l’alimentation méditerranéenne, qui serait l’un des modes alimentaires les plus efficaces pour la santé, l’espérance de vie et la perte de poids. Dans le podcast précédent, nous avions dressé la liste des épices couramment utilisées dans l’alimenta…
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Bonjour et bienvenue dans cette sous-partie du guide sur l’alimentation méditerranéenne, dont vous retrouverez le sommaire ici. Dans cette partie, vous retrouverez la liste complète des épices utilisées dans l'alimentation méditerrnanéenne, afin d'en tirer un maximum de profits pour la santé, pour la ligne et bien sûr pour enchanter vos recettes. V…
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On se retrouve pour un nouvel épisode consacré aux liens entre la grosseur et le genre, entre la grosseur et la transidentité, et plus particulièrement les transmasculinités.Avec Olga Auguste @theutoptimist_miroslav sur InstagramAvec Tristan @tristrans1010 sur Instagramet Daria Marx @dariamarxet CosmeNotre groupe de parole du dimanche 27 novembre a…
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Un nouvel épisode de votre gros podcast préféré est arrivé !Aujourd'hui on discute santé reproductive et sexuelle avec Anouch, Claire, Cosme, Daria et Vanessa !Qu'est-ce que ca change d'être gros‧se dans notre rapport à la sexualité, à la prévention, à la contraception, à la gynéco ? Qu'est ce que ca fait de devoir porter sur soi les stéréotypes et…
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Bienvenue dans une nouvelle saison de Matière Grasse le podcast de l'association Gras Politique !Cette année, nous reviendrons chaque mois avec une thématique différente autour de nos vécus de personnes grosses. Pour continuer l'esprit de cet été bouillant, on reste encore un peu en vacances !Dans cet épisode, on parle de toute la charge mentale qu…
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Pour une meilleure santé, un poids de forme retrouvé, et pour le plaisir gustatif, découvrez la liste ultime des meilleurs légumes à consommer en diète méditerranéenne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Blooness による
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Dans ce podcast, nous allons voir toute l’importance des légumes dans le style de vie méditerranéen : quels sont-ils et quelles vertus apportent-ils à notre organisme ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Blooness による
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Dans ce podcast, vous allez apprendre en résumé ce qu’est le régime méditerranéen, ses vertus supposées et constatées sur la santé et les aliments qui la constituent. C’est une introduction de ce que nous allons par la suite détailler, podcast par podcast, dans cette partie exclusivement dédiée à cette diète, et qui vient compléter notre grand guid…
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Bienvenue dans un épisode de Matière Grasse consacré à la grossophobie médicale. Il en faudra plusieurs pour faire le tour de cette facette de la discrimination grossophobe, d'autres chapitres viendront donc compléter ce premier panorama.Un épisode important pour comprendre la grossophobie médicale et les situations catastrophiques qu'elle peut ent…
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TW : abus, violence conjugale, harcèlement, sexualité, fétichisme*Attention dans cet épisode il est mention de : sexualité, de relations abusives, de fétichisme, on dit des gros mots, on vous déconseille donc de l'écouter avec des enfants.*Gras Politique vous propose un nouvel épisode de Matière Grasse qui vient taper dans le fond, on parle d'amour…
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On se retrouve avec Eva, Koulma et Daria pour un nouvel épisode de Matière Grasse qui évoque les souvenirs pas toujours heureux autour de l'école. Donc TW : harcèlement, moqueries et mauvais souvenirs.On parle des cours d'EPS, des adultes qui ne comprennent rien, des camarades pas toujours sympas, et de ce que pourraient faire les profs et les pers…
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Bienvenue dans un nouvel épisode de Matière Grasse qui traite d'un sujet brûlant : la mode, la mode, la mode ! Nous avons la joie et l'honneur d'accueillir Sophia Lang, artiste, créatrice et styliste pour cet épisode, mais aussi Eva, Koulma et Daria. On y évoque notre désespoir face à des rayons grande taille qui disparaissent, les vraies raisons d…
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Un nouvel épisode de Matière Grasse autour de la Pop Culture et des représentations des corps gros. On y évoque en vrac : la culotte de Bridget Jones, Jack Black, Lizzo, Fat Monica, la cuisine des mousquetaires, madame Soleil, My Mad Fat Diary, Mental, Dietland, le livre Big de Valérie Tong Cuong, Boule de Suif, Nana, et toutes celles et ceux qu'on…
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Les capsules de Matière Grasse, ce sont des portraits d'artistes grosses et gros écrits par Eva Perez-Bello. Aujourd'hui on se penche sur l'histoire de Mama Cass, la chanteuse des Mamas and the Papas, et sur comment la grossophobie a impacté sa carrière.Gras Politique による
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Matière Grasse c'est le nouveau rende-vous de Gras Politique, l'association qui lutte contre la grossophobie !Dans cet épisode, on parle des fêtes de fin d'année et de la grossophobie familiale, de souffrir de troubles du comportement alimentaire quand on est en famille, de manière de résister à la pression familiale. Et vous donne un petit ASMR ca…
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Matière Grasse c'est le nouveau rende-vous de Gras Politique, l'association qui lutte contre la grossophobie !Dans cette épisode on attaque un GROS morceau : les régimes, et plus globalement la culture des régimes et son emprises sur les corps des femmes. On parle de Weight Watchers, d'enfances grosses, de médecins maltraitant‧e‧s, d'industrie et d…
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Et si en compilant les habitudes alimentaires des habitants des “zones bleues”, ces zones du monde où l’espérance de vie dépasse largement la moyenne mondiale, et où les “maladies de civilisation” (diabète, cancer, hypertension, thyroide, etc…) sont plus rares qu’ailleurs, on arrivait à talonner leur longévité ? C'est ce que je vous propose de fair…
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Ce nouveau podcast est l’un des plus importants du Guide Blooness, et il vous aidera à comprendre le mécanisme de stockage de la nourriture en graisses corporelles 🥯🥐🥖 • Dans ce podcast, j'essaie d'expliquer de façon simple par quel mécanisme physiologique votre organisme va petit à petit transformer le sucre que vous consommez (desserts mais aussi…
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Quel est l'intérêt de la diète paléolithique, et que peut-on en tirer dans le cadre d'une alimentation idéale pour la santé et pour la ligne ? C'est ce que nous allons voir dans ce nouveau podcast tiré du guide Blooness, le guide de l'alimentation humaine idéale, à retrouver sur https://blooness.com ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-d…
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Dans ce nouveau podcast du guide Blooness, le guide de l’alimentation humaine idéale, nous allons voir comment optimiser la consommation du pain, pour celles et ceux qui auraient décidé de le conserver dans leur alimentation, et quels pains privilégier afin de faire le moins de dégâts possibles sur la santé, voire même en tirer le meilleur à la foi…
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Dans ce podcast, je vous dresse la liste des fromages les plus utiles sur le plan nutritif, dans le cadre d'une alimentation "diet", pauvre à modérée en glucides. En effet, le fromage est un aliment qui est souvent diabolisé, même par certains pratiquants de la diète "low-carb" (pauvre en glucides). Pourtant, il présente des propriétés extrêmement …
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Voici un tour d'horizon des vitamines et des sels minéraux : leurs actions dans l'organisme et leur dosage recommandé. Ainsi, vous pourrez choisir votre propre multi-vitamine en connaissance de cause ! D'ailleurs, vous trouverez les meilleurs multivitamines que nous avons identifié dans l'article relatif à ce podcast : https://blooness.com/meilleur…
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Le chlore (Cl) est un gaz naturel qui n’existe pas à l’état libre dans la nature. Mais son sel, le chlorure est un des minéraux essentiels à l’organisme. Support the show (https://blooness.com) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Blooness による
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Mondialement connu pour assurer la prévention des caries dentaires, le fluor est connu de tous. Disponible sous forme de comprimés à avaler pour les plus jeunes, de dentifrice pour les plus grands voire de suppléments alimentaires pour les personnes âgées, le fluor se consomme ni trop peu ni en grande quantité. Voici quelques éléments à savoir à ce…
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Indispensable à la vie, le cuivre est un oligo-élément dont les propriétés sont majoritairement méconnues de tous. Il assure la solidité des os, ainsi que la qualité des tissus conjonctifs et du cartilage. Support the show (https://blooness.com) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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