第214回:朗読|あたりまえのこと・松浦弥太郎

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文章选自:『おいしいおにぎりが作れるならば。』松浦弥太郎

朗读:中村纪子

查看完整原稿:V-X-公-众-号“中村Radio”


节目原稿节选:

 先日、とある寿司店へ行きました。その店はよく知られた有名店で、客の入りも多く、繁盛しているようです。私はひとりでカウンターに座り、おまかせで握ってもらいました。寿司のうまいまずいは、ネタと技術と板前さんの心持ちに頼るところがあり、それはおおよそ値段に比例するから、安い店ならそれなりに我慢しなければいけないし、高い店なら値段以上のものを期待してしまうのが人情というもの。むつかしいのは、中くらいの店に行った時、どんな風にして、起こりうることと自分をうまくやりくりさせるかということです。

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