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【カツめし】自家製麺にこだわった14種の麺類が大人気! 奈良・五條市の行列町中華「豚珍館」(2024年11月21日)

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JR五条駅から徒歩約15分の場所にある、創業27年の中華料理店「豚珍館」。店の前には客の列、店内はオープン直後から満席状態で、1時間待ちも当たり前という人気店。  そんな店で特に人気なのが、名物の「大和ちゃんぽん」など14種類の麺料理。2種類の小麦粉をブレンドし、メニューに合わせた太さの麺が選ばれている。スープは豚や鶏を14時間煮込んだもので、コクと甘みがにじみ出るも、あっさりとした味に仕上がっている。もちろん定番のギョーザや焼めしといったメニューも麺類に負けず劣らずの美味しさ。店の味を求めて5年以上ほぼ毎週通う客など、ファンは数多い。麺料理に特化した大人気の中華料理店に密着。 ナレーション:なかやまきんに君 (2024年11月21日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」内『カツめし』より) ▼MBS NEWS HP https://www.mbs.jp/news/ ▼最新ニュースや特集を毎日配信 チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/c/MBSnewsCH?sub_confirmation=1 #奈良 #五條市 #豚珍館 #中華 #なかやまきんに君 #カツめし #MBSニュース #毎日放送
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