Ultrazpracované potraviny jako nový tabák, vědci chtějí varování na obalech
Manage episode 426061985 series 3343486
Článek Adama Ryšánka
Ultrazpracované potraviny (UPF) představují riziko pro dospělé i děti.
Termín ultrazpracované potraviny (UPF, z anglického ultra-processed foods, pozn. red.) použil jako první profesor z univerzity v Sao Paulu Carlos Monteiro.
Podle něj vytlačují ultrazpracované potraviny zdravou stravu „po celém světě“ navzdory rostoucímu počtu důkazů o rizicích, která představují, a měly by se prodávat s varováním ve stylu tabáku.
Celý článek čtěte zde.
- Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy.
- Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.
- Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram.
- Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.
10581 つのエピソード