Food Pharmacy 公開
[search 0]
もっと

Download the App!

show episodes
 
Food Pharmacy – one of the biggest health brands in Sweden – is eager to take its award-winning Scandinavian concept and share it with the rest of the world, and to contribute to the fight against the global burden of lifestyle-related diseases. In 2014 Lina Nertby and Mia Clase started Food Pharmacy, embarking on a long, sometimes meandering, often magical journey towards their goal of improving public health. Along the way they've spoken with a variety of experts and professionals in vario ...
 
Loading …
show series
 
Läkare Marie Peterson jobbar holistiskt och funktionsmedicinskt med sina patienter. Hon menar att samhörigheten mellan den fysiska och den själsliga hälsan är överväldigande stor och hon lägger stor vikt vid att lyssna på patienten. Var sitter problemet egentligen? Och är verkligen en till medicin lösningen? See acast.com/privacy for privacy and op…
 
Niklas Jakobsson, som nyligen startat Bar Ninja, var en av de första i Sverige att börja importera naturvin. Han förklarar innebörden av naturvin och varför det på många sätt är så mycket bättre än konventionellt vin. Det kan hända att Sebastian fick ett glas under intervjun och ja, det var otroligt gott. See acast.com/privacy for privacy and opt-o…
 
Sebastian pratar med Désirée Lichtenstein som jobbar för FN med sexuell och reproduktiv hälsa. Ett stort, viktigt område inom den globala hälsan som bland annat innefattar frågor kring abort, förlossningsvård och sexuella kränkningar. Désirée jobbar med dessa frågor i kris och konflikt och just nu aktivt med krisen i Ukraina och deltar i arbetet fö…
 
Paulina Nowicka har skrivit boken ”Hälsovikt för ditt barn”. Hon är forskare och behandlare och har arbetat med övervikt och obesitas i över tjugo år och träffat många barn och föräldrar. Insikterna från alla dessa möten har format hennes sätt att se på övervikt och obesitas hos barn. Hon säger att hon inte kommer med någon manual – alla råd kommer…
 
Ann Fernholm är tillbaka och berättar om sin nya bok ”Fejkmaten”, i vilken hon granskar den moderna livsmedelsindustrin och presenterar en unik lista över de vanligaste ingredienserna i vår mat, där över hälften utgörs av ren stärkelse, socker, tillsatser och andra ultraprocessade ämnen. Hon blottlägger hur företagen marknadsför sina varor som nytt…
 
Det är en stor dag idag. 30 mars 2022 lanseras den fantastiska plattformen friskmat.se, till folkhälsans stora glädje! Vet du inte vad #friskmat är? Och därmed inte känner till deras enorma insats för alla kök i den offentliga sektorn? Så att de kan inspireras att laga näringsrik mat? Eller visst du det redan? Oavsett: in och lyssna, för idag hände…
 
Under de första levnadsåren finns alla möjligheter att lägga en grund för goda matvanor. Då är det läge att träna på massor av olika smaker och hjärnan är till exempel speciellt mottaglig för sura och bittra smaker. Food Pharmacy är mycket stolta över att tillsammans med Ann Fernholm och Kajsa Lamm lansera ”Stora kursen om barn och mat”, som finns …
 
”Mobilberoende ny folksjukdom”, ”Mobilsurf kan krympa din hjärna”, ”Instagram och snapchat får unga att må dåligt”. Rubriker som dessa har dykt upp frekvent de senaste åren. Hur påverkar egentligen smartphoneanvändandet hälsan? Är det verkligen så illa som rubrikerna vill få det att låta? Psykogen Siri Helle har skrivit en bok på ämnet och nyansera…
 
Vad har kronisk trötthet, fönsterputsning och en ny bok gemensamt? Jo de är alla saker som det snackas om i detta fullspäckade avsnitt! Och det där med en ny bok, det är Mia och Lina med all rätt vansinnigt peppade på och har mycket att berätta om! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
Food Pharmacy-podden gör sin första cookalong! Lina gästar superkocken Cecilia Davidsson och lagar grönsaksfyllda rispappersrullar med het syrlig dippsås. Häng på för sjutton! 20 st rullar 200 g fast tofu 1 msk kokosolja 1 msk äppelcidervinäger 1 msk tamarisoja 2 morötter, ca 200 g 30 g ruccola 1 dl färsk mynta och koriander 200 g rödkål 1 dl kimch…
 
Vi svenskar äter mest processad mat i hela EU. Det konstaterades i en studie som Lina lyfte i avsnitt 221. Men är all processad mat onyttig? Och hur definieras processad mat? Forskare i livsmedelsteknik i Lund har gett sig in i debatten, och det måste ju såklart lyftas! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
Mia och Lina får glädjen att dela ut dagens ros till en person som gjort något extra fint. Och det pratas om Food Pharmacys kommande 5-dagarsfasta, om möjligheterna att träffa drömpartnern med hjälp av hudens mikrobiom och självklart om alla hjärtans dag! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
I dagens avsnitt berättar Lina för Mia om de frågor hon skickat in till en intervju med professor Agnes Wold. Enligt en ny undersökning äter svenskar mest skräpmat i EU och enligt våra egna myndigheter är osunda matvanor den enskilt största risken att bli allvarligt sjuk eller dö i förtid i dag i Sverige. Samtidigt har Covid-19 gjort det tydligt at…
 
Orkeslöshet och trötthet hade blivit en del av Linas vardag. Det tog alldeles för lång tid innan hon förstod att det var järnbrist det handlade om, men till slut fick hon den hjälp som behövdes och idag mår hon mycket bättre. Hör Linas historia, som nog framförallt många kvinnor känner igen sig i. See acast.com/privacy for privacy and opt-out infor…
 
Loading …

クイックリファレンスガイド

Google login Twitter login Classic login