最高の Comer Para Ganar ポッドキャスト (2024)

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Cómo correr un maratón en menos de 3 horas con Mariana Chavero 24:20

25d ago24:20

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En el capítulo de hoy tenemos a una invitada súper especial: ¡una Nutritrainer que es toda una estrella del running!: Mariana Chavero. Su historia es impresionante, en solo su tercer maratón logró hacer un sub-3, un logro enorme para cualquier atleta, ¡y más aún para una mujer! Quédense a escucharlo para conocer todas las estrategias que utilizó pa…

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Explorando el Ayuno Intermitente con Fernando Luna 26:49

2M ago26:49

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Seguramente has escuchado hablar del ayuno intermitente, pero ¿sabes qué es y cómo funciona? ¿es adecuado para todos? En este capítulo, tenemos el honor de contar nuevamente con el experto Fernando Luna, quien nos guiará a través de todas estas preguntas y más. ¡No te lo pierdas!

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Recomendaciones de hidratación para la mujer deportista con Nidia Rodríguez 29:38

2M ago29:38

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¿Alguna vez te has preguntado si las recomendaciones de hidratación son las mismas para hombres y mujeres? ¿O cómo las hormonas y el ciclo menstrual pueden influir en nuestras necesidades de líquidos durante el ejercicio? En este capítulo de Comer Para Ganar, vamos a desglosar todo esto y más con la ayuda de la experta en el tema, Nidia Rodríguez. …

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Proteína en Polvo: ¿Cuál, cómo y cuándo tomarla? 25:56

2M ago25:56

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En este capítulo de comer para ganar explicamos todo lo que necesitas saber sobre la proteína en polvo, desde los diferentes tipos hasta cómo elegir la adecuada para ti. ¡Prepárate para convertirte en un experto en la elección de suplementos de proteína en polvo!

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¿Quieres ser runner?: tips para conquistar tus primeros kilómetros. 26:46

3M ago26:46

26:46

¿Siempre has soñado con convertirte en un runner, pero te sientes perdido al comenzar? ¡No te preocupes! Este episodio está diseñado especialmente para ti. Tenemos como invitado a Jasiel Paredes, quien compartirá contigo todos los consejos esenciales para correr tus primeros kilómetros. Te acompañaremos en los primeros pasos de tu carrera runner, r…

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Desafiando distancias: Ultramaratones con Diego López 29:32

4M ago29:32

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En el capítulo de hoy tenemos como invitado a Diego López, mejor conocido como Nutridiego, quien nos comparte su experiencia, estrategias clave y consejos para optimizar el rendimiento en las carreras de ultradistancia. ¡Descubre los secretos detrás de la nutrición para enfrentar distancias épicas y desafíos extremos!…

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El Poder del Descanso con Fernando Luna 28:06

4M ago28:06

28:06

¿Qué tan importante crees que sea descansar? Acompáñanos en este capítulo donde recibimos al Lic. en Nutrición Fernando Luna para explorar a fondo la relación entre el descanso y el rendimiento deportivo. Descubre cómo una adecuada recuperación puede ser la clave para potenciar tus entrenamientos y mejorar tu rendimiento deportivo.…

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¿Cuántas calorías tiene una cena navideña? 22:56

5M ago22:56

22:56

En este capítulo de Comer Para Ganar, te damos todos los tips para disfrutar de las fiestas navideñas sin perder el ritmo. Te traemos consejos y trucos súper amigables para abordar las comidas navideñas sin remordimientos. ¡Prepárate para unas vacaciones llenas de sabor y bienestar!

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Nutrición sobre ruedas con Asker Jeukendrup 27:09

5M ago27:09

27:09

En este emocionante episodio, recapitulamos el simposio "Nutrición Sobre Ruedas" que tuvo lugar el pasado 20 de octubre en la Ciudad de México, donde tuvimos el privilegio de contar con la presencia del profesor Asker Jeukendrup. Este renombrado experto en nutrición deportiva compartió sus conocimientos y experiencias sobre cómo optimizar…

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Deporte y calor: estrategias para que no afecte tu rendimiento 26:09

6M ago26:09

26:09

¿Sabías que el realizar deporte en altas temperaturas perjudica el rendimiento deportivo? En este capítulo te damos todas las recomendaciones que debes seguir para evitar que esto suceda ¿cómo lograr una buena aclimatación? ¿cómo hidratarte correctamente? ¿qué ropa debes usar? Conoce éstas y otras estrategias en este capítulo ¡no de lo pierdas!…

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Andrea Flores, la nutrióloga del mexicano que conquistó el Tour de Francia 31:13

6M ago31:13

31:13

En este capítulo nos acompaña Andrea Flores, la nutrióloga de Isaac del Toro, el ciclista mexicano que conquistó el Tour de Francia Sub 23. Andrea nos platica un poco de su historia en el mundo del ciclismo y su experiencia como nutrióloga. ¿por qué es importante la nutrición en el ciclismo? ¿Cuáles son las mejores estrategias para optimizar el ren…

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Fracturas por estrés ¿cómo influye la nutrición? 22:43

7M ago22:43

22:43

En el capítulo anterior conocimos un poco de la historia de Irina Segura, triatleta mexicana que sufrió 4 facturas de pierna y tuvo que transformar sus hábitos alimenticios para poder continuar con su pasión. Escucha este capítulo para conocer el desenlace de su historia.

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Triatleta con 4 fracturas de pierna ¿conoces su historia? 25:38

7M ago25:38

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En el capítulo de hoy tenemos como invitada a Irina Segura, fisioterapeuta mexicana con maestría en ciencias del deporte, quien además es triatleta. Irina nos platicará un poco de su historia como deportista, sus inicios en el mundo del triatlón y de cómo una mala alimentación la llevó a presentar multiples fracturas de pierna. ¡No te lo pierdas!…

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Composición corporal ¿cuál es el mejor método para evaluarla? 24:46

8M ago24:46

24:46

El conocer la composición corporal nos permite evaluar el peso de una persona descomponiéndolo en sus componentes principales: masa grasa, masa muscular, minerales y agua. Hay muchos métodos para estimar la composición corporal, y, cada uno tiene sus ventajas y desventajas. En el capítulo de hoy nos acompaña la experta en el tema “Margarita Posada”…

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Creatina ¿qué es y para qué sirve? 24:08

8M ago24:08

24:08

La creatina se ha convertido en uno de los suplementos más populares en el mundo de la nutrición deportiva, pero ¿qué es? ¿cómo se toma? ¿para qué sirve? ¿cuáles son sus beneficios? Resuelve estas y todas tus dudas en este capítulo de Comer Para Ganar. ¡No te lo pierdas!

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Nutrición personalizada ¿cómo se relaciona la genética con la nutrición? 23:25

9M ago23:25

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¿Sabías que tus genes pueden determinar la respuesta que tienes a ciertos alimentos? En el capítulo de hoy nos acompaña una vez más Beatriz Boullosa, en esta ocasión nos platica acerca de la interacción entre los genes y los nutrimentos, ¿el objetivo? adaptar la nutrición al perfil genético de la persona para así mejorar su salud y utilizarla como …

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Tasa de sudoración ¿cómo hidratarme durante el ejercicio? 28:11

10M ago28:11

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Todos sabemos que es importante hidratarnos antes, durante y después del ejercicio, pero ¿sabes cuánta agua debes tomar? ¿sabes con qué bebida debes hidratarte? ¿sabes cuántos fluidos pierdes durante el ejercicio? Resuelve éstas y todas tus dudas con Celia Fernández, nuestra invitada en el capítulo de hoy, quien además de ser nutrióloga Especializa…

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Tour de France ¿cuántas calorías necesita un ciclista? 27:26

10M ago27:26

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El Tour de Francia es el evento anual más grande en el mundo del ciclismo, se cubren 3,500 km en un poco más de 3 semanas, con solo 2 o 3 días de descanso. La nutrición se vuelve el elemento clave para poder superar este reto, optimizar el rendimiento deportivo y asegurar una adecuada recuperación. Si quieres saber todo sobre el Tour de France, con…

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Vacaciones de verano ¿Cómo cuidar mi alimentación? 26:44

11M ago26:44

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El objetivo principal de las vacaciones es disfrutar, descansar y desconectar, no se trata de restringirse ni de agobiarse, pero, hay ciertas medidas que podemos llevar a cabo para seguir cuidando nuestra alimentación. Si quieres algunos tips para tener unas vacaciones saludables ¡no te pierdas este capítulo!…

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Deportes de combate ¿cómo manejar la pérdida de peso? 31:33

12M ago31:33

31:33

Los atletas de deportes de combate comúnmente reducen su masa corporal con el objetivo de competir en divisiones por debajo de su peso, sin embargo, estas prácticas pueden llegar a ser perjudiciales para la salud y el rendimiento deportivo si no se realizan de manera adecuada. En este capítulo el Dr. Walter zurovcin, nos platica cuáles son las mayo…

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Comer Para Ganar – El Libro ¿qué comer antes, durante y después de entrenar? 22:39

12M ago22:39

22:39

¡Ya salió el libro de Comer Para Ganar! un libro de nutrición deportiva diseñado para todos aquellos que quieren optimizar su rendimiento deportivo. En Comer Para Ganar aprenderás lo básico acerca de la nutrición deportiva, y además, encontrarás más de 50 recetas fáciles y saludables para antes, durante y después de tus entrenamientos. Escucha este…

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Dietas restrictivas vs alimentación saludable ¿Cómo influye la nutrición en nuestra salud? 23:19

1y ago23:19

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En este capítulo nos acompaña Vivian Bravo, una Nutritrainer que nos platicará un poco de su historia; el deporte ha formado una parte importante en la vida de Vivian, pero desafortunadamente, no siempre lo acompañó de una buena alimentación lo que la llevó a poner en riesgo su salud. No te pierdas este capítulo para conocer un poco más a Vivian, l…

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Tecnología portátil ¿cuál es su uso en el deporte? 27:54

1y ago27:54

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Cada vez existen más dispositivos que nos permiten medir y controlar diferentes métricas de salud: rastrear el conteo de los pasos diarios, controlar la frecuencia cardiaca, hacer un seguimiento de los hábitos de sueño o monitorear los cambios en la temperatura corporal. Pero ¿cuál es su papel en el deporte?¿pueden ayudar a mejorar el rendimiento d…

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Nutrición en alta montaña ¿cómo influye la altura en el rendimiento? 23:42

1y ago23:42

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En este capítulo tenemos como invitada a Lilian Bolaños, nutrióloga apasionada por el montañismo, quien nos platicará algunos consejos para lidiar con los imprevistos que nos podemos enfrentar al subir una alta montaña, ¿cómo evitar el mal de altura? ¿qué alimentos llevar? ¿cómo hidratarnos correctamente? ¿qué suplementos son útiles? Si está en tus…

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¿Por dónde empiezo? 21:42

1y ago21:42

21:42

El 2023 está empezando, y como en cada inicio de año, tenemos sueños y metas nuevas. Si entre tus propósitos está el mejorar tu alimentación, hacer más ejercicio, prepararte para algún evento deportivo, o simplemente tener un estilo de vida más saludable, ¡no te pierdas este capítulo!, aquí te daremos algunos consejos de cómo puedes empezar.…

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¿Cómo entrenar el intestino? Con Asker Jeukendrup 28:21

1+ y ago28:21

28:21

En capítulos anteriores hemos hablado de la importancia de consumir carbohidratos durante el ejercicio, pero ¿cómo podemos entrenar a nuestro intestino para tolerarlos correctamente? El intestino es un órgano extremadamente adaptable y se puede “entrenar” de manera similar a como entrenamos el músculo; en este capítulo Asker Jeukendrup nos habla ac…

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¿Cuál es el papel del hierro en el organismo? Con Toto Viviani 30:06

1+ y ago30:06

30:06

En este capítulo nos acompaña nuevamente el Dr.Toto Viviani, quien nos platica todo acerca del hierro, un mineral fundamental para el correcto funcionamiento del organismo. ¿cuáles son sus funciones? ¿en qué alimentos se encuentra? ¿cuáles son los valores normales? ¿cómo podemos prevenir su deficiencia? Escúchalo y resuelve todas tus dudas.…

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¿Cómo evitar una deficiencia energética en atletas? Con Diana Pier 30:59

1+ y ago30:59

30:59

En este capítulo Diana Pier, nutrióloga clínica especializada en TCA, nos habla acerca de la Triada del Atleta y RED-S, condiciones a las que se enfrentan los atletas de alto rendimiento debido a un desequilibrio entre la ingesta y el gasto energético. Escúchalo para saber cuáles son las posibles causas y poder identificarlos a tiempo.…

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¿Qué se siente ser la primer mujer mexicana en cruzar el Canal La Mancha? con Nora Toledano 34:29

2y ago34:29

34:29

Conoce los retos y miedos a los que se enfrenta un nadador de aguas abiertas. En este capítulo Nora Toledano, la primer mujer mexicana en cruzar el Canal de la Mancha, nos platica su historia y experiencias, además de algunos consejos para todos aquellos que quieren iniciar en este desafiante deporte.…

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¿Puede un atleta de endurance tener una alimentación basada en plantas? 30:23

2y ago30:23

30:23

En el capítulo de esta semana nos acompaña nuevamente el Dr. Toto Viviani, quien nos explica las estrategias nutricionales que debemos de poner en práctica para asegurar una buena alimentación basada en plantes en atletas de endurance. Escúchalo y resuelve tus dudas acerca de cómo lograr un adecuado aporte de carbohidratos, proteínas y grasas en de…

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Asker ¿Cómo traducir la ciencia en la práctica? 37:13

2y ago37:13

37:13

Asker nos comparte su experiencia en la aplicación de la ciencia en la práctica, también nos comparte sus inicios en la nutrición deportiva y sus experiencias trabajando con atletas, en especial su trabajo con los equipos de ciclismo. Cuál es el papel del nutriólogo deportivo en el Tour de France con el equipo de Jumbo Visma…

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¿Cómo identificar un Trastorno de la Conducta Alimentaria? con Diana Pier - CPG4-002 38:17

2+ y ago38:17

38:17

Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) son un grupo de desórdenes mentales que se caracterizan por conductas y pensamientos erróneos en relación a los alimentos, el peso y la figura corporal. Es probable que conozcas un poco del tema, pero en este capítulo invitamos a Diana Pier, nutrióloga clínica especializada en enfermedades de TCA, par…

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¿Qué nos espera para este año nuevo? CPG4-001 17:30

2+ y ago17:30

17:30

¡Feliz año 2022! Antes que nada, queremos agradecerles a todos ustedes por acompañarnos y apoyarnos en este proyecto. En este capítulo recapitulamos qué es Comer Para Ganar y les damos algunas pistas de lo que viene para esta nueva temporada. También queremos aprovechar para recordarles que constantemente estamos revisando nuestras redes sociales p…

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¿Cuál es el secreto del triatleta Kristian Blummenfelt? con Kristian Blummenfelt - CPG3-025 25:33

2+ y ago25:33

25:33

We are so so so very excited for this episode of Comer Para Ganar, and we know for a fact that you are as well. We were honored to have one of the most impressive triathletes of all time in our podcast, Kristian Blummenfelt. After winning the 2020 olympic gold medal in August, last week he became the record holder for the fastest Ironman race in hi…

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¿Cuáles son los retos de nutrición para natación en aguas abiertas? - CPG3-024 24:46

2+ y ago24:46

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La natación en aguas abiertas es la disciplina de natación que consiste en nadar en lugares abiertos como el mar, lagos y ríos. Las distancias son muy variadas, puede ser desde uno a 30 kilómetros. En esta disciplina, se presentan muchísimos retos en el área de nutrición, y en este capítulo te los platicamos. ¡Esperemos que lo disfrutes!…

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023 ¿Cuál es el primer paso para convertirte en nadadora olímpica? con Patty Kohlmann - CPG3-023 30:26

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Patty Kohlmann es una ex-nadadora olímpica mexicana que representó al país en dos Juegos Olímpicos. Ahora es atleta amateur, entrenadora y motivadora. En ese capítulo nos platica su historia y además nos deja algunos consejos para todos aquellos que quieren nadar pero no saben ni por donde empezar. No te lo pierdas, estamos seguras que al terminar …

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¿Porqué debes animarte a correr un maratón? con Sonia Chávez - CPG3-022 30:20

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Sonia Chávez, fundadora de Soy Corredora nos vino a dar sus mejores consejos para todas las personas que quieren correr un maratón en el algún momento de su vida. Sin importar tu experiencia como corredor, este capítulo te va a ayudar a ordenar tus metas, a motivarte y ayudarte a lograr eso que estás pensando. ¡Escúchalo!…

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¿Cómo se ve la nutrición para deportes con adrenalina? con Noelia Bonfanti 28:48

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Noelia Bonfanti es la nutrióloga del Centro de Alto Rendimiento de Redbull. Ha trabajado con atletas de todos los tipos de deportes, unos más extremos que otros. En este capítulo, Noelia nos platica todas las estrategias que utiliza para optimizar el rendimiento de todos sus atletas, considerando la intensidad, el tipo y la duración de cada deporte…

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¿Cómo lidiar con los imprevistos de una competencia? con Mercedes Muñiz - CPG3-020 28:55

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En este capítulo, nuestra co-host Mercedes Muñiz nos platica algunos consejos para lidiar con los imprevistos que una competencia nos puede traer. Hace un mes, ella compitió en el Campeonato Mundial de Ironman 70.3 y le tocaron unas condiciones que definitivamente no esperaba. Sabiendo lo importante que es para un atleta saber sobrellevar este tipo…

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¿Cuál es la experiencia de Aurora León en el Maratón de Berlín? CPG3-019 24:43

2+ y ago24:43

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El domingo 26 de Septiembre del 2021, se llevó a cabo el Maratón de Berlín. Aurora León, nuestra co-host tuvo un increíble desempeño, y a pesar de que sabemos que el talento y el entrenamiento son factores indispensables, consideramos que su estrategia de nutrición fue, sin duda, uno de los principales factores de su éxito. Aurora León, a sus 52 añ…

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¿Qué debo pedir en un restaurante? CPG3-018 22:11

2+ y ago22:11

22:11

A todos nos encantan esos días cuando salimos a comer o a cenar fuera. Pero también entendemos que para algunos de ustedes puede ser un momento estresante, específicamente si están siguiendo un plan de alimentación o dieta. En este capítulo les damos todos los consejos que necesitan para salir a sus restaurantes favoritos, disfrutar la comida y no …

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¿Qué debo comer para un triatlón de larga distancia? CPG3-017 25:41

2+ y ago25:41

25:41

El triatlón de larga distancia, mejor conocido como Ironman140.6 (3.8 km natación, 180 km bicicleta, 42 km de carrera) o Ironman70.3 (1.8 km de natación, 90 km de bicicleta, 21 km de carrera) son eventos que han ganado mucha popularidad en los últimos años. Más de 96,000 atletas al año se inscriben a este tipo de eventos. Para completarlo los atlet…

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¿Cómo puedo bajar las 3 horas del maratón? con José López Chicharro - CPG3-016 35:28

2+ y ago35:28

35:28

Bajar las 3 horas del maratón es un reto que la mayoría de los corredores tiene. Invitamos al experto en el tema, José López Chicharro, quien nos explica de la manera más sencilla y práctica lo que requerimos para lograr esa meta. Él es un médico experto en temas de fisiología del ejercicio, deporte, rendimiento y salud. No te pierdas este capítulo…

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¿Qué consejos te damos cuando vas a desayunar fuera de casa? CPG3-015 21:34

2+ y ago21:34

21:34

Comer fuera de casa puede ser agobiante para muchos de ustedes, especialmente cuando están intentando llevar un estilo de vida saludable. Hicimos una trilogía de capítulos, en los que platicamos consejos para facilitarles esos momentos. En este capítulo hablamos del desayuno, y te ayudamos a tomar las mejores decisiones sin dejar de disfrutarlo ¿Qu…

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¿Qué es y para qué sirve un gel? CPG3-014 23:16

2+ y ago23:16

23:16

Los geles son uno de los suplementos deportivos más utilizados por atletas amateurs, pero la realidad es que pocas personas saben porqué o para qué sirven. En este capítulo, explicamos todo a cerca de los geles deportivos. ¿Qué son? ¿Para qué sirven? ¿Cómo elegir la mejor marca para mí? ¿Qué efectos secundarios pueden causar, y porqué? Entre muchas…

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¿Cómo se lleva la nutrición del equipo de natación de Estados Unidos? con Caroline Driesman - CPG3-013 23:52

3y ago23:52

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Caroline Driesman es una nutrióloga deportiva que estuvo trabajando con el equipo de natación de Estados Unidos durante su preparación para los Juegos Olímpicos de Tokio 2020. En este episodio, habla de su experiencia en el camp de entrenamiento que tuvieron en Hawai hace unas semanas, específicamente hablando de sus horarios de alimentación y estr…

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¿Qué debo comer después de hacer ejercicio? CPG3-012 20:29

3y ago20:29

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El consumo de nutrimentos adecuados después de hacer ejercicio es una parte fundamental de la recuperación. En este capítulo, explicamos qué alimentos con más recomendables, cuando consumirlos y porqué. Si te gusta, compártelo con tus amigos.

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¿Qué se espera del triatlón para los Juegos Olímpicos de Tokio 2020? con Jaime Cadaval - CPG3-11 26:40

3y ago26:40

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Jaime Cadaval es el presidente de la Federación Mexicana de Triatlón. En este capítulo platicamos con él para entender en qué consisten las clasificatorias a Juegos Olímpicos, qué pruebas vana realizar nuestros triatletas en Tokio 2020, y qué panorama nos espera para ellos. Nos dejó muy emocionadas por este próximo evento, así como ansiosas de ver …

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¿Es necesario tomar suplementos de proteína? - CPG3-010 26:39

3y ago26:39

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En el capítulo de esta semana hablamos todo lo relacionado con los suplementos de proteína. ¿Qué son? ¿Para qué los necesito? ¿Debo o no utilizarlos? ¿Cuáles me recomiendas? ¿Qué diferencia tienen entre sí? Entre muchas otras dudas que nos preguntan constantemente por redes sociales. Escúchalo, y si te parece que le puede servir a tus amigos, compá…

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¿Qué hace la nutrióloga de un equipo de fútbol soccer? con Margarita Posada - CPG3-009 26:42

3y ago26:42

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Margarita Posada es la nutrióloga del equipo de fútbol soccer San José Earthquakes. Ella es nutriólog deportiva, y lleva más de 15 años trabajando con futbolistas profesionales. En el capítulo de hoy, nos platica toda su experiencia, sus aprendizajes y sus consejos en este tema.

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