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Grandes aumentos en los precios de los alimentos
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Durante varios años, el Centro de Desarrollo Económico Regional (REDC) del Yavapai College ha enviado datos de precios locales a la organización que publica las cifras del costo de vida en ciudades de todo Estados Unidos. Ryan Jones, economista del REDC, destaca una tendencia notable del Índice del Costo de Vida (COLI): los precios de los alimentos. En los últimos cinco años, los precios de los alimentos en Prescott han experimentado aumentos récord, alcanzando una tasa seis veces superior a la media de los últimos 40 años. Los datos, recopilados de tres tiendas locales (Frys (Fair St.), Safeway (White Spar)...
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