La nostra cita obligada de cada estiu al Mobofest per fer una xerradeta amb tres integrants de Pitxorines. Twitter: @tabacsobrassada Instagram: @tabacisobrassada TikTok: @tabac.i.sobrassad

Ara si, definitivament, acabam la temporada regular amb un programa més per nosaltres que per vosaltres. Cafè pels molt cafeters. Ens veim a sa Mobo i fins a la temporada que ve! Twitter: @tabacsobrassada Instagram: @tabacisobrassada TikTok: @tabac.i.sobrassad

Semblava que havia acabat la temporada, però va arribar una proposta des de l’associació Torrent que no vàrem poder rebutjar. Sempre ens queixem del que afecta la gentrificació als bars de tota la vida que freqüentem, i d’això n’hem xerrat amb na Laia i n’Oriol. No sense abans haver anat a esmorzar a un dels bars emblemàtics de la Vila de Gràcia qu…

Aquest és un programa que feia molt de temps que teníem ganes de fer i que hem preparat amb molta il·lusió. Hem aconseguit reunir a 4 de les persones més ocupades de Catalunya per anar a esmorzar i després xerrar-ne una bona estona. Algunes informacions contingudes dins aquest programa han acabat o acabaran no essent certes. Disculpin la falta de r…

Tabac i sobrassada travessa fronteres. Programa en directe des del museu de la bicicleta Bici Lab Andorra amb motiu del Dia Mundial de la Bicicleta. Hem compartit una estona amb na Xary, una persona que clarament té més hores al dia que nosaltres. Aquesta vegada m’han fet anar i tornar d’Andorra dins el maleter del cotxe. Amb aquesta cara que fan p…

Episodi d’autobombo maridat amb Fricandó. Molt feliços de tornar a entaular-nos amb la Blanca Orell, aquest cop per parlar de La Bardissa, un petit cicle de micros oberts de monòlegs en català que estan organitzant amb el Pablo. Tant si sou còmics com si voleu provar text per primer cop, podeu apuntar-vos-hi a través del formulari: https://forms.gl…

Ja tocava un programa sense convidat, només nosaltres tres, íntimament acompanyats de tots vosaltres, estimats oients. En Pablo ens posa al dia de l’actualitat més recent amb el seu enyorat noticiari. En Rafel ens parla de coses que només s’experimenten a partir de certa edat. I en Tomeu li dedica una carta de desamor farcida de malenconia i nostàl…

Intentar esmorzar un diumenge sempre és complicat, però ha valgut la pena per poder fer-ho amb la persona que, si fos hereva al tron, faria que ens convertíssim en monàrquics. Amb n’Elisenda Pineda hem anat a esmorzar al barri d’Hostafrancs i hem pogut xerrar amb ella, entre altres coses, del seu primer llibre: La Catalana Llengua. En Rafel ens pre…

Tornam a ser a Barcelona per dur-vos un nou episodi d’aquesta aventura que ens està aportant grans experiències en detriment de la nostra salut arterial. Hem anat a esmorzar just per sobre de la plaça Francesc Macià, una zona on estem com un pop dins un garatge, amb en Marc, més conegut com a Trodeponent. En Rafel ens prepara un test per saber quin…

Reprenem els programes de Tabac i sobrassada després de les festes de Pasqua inflats de panades, robiols i crespells. Per no perdre el nostre ritme golafre hem anat fins a Campos, on el nostre convidat ens ha descobert el Floquet, un tall de vedella exquisit. Al bar Can Sinto ens ho han servit damunt dues llesques de pa amb oli que hem acompanyat d…

Onzè programa de la temporada. Ens visita l’Ann Perelló, amb qui hem compartit esmorzar al Restaurant Azul. A aquestes alçades crec que tothom té clar que per noltros menjar és un gran plaer, però això no és igual per tothom i amb l’Ann n’hem parlat. També hem comentat “NUA (radiografia d’un trastorn)”, l’obra que va reestrenar el passat 20 de Febr…

Ens visita el Marc Sarrats, un referent al món de l’Stand-up comedy català, que tot just acaba de treure el seu primer llibre “Tot el que no sigui morir-se”. Després de descobrir Cal Grau (La cuina del Papi), parlem de les morts d’alguns flipats amb el Pablo, el Tomeu planteja què pot ser el següent que escrigui el Marc i el Rafel ens fa un test pe…

Un programa on comentam un esmorzar que vàrem anar a fer a la Granja Elena, un bar excel·lent on tenen la intenció de dur els esmorzars de forquilla a un altre nivell. Xerram del que implica aquesta pujada de nivell per nosaltres en el món dels esmorzars. En Tomeu ens conta un conte sobre la monarquia d’un arxipèlag. En Rafel fa un test als seus co…

Ja vos avançam que la convidada d’aquest programa fa moltíssimes coses. Avisam perquè escolteu aquest episodi preparats per a que vos facin sentir que estau perdent el temps. En Rafel fa un test musical relacionat amb la música del Ball de bot. En Pablo fa publicitat d’una (fictícia) universitat a distància. I en Tomeu repassa el Grand Tour que va …

Avui entram a l’extensa llista de pòdcasts en català fets per 3 homes blancs heterosexuals que conviden en Joel Díaz. Hem caigut. Però no espereu sentir una xerrada sobre futbol o una classe magistral sobre humor transgressor i els seus límits. En aquest programa hi trobareu el que esperau trobar a Tabac i sobrassada: gent xerrant de menjar. En Pab…

Aquí teniu el nostre programa especial per al dia de Nadal on comentam el nostre esmorzar de forquilla d’empresa. En Tomeu ens delecta amb uns versos dedicats a la sopa “rellena”. En Rafel ens ajuda a conèixer què es menja el dia de Nadal arreu dels Països Catalans. I en Pablo ens porta un fragment de prosa èpica nadalenca a l’estil del nostre ja e…

Moltes vegades som nosaltres qui introduïm als nostres convidats en el món dels esmorzars de forquilla i les digestions pesades. Però en aquest episodi nosaltres fem d'alumnes perquè hem convidat un mestre en el tema de freqüentar bars. Amb n'Alberto hem anat al Bar Estadio, a tastar les mandonguilles que ell mateix havia recomanat. En Rafel ens fa…

La majoria coneixereu a la convidada d'aquest episodi de la sèrie d'IB3 Mai neva a Ciutat. I és que n'Esther López és història viva de l'audiovisual mallorquí. Però no només això, també forma part de la companyia de teatre del moment, La Calòrica, que per acabar d'arrodonir-ho tot, ens ha obert les portes del seu local per gravar-hi aquest pòdcast.…

Per aquest episodi de Tabac i sobrassada hem fugit de la juventut per convidar dos veterans del pòdcast en català. Dues persones que encarnen l'equilibri entre maduresa i estar al dia de "les coses d'internet". Amb en Marc i en Manel, integrants de Can't Play Kanter, hem anat a esmorzar al bar Morryssom, per recomanació d'ells mateixos. En Rafel pl…

Aquest és un programa que cavalca sobre la fina línia entre l'art i l'enginyeria, entre la bellesa i la tècnica, entre el que és estètic i el que és pràctic. Perquè en el nou capítol d'aquest llibre anomenat Tabac i sobrassada o "3 homes de més de 30 anys entrevisten gent 10 anys més jove que ells pensant que així podran recuperar part del temps qu…

Han arribat els primers convidats d'aquesta temporada i són ni més ni menys que el grup manacorí Reïna. Amb ells hem anat a esmorzar al Bo de Bernat, un bar recomanat per ells mateixos, on hem pogut xerrar del disc que han publicat recentment, Retirada a temps. En Rafel imagina possibles futurs per al grup. En Tomeu els fa participar en un concurs …

Hem tornat. Tard, però començam sa quarta temporada amb aquest episodi zero que ens agrada fer per arrencar motors, per anar escalfant i per llevar-nos el rovell que hem agafat durant l'estiu. Comentam un esmorzar de forquilla (i poca cullera) molt matiner de la Bodega Aregall. En Pablo ens delecta amb poesia de ric vocabulari i arriscades metàfore…

Per segon any consecutiu i encara amb ressaca (física i emocional) vos regalam l'enregistrament del programa en directe al Mobofest 2023. Encara no entenem com després de l'escàndol de malbaratament alimentari de l'any passat han tornat a confiar en nosaltres.Per primera vegada a la història de Tabac i sobrassada, vàrem menjar un variat en directe …

Darrer programa de la tercera temporada. Tiberi matinal al Bar Arturo, al nostre estimat barri de Sants, on hem gaudit esmorzant tripa, botifarra amb rossinyols, truita de bacallà i arengades fumades. Tornem a fer un programa sense convidat i també torna la secció caòtica d’en Tomeu, que ens porta algunes coincidències relacionades amb el número 3.…

Fent malabars a la feina, hem aconseguit trobar-nos entre setmana per esmorzar a Ca l’Anglés, al barri de la Bordeta. Un plaer fer la primera reunió del dia amb uns peus de porc, galta, botifarra i truita de patata. Celebrem 55 episodis. No hi ha cap motiu en particular, simplement no hem trobat raons per no fer-ho. Hem bufat espelmes (dues vegades…

Quin goig poder esmorzar amb na Maria Jaume, que ben aviat treu el seu nou single “Lo que romp es coret”. A la Bodega Joan, al vell mig de l’eixample, ens van rebre i alimentar com si fóssim família amb un menú lleugeret: remenat de morcilla, calamarsets amb cigrons, mandonguilles i bacallà amb mongetes, tot maridat amb Rosa Blanca. Com no podia se…

Tremendo esmorzar el que vam compartir amb en Patrick Urbano. Al pur estil Prison Break, vam organitzar un motí a la presó a la qual anomenem feina i, entre reunions, vam fugir a omplir les nostres panxes. Per sort, en Tomeu, el nostre Michael Scofield, portava tatuats els plànols que ens van dur directes a menjar callos, mandonguilles amb sípia, b…

Quinzè capítol de la temporada. Comença el bon temps i, per tant, l'època d'arrossos. En Tomeu ens ha cuinat un arròs amb bacallà que ens ha baixat les revolucions i ha convidat a la migdiada. Programa lent i a contrallum, disculpeu la ineptitud. Tot junt havent passat Sant Jordi, en Rafel ens ha parlat de capsdefava literaris i en Pablo ha fet tor…

En aquest catorzè capítol de la temporada, la nostra estimada Clàudia Darder; periodista, poblera i co-presentadora del pòdcast Polo de Xocolata, ens ha portat a Sa Fondeta des tren, a Sa Pobla. Allà hem gaudit d’un bon variat juntament amb n’Àngels, que ha tingut l’amabilitat de convidar-nos a traslladar la sobretaula als estudis de Sa Pobla Ràdio…

Tretzè capítol de la tercera temporada. Variat excels a La Llubinense en companyia de Francesc Bonnín, a.k.a Sakohue, baixista d'ORA i un dels impulsors de Sala de l'Esperit del Temps. En Tomeu condueix la seva entrevista relaxada, combinant preguntes sobre música i estadística, amb els clàssics estudis dels requadres de paper de vàter i l'ordre de…

Quin gust esmorzar a La Pubilla, al barri de Gràcia, acompanyats de na Maria Rovira a.k.a Oye Sherman. En Tomeu li fa les seves tradicionals preguntes com a part de la seva entrevista/estudi-sociològic-sobre-l'ordre-en-què-la-gent-es-posa-els-mitjons. En Rafel ens porta Bricontingut, una secció de bricolatge amb instruccions per aprendre a crear el…

Onzè programa de la temporada, en directe des de l'Espai Mallorca. Quin luxe poder esmorzar els fantàstics llonguets del bar en companyia d’en Sebastià Portell i na Maria Hein. Amb ells vam parlar de l’experiència de ser un artista de Mallorca en un entorn català, d’especialitzar-se o bé treballar diverses disciplines, però sobretot vam parlar de m…

En aquest desè capítol de la temporada, hem decidit cuinar un programa a foc lent. Ens ho hem pres amb tanta calma que no ens hem ni aixecat del sofà. Amb aquesta disposició de cèl·lula terrorista de baix cost, hem comentat l'esmorzar de forquilla que hem gaudit a El Cullerot de Sants. Parlem de sèries i de mafiosos que van a teràpia amb en Rafel, …

Excursió cap a Santa Eulàlia de Riuprimer per gravar el novè capítol de la tercera temporada. Hem compartit esmorzar de forquilla amb en Galdric Plana, més conegut com a Godai Garcia, a Cal Xoriguer. Menció especial als encarregats del restaurant que ens han deixat molestar durant un parell d'hores. En Tomeu ha tornat a delectar-nos amb una entrevi…

Vuitè programa de la temporada. Hem compartit taula amb la Laura Zurriaga (@croquetadexocolata) al Restaurant Sants es crema, on hem degustat entrepans que pràcticament ens han fet plorar de felicitat. Ens ha fet molta il·lusió tenir la primera cuinera de la història del programa. Gràcies al Tomeu i a la seva entrevista hem pogut conèixer més d’ell…

Any nou, mateixa turra podcastil. Tornem a esmorzar a la Bodega Montferry, temple dels esmorzars de forquilla, però aquest cop ho fem al nou local que van obrir aquest passat estiu al barri de Sants. Encetem 2023 amb un programa sense convidats, que de tant en tant va bé per poder parlar més estona i que les nostres parelles deixin de sentir les no…

Sisè programa de la temporada en què vam poder gaudir d'un bon esmorzar al Rebost d'Hostafrancs acompanyats de n'Anna Molas, antropòloga i periodista. En Tomeu va fer gala dels seus dots d'entrevistador, combinant preguntes sobre la donació d'òvuls i la rutina de posar-se els mitjons. En Rafel va posar-nos a prova amb un concurs sobre notícies aust…

En aquest cinquè programa de la temporada vam poder menjar acompanyats de n'Aina Fullana al Bar Es Trèvol, un bar que precisament apareix al seu llibre "Els dies bons". Menú farcit de clàssics: tripa, llengua, ensaladilla, bacallà i postres. Durant la sobretaula en Tomeu li ha fet a n'Aina la seva entrevista híbrida que combina l'estil de la SuperP…

Quart programa de la temporada. Hem tingut el plaer d'esmorzar a Can Lliro, a Manacor, acompanyats de la que és, molt probablement, la persona que més mola de Mallorca: na Júlia Mérida, del pòdcast Pati de Butaques. Bé, ho han fet en Tomeu i en Rafel, perquè en Pablo ha tingut un problema relacionat amb el fet que AirEuropa és una merda. Un program…

Tercer programa d'una tercera temporada que se'ns està fent més llarga que un dia sense callos. Ens hem posat les botes al Restaurant La Vinya, a Sant Cebrià de Vallalta. En Tomeu, que ja ha rebut diverses ofertes per fer entrevistes pel New York Times, ha fet les seves clàssiques preguntes a la Yael. En Rafel ha demostrat que és el millor còmic de…

Capítol especial des de La Troca, la trobada de joves creadors i creadores digitals en català que va tenir lloc a Palma el 15 d'octubre. Com no podia ser d'una altra manera, va haver-hi temps per xerrar del menjar de l'esdeveniment, fer un petit roast a alguns dels assistents i, fins i tot, improvisar un petit bar on vam entrevistar a diversos crea…

En aquest segon programa de la temporada, ens visita l'Albert Lloreta, la fera de l'internet en català, amb qui hem esmorzat a un dels clàssics dels esmorzars de forquilla de Barcelona: Cal Boter. En Tomeu ha tornat amb les seva entrevista en profunditat. En Pablo ha fusionat Dr. Dre amb Ausiàs March. En Rafel ha culminat aquesta festa del colester…

Comencem la tercera temporada amb moltes ganes i molta gana. Programa curtet i fresquet on hem parlat de com ha anat l'estiu, del marmitako que ens hem cruspit junts i de les (no) novetats d'aquest any. Bentornats al nostre podcast de pitet, rotet i becaina.

Ha arribat el moment de tancar la segona temporada. Els nostres caps i sobretot els nostres estómacs ja començaven a demanar vacances. Hem fet un repàs dels fantàstics convidats amb qui hem tingut el plaer de compartir esmorzar de forquilla i hem fet la primera (i molt segurament l'última) anàlisi DAFO que s'ha fet mai d'un podcast d'esmorzars de f…

Acompanyats d'en Pol Mallafré, conegut a xarxes com a Mockudrames, hem esmorzat al Restaurant Los Maños, al bell mig del far west terrassenc. Hem acabat gravant al Pub St. Patrick's on un personal amabilíssim ens ha permès treure micros i altres trastos. En Tomeu ha fet una passa més per ser el millor entrevistador del sud d'Europa, en Pablo ha ima…

Seguim amb convidats de luxe que fan moltíssimes coses, aquest és el torn de Margalida Galmés, gestora cultural de l'Espai Mallorca de Barcelona i una de les quatre cames de la revista de creació literària i artística Morlanda. A més, bona coneixedora dels establiments gastronòmics del seu poble (Vilafranca de Bonany), ens ha dut a menjar un molt b…

A la fi, després de que aquest maleït virus ens ho impedís la primera vegada, al segon intent ha arribat l'hora de compartir un episodi amb aquest tótem de la música feta a Mallorca. Agafant ell mateix la iniciativa d'organitzar la part gastronòmica, ens hem deixat endur fins al Cafè s'Avinguda de Manacor, on vàrem dinar i tot seguit, a la mateixa …

Programa especial de Sant Jordi amb Anna Moyà, Maria Mulet i Marta Vanrell. En aquest episodi, abandonem els estudis habituals de Tabac i sobrassada per fer una calçotada i comentar a fons el dia de Sant Jordi. Na Marta i en Pablo comenten pros i contres d'una diada a priori idílica. N'Anna i en Rafel fan recomanacions de llibres a mida per a difer…

En aquest episodi ens acompanya una jove promesa de la música de Mallorca, la cantant Aina Tramullas, que just acaba de publicar el seu primer EP Per poder-te cantar. Hem anat a menjar un variat al seu poble, Puigpunyent, i es nostre estimat col·laborador i amic, Toni Genovart, ens ha cedit el seu espai per poder gravar l'episodi. En Tomeu li fa un…

Tretzè programa d'aquesta temporada. Més innovacions, ja que el nostre convidat és no només de fora de Mallorca, sinó de fora de la UE. Es tracta d'Alex Ayres, un còmic anglès que viu a Barcelona. En Tomeu li fa una entrevista molt íntima. En Pablo li trasllada unes consultes amoroses que ens han fet arribar alguns oients. En Rafel posa a prova el …