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北海道からこんにちは Hello from Hokkaido 來自北海道的你好 【北海道之聲】（Hokkaido no koe） ※LISTENでこの番組をフォローすると音声をテキストで読むことができます。 https://listen.style/p/hokkaido ▷全番組プレイリストをフォローする https://listen.style/pl/10/Camp@Us+Map ▷投げ専 nagesenでこの番組を応援する https://listen.style/p/nagesen ▷Firstoryでこの番組を応援する（サポートする） https://open.firstory.me/join/campus 北海道のこえ The voice of Hokkaido 北海道的聲音 遙遠的故事 Far Stories 北海道狗，度假出租，旅遊，溫泉，美食，購物，大學，哲學，社會科學，政治 Hokkaido dog, vacation rentals, travel, hot springs, gourmet food, shopping, universities, phi ...
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フードエッセイスト・平野紗季子がお届けするおいしい Podcast。毎週異なる食 (メニュー) をテーマに様々なトークを繰り広げていきます。食に対して全力で愛を注ぐ彼女にしか表現できない描写や発する言葉で、日頃私たちも食している「ごはん」の楽しみを新しい切り口で紹介していきます。この音声を聞きながら登場する料理を実際に食べると、料理がもっとおいしく、もっと魅力的になる？おしゃべりなごはん好きが繰り広げる、新しいフードトークをお楽しみください。 Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music. 🎙️Podcast 毎週月曜日に新着エピソード配信 https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/ 🍰Instagram / X ポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！ https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/ https://twitter.com/ajinafukuonsei 🛍️味マート BASE支店 公式ショップ。 店 ...
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英語学習者向けニュースアプリ「ざっくり英語ニュース！StudyNow」で配信されたニュースから毎月２，３個をピックアップして英語のネイティブスピーカーが気軽に話し合う全編英語のみのポッドキャストです。英会話やリスニングの練習にご活用ください。アプリ内でも同じ内容の番組を配信しています。 100万ダウンロードの無料アプリ「ざっくり英語ニュース！StudyNow」もあわせてご利用ください。 http://studynow.jp
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English follows Japanese: 関西学院東京丸の内キャンパスと関学生による英語インタビュー番組。 ホストの関学Taro（エキスパート）とTamago（ビギナー）が、世界的なニュースからローカルなトピックスまで、 気になる話題について世界中からゲストを迎えインタビュー。 様々な環境や背景、多種多様な人々のストーリーを聞きながら、世界をより身近に感じませんか？ The GLocal is a bi-monthly podcast about people and events from around the world. Visit us at https://theglocal.carrd.co
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ゲストは甘い季節に相応しいこの方！PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIのシェフ岩柳麻子さん。今年10年目を迎えるパティスリーのお菓子づくりへの思いやルーツ、定番のお菓子フロランタンの秘密、夢の新店舗…たっぷりお話を伺います。 📍index ゲスト岩柳麻子さん/クリスマスからの怒涛期間/和菓子屋ときを振り返る/春風の吹き寄せを味マートで!/季節の移ろいは味と色で感じる/口の中の印象ファースト/具体より印象が先にある/お菓子づくりは自由でありたい/好きなお菓子1等/バターは有塩派/最後はフロランタンで締める/10年目に突入/グレーの可能性/お菓子づくりのルーツ/染色の世界からお菓子へ/自分のクリエイションを世の中と結びつけるための手段/普遍的な美味しいの価値観/峠モンブランの副音…
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はじらぢさんでぃ #019 -他人の噂を信じる勿れ- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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茶室って、狭いですよね……以上の感想がない私たちに大いなる学びをもたらしてくれる千利休回・後編。ゲストは引き続き建築家の三井嶺さん。建築家としての千利休、その創作と茶室に込められた秘密を紐解いていきます。 📍index 建築家としての千利休/待庵/狭い世界に宇宙がある/選び抜かれたディテール/爆発しちゃいそう/究極の合理性/土壁透明説/土壁はシャリみたいに塗る/茶室は考え抜かれた部屋/自然物への挑戦/歴史のあるべき姿/黄金の茶室/扉を閉めると同じにおい/金と赤も迷彩に/やっぱり千利休は決めてくる/六本木の茶寮「九九九」/利休イズムが生きてる/現代に求められる茶室バイブス/完成されたものに自分なりの答えを出していく/扉を閉めたら広がる茶室/安土桃山時代は文化の頂点 🍵guest 三井嶺（建築家…
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はじらぢさんでぃ #018 -代わるもの変らぬもの- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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はじらぢさんでぃ #017 -宿借り引越しnomad?- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments …
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平野の憧れの人、千利休！この偉大な人物について学びたい！どんな人で、どのように世界を変えて、私たちに影響をもたらしたのか。建築家の三井嶺さんをお迎えして、千利休を紐解いていきます。 📍index 千利休について話したい/元祖価値転換ニキ/久々の勉強回/ゲスト建築家の三井嶺さん/千利休は総合芸術家/箸も作ったの/魚屋の息子の田中さん/出世魚のように名前を変える/侘び茶の思想/マジな心が交わる/心を尽くしておもてなしする/侘び茶のデザイン/千利休が生んだ革命的な器/もはやストリート/美意識の革命家/手に馴染む樂茶碗/審美眼を重ねた自然体/花は野に咲いてるようにしなさい/手捻りの極地/野立は場所とりが難しい/茶の湯を政治に/茶器が領土に変わる/茶会は港区おじさんのパーティーに通ずる？/ラディカルな…
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はじらぢさんでぃ #016 -中身がないのが玉に瑕- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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はじらぢさんでぃ #015 -出る杭はうたれやすい- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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はじらぢさんでぃ #014 -黄昏の秋あきらめの夏- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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久しぶりのひとり雑談回。平野代表が手掛けるノー・レーズン・サンドイッチ第一号店が東京駅に誕生します！！！！7年前に企画書の片隅に書いた夢、ノーレーズンサンドと歩んだ道のり、そして最近美味しかった食べものの話まで。 📍index 久々のひとり回/大大大大大ニュース/ノー・レーズン・サンドイッチ第一号店東京駅グランスタに出店決定！/たくさんの人が行き交う場所でお菓子を提供できる幸せ/7年前に書いた夢/いつか東京銘菓になりたい/一緒になって夢を描いてくれる仲間/空港や大きい駅で買うお菓子の特別さ/大切な人たちと分け合うお菓子/誰かの思い出になれる味/ブランドは育つ、会社はシーズン/自己嫌悪と肯定の反復横跳び/お客様の声ひとつひとつでできている/嬉しいことも辛いことも噛み締めて豊かな味がする/最近美…
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ゲストはBASE にも店がある 暮らしを照らす、エシカルショップ「家族と一年商店」の中村暁野さん。神奈川県・藤野の暮らしやお店づくり、家族のお話を伺います。 📍index ゲストのんさんこと「家族と一年商店」中村暁野さん/黒歴史もすべて知ってる中村家/ピュアフーディ/家族すごろく/実店舗オープン/家族の暮らしを照らすエシカルアイテム/おいしく食べられる未来のために/小さな世界で考えるとできること/家族ってなっていくものなんだ/大きな丸/飲めば飲むほど森が増えるコーラ/シナモンがいきいきしてる/ものの背景、出会いから選ぶアイテムたち/図書館みたいな店/チョコレート味マートでも販売！/タンザニアと藤野をつなぐ/自分を大切にする街/ひとりひとりが自分の人生の手綱をもつ/藤野メイドのラー油/ばかうま…
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前回に引き続きゲストはスタイリストの伊藤まさこさん。好きな食べもの3つから、生活における大切なことや最近気づいた食の楽しみ方について、お話を伺います。 📍index 引き続きゲストスタイリストの伊藤まさこさん/ナスのムスカが美味しすぎた/手土産上手すぎよ〜/カロリー=正義/極悪正月/手土産は人に思いを寄せて/かっけぇ&あざとい/このあたたかいもの/プリミティブおせち/何周もして男子大学生/すき焼きは牛肉とネギ/まさこさんのデパ地下にいきたい/ビュッフェはスタイリスト盛り/美味しいはお皿の上だけじゃない/物語の破綻/好きな食べもの3つ/生肉は”行き届いている”象徴/縦笛カラスミ/旨味のZIPファイル/カラスミ探偵/司りし者/出汁をとる香りも含めて好き/プロセスを愛る/白が好き/白い器はキャンバ…
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ゲストはスタイリストの伊藤まさこさん。圧倒的憧れ…！その素敵な暮らしやお仕事についてお話を伺います。 📍index ゲストはスタイリストの伊藤まさこさん/最初の音が気になる/チャチャチャチャズド/感動の手作りちまき/食の神すぎる/無理して食べてないかな/かっこいい女グランプリ/気持ちの良い暮らしと仕事について/いきなり人が来ても大丈夫/生きることを向上させていきたい/する、しない。の衝撃/お家がまじホテル/目に入るものが可愛く整ってる/常に写真に撮れるように/冷蔵庫に何もない/物が溜まると心が沈む/平野家記念館/頭の中の理想を現実にする力/暮らしのスイッチはどこへ/まあいいやだったら持たない方がいい/電子レンジの違和感/もうひとつのお家づくり/敷居は跨がせない/仕事におけるする、しない/ずる…
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ダウ90000の蓮見翔さんゲスト回・後半！食べものがよく登場するコントやネタづくりの秘密に迫ります。蓮見さんの食の捉え方や日常の風景の切り取り方とは？ 📍index ゲストはダウ90000の蓮見翔さん/おせち嫌いだしな俺/いきなりステーキのおせち/旬の食はオクラの煮浸しだけ/紗々みてぇになってんじゃん/紗々誕生秘話/後から思い出しにいく/映画「アット・ザ・ベンチ」/スーパーの寿司大好き/何かに寄せた柄のプラスチック/羽根木公園のベンチ/柏餅ポケットに直入れ/変なとこで変なもの食べてる人が好き/ここで食べたら楽しいをわかってる/人の飲み物の一口目に甘っは嫌だ/正直であれ/だいたいわかったって大人にはなりたくない/謝ったら負け界隈の許容/幼少期のスマブラもマリカーも必要な時間/あるあるの見つけ方…
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はじらぢさんでぃ #013 -旅はみちづれ刻は徒然- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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2024年最後の配信は毎年恒例「MVF（Most Valuable Food）」！平野紗季子の今年おいしかった・印象に残った食べものについて、そして味なフレンズのMVF、味な副音声の振り返りも。今年もたくさんありがとうございました。2025年もよろしくお願いします！ 📍index 2024年最後の配信/1年を振り返る/見てみたいモチベーション/あじキラキラの魅力/あゆは嬉しいからキラキラを身につけている/自信を持ってキラキラを身につけていこう/それぞれのがんばりで/毎年恒例MVF2024/レストランはクールかウォームへ/お客さんに寄り添うあったかいお店/象徴的なふたつのお店/初めましてなのにホーム/不自然のない料理/季節が閉じ込められた味/てらいのない料理/リビングで食べる価値/お腹があった…
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はじらぢさんでぃ #012 -好きこそ物の上手なれ- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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ゲストはダウ90000の蓮見翔さん。蓮見さんとは味な副音声恒例の好きな食べものの話…じゃなくて、嫌いな食べものの話がしたい！食を思いがけない対象と結びつけてネガティブに陥れる天才•蓮見さんと食について色々お話していきます。 📍index ゲストはダウ90000の蓮見翔さん/嫌いな食べもの/僕が全部悪いんですけど/好きな食べものの話ほぼしてない/ツナはティッシュ/紙食ってるシリーズ/アメリカのフードライターなのよ/日本のジェフリースタインガーテン/バウムクーヘンは6年間回収されなかった道端のソファ/治一郎はカッシーナ/もろもろしてる/俺から水分を奪わないでくれ/新大阪のカールがバリケードに見える/雑草としてのネギ/ヴィシソワーズはコンクリ/空の焼きそばをずっと食ってる/何かになろうとしてるグミ…
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はじらぢさんでぃ #011 -代りはいくらでもイヌ- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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はじらぢさんでぃ #010 -マルチ則チ身ヲタスク- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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前回に引き続きゲストは長濱ねるさん。食生活から旅の話、そして文章を書くことについて。お話を伺います。 📍index 引き続きゲスト長濱ねるさん/そもそも外食する?/疲れてるときに行きたい店/帰るべき港/喧嘩するふたりに癒される/飲食店は生き様/肌に合う雰囲気の店に惹かれる/深夜のカップラーメンは自由の味/家に椅子がありすぎる/窓側の民/Aisle&Windowどっちの気持ちもわかる人間でありたい/ロンドン日帰り?!/飛行機が好き/機内のカップラーメンは贅沢/旅に求めるもの/一人旅は転生だ/日本じゃできない格好をする/自分の名前が好き/台湾爆食モード/台湾で3回行けなかった店/ねるちゃんは本の側にいるひと/深刻とは違う真剣さ/究極の俯瞰/気にすんなの対極、気にし続けること/自分のことが好きにな…
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はじらぢさんでぃ #009 -はやる廃るも刻まかせ- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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はじらぢさんでぃ #008 -友だちってなんだっけ- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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ゲストは長濱ねるさん。これまで一緒に食べてきたごはんの話から、あったら手に取りたくなる食べもの3選まで。そこには生まれ育った故郷・五島列島で過ごした、おばあちゃんや地元の漁師さんたちとの大切な日々と思い出がありました。 📍index 大好きなホリデーシーズンがやってきた/ゲスト長濱ねるさん/ホリデーな服着てきた/実はごはん友達/本当にマッチョだな/突然の和歌山ランチ/食べ姿かわいすぎ/ごはん食べる人全員学んでほしい/パズルとかレゴが好き/両手で食べるものに癒される/平野の味メモ/ねるちゃんのメモ/俺たちの季節到来/人の会話は聞くよね/体力ない令和のギャル/あったら手に取りたくなる食べもの3選/チョコは溶かさない女/いちご大好きはかわいい/現場にはカプリコ4の詰め合わせ/トトロの暮らしのような…
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冬になると飲みたくなるスパイシーなドリンク、チャイ。今回は中目黒のモダンネパール料理レストラン「 ADI」のオーナーシェフ、アディカリ・カンチャンさんとアディカリ・明日美さんを迎えて、チャイの魅力を紐解きます。 📍index チャイの話/幸せが約束されている/チャイの魅力を紐解く回/ゲストはADIのアディカリ・カンチャンさん、明日美さん/赤ペン入ります/ネパール料理とは/アクシデンタリーに始まったレストラン/死ぬかやるか/ネパール歴は未来を生きてる/モダンネパール料理レストランADIができるまで/Chiyabaやっチャイなよ/ガタンゴトンをBGMに/そもそもチャイってどんなお茶/1日10杯飲む母/お茶＝チャイ/ダストティーはダストダイヤモンド/ドーナツ最前線セルロティ/チャイから広がる奥行き…
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はじらぢさんでぃ #007 -強い光は濃い影をうむ- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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前回に引き続きゲストはDIVAのゆっきゅんさん。好きな食べもの3選、好きな飲みもの3選、好きなあゆの曲3選についてお話していきます。止まらぬ浜崎あゆみ愛、ほぼあゆの話でした。 📍index ゲスト引き続きDIVAのゆっきゅんさん/岡山土産/味なフレンズ松田/ゆっきゅんの好きな食べもの3選/タイ料理はシスターフッドの味/カオマンガイも〜♪/Life as music/カップ麺も賞味期限切れるんだ/ゆっきゅんそこにいたんだ/カラオケのキメラ/選んでる食べものDIVA/0.1秒で来る味/飲みもの3選/ほうじ茶○○全部おいしい/ぜんぶテディベア色/心の中の加賀まりこ暴れ出す/チャイがまずいとき地球おしまいだ/舌は激甘/好きなあゆの曲3選/スターしか歌えない歌/SEASONSに支えられて生きてきた/2…
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はじらぢさんでぃ #006 -じかん軸でかんがえる- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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常温の水を買う大人になってさ…。大いなるファミレスが曲を書かせた？DIVAゆっきゅんと語るフードなJ-POP
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フードなJ-POP、J-POPの食べものの話といえばこの人しかいない！ゲストはDIVAのゆっきゅんさん。最新アルバム「生まれ変わらないあなたを」について、曲作りの秘密や歌詞に登場するフードについてお話ししていきます。 📍index ゲストDIVAのゆっきゅんさん/あゆのコンサートぶり/最新アルバム「生まれ変わらないあなたを」はフード音楽/菊池御大の言葉/1曲目冒頭から天才⁈/決断の節目にゆっきゅんがいる/常温の水は大人の味/水の状態だいぶ歌ってきたな/アラサー作詞家として今のすべてを歌いたい/駅でセブンティーンアイス食べてる人に届け/2階のジョナサンを変な空気にしてもいい!/ありのままの姫で生きていきたい/ファミレス文学/フードコートに同い年がいない/大いなるすかいらーくグループに書かせてい…
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はじらぢさんでぃ #005 -うんめいのあかいいと- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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はじらぢさんでぃ #004 -ひとりでできるもんっ- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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同棲を解消した日に食べる蒙古タンメン、回転寿司のフライドポテトは最高、みんなのこの秋おいしかった食べ物の話
32:53
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11月頭にロンドンで体験した精度高すぎる食体験の話、そして後半は味なフレンズから届いたこの秋美味しかった食べものの話をご紹介していきます。 📍index 街はクリスマス/TikTokやってみたい/11月のロンドン/食体験精度高すぎ案件/バーの氷ひとつとっても/すべてが研ぎ澄まされてる/明るくてチャーミングな人たち/テレンスコンラン展/久々のお便り回/味なフレンズのこの秋美味しかった食べもの/さつまいもチップス/成城石井のポテトチップスもシーズンイン/なんで俺たちはサクサクパリパリに魅力されるのか/チャットGPTに聞いてみた/思ったよりを超えていきたい/4つの理由/回転寿司のフライドポテトは最高/AburiTORAの揚げたてポテト/蒙古タンメンで一曲できてる/元彼の好きな食べもの説/接客で感じ…
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はじらぢさんでぃ #003 -バトンがつながらない- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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久しぶりのひとり雑談回。韓国発、Netflixで配信中の料理サバイバル番組「白と黒のスプーン ～料理階級戦争～」をみて考える、料理産業の評価制度について。そして最近印象に残った食べものについてお話していきます。 📍index 白と黒のスプーン見てますか？/100人でやる料理の鉄人/エンタメの残酷さへの涙/権威に評価されるとは/社会的な評価制度と料理人が日頃どう向き合っているか/たとえばミシュラン/星だけがすべてじゃない/謎のシステム改変/評価制度の光と影/それぞれで大切な店を愛していこうな/最近印象に残った食べもの/食べものメモを振り返る/ちょうちんこわい/命が尽きるときの危うさの味/軽井沢Nazのアプデ、ノンアルペアリング/料理を垂直方向に飛ばしてくれる/ニューディメンション/最高にファン…
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はじらぢさんでぃ #002 -壁を壊すと広がる世界- HRC season5｜LISTEN｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8/comments 【北…
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ゲストはスイーツブランドsarkaraの大井博司さん。平野紗季子が溺れた…！歴史を変えたレモンケーキや唯一無二の焼菓子の数々。そのアイディアやお菓子づくりの秘密、これからオープンする実店舗への思いなど伺います。 📍index 実りの秋がはじまるね/ハマっているレモンケーキを言いふらしまくり奇跡が/ゲストはsarkaraの大井博司さん/レモンケーキの歴史が変わった/異次元のジューシーさ/レモンのある風景を経由して味に着地する/風や光を浴びたい、人を歩かせるレモンケーキ/三軒茶屋に実店舗オープン/モンサンクレールでの日々/お菓子に関するすべてを学んだ/トータルでお菓子づくりだ/辻口シェフはどんな人/お菓子づくりのアップデートの秘密/ナチュラル天才/レモンケーキとマドレーヌアソート味マートで販売！…
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はじらぢさんでぃ #001 -ことばをデザインする- HRC season5｜LISTEN はじらぢさんでぃ #001 -ことばをデザインする- HRC season5｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/use…
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ゲストは前回に引き続き、日本と中国を拠点に活動するプロデューサー兼クリエイティブディレクターの陳暁夏代さん。「ご飯を残すのが礼儀」「火鍋は辛い」は誤解？知られざる中国食文化のリアルを紐解きます。 📍index 中国の食文化について/ゲスト陳暁夏代さん/レジュメに平野感動/日本で誤解されてる中国文化/誤解解き回/残すのは礼儀は誤解？中国人のおもてなし文化を源流から紐解く/外食でのおもてなしご飯は完食せよ/食を重要視する中国/浪費が加熱した近年の空皿運動/やりすぎたモッパンは法律で禁止へ/お残しはアップデートされている/火鍋は火にかけた鍋/中国の火鍋は各地で多種多様/世に知られる味の濃い火鍋はクラスの一番目立つ奴/火鍋は牛丼/白い麻婆豆腐/ガチ中華の見極め方/中国人相手に中国人が営むレストラン/…
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はじらぢさんでぃ #000 -予告編- HRC season5｜LISTEN はじらぢさんでぃ #000 -予告編- HRC season5｜Spotify #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04w…
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ゲストは日本と中国を拠点に活動するプロデューサー兼クリエイティブディレクターの陳暁夏代さん。中国・上海のフードシーンやカルチャーについて伺います。 📍index 中国・上海のフードシーンに注目/ゲスト陳暁夏代さん/現代の遣唐使/東京と上海の二拠点生活/夏代さんのストーリーに釘付け/北京はお茶屋さんのケーキ/中国ブランドの面白さ/文化や歴史を活用したデザイン、ハイセンスなブランド/国潮ブーム/今は新中式/スタバの月餅型チョコ/和菓子で誕生日祝いたいよね/3ヶ月前から漢方流行中/15年前タピ帝国からのチーズ、フルーツティー、お茶/どんどん削ぎ落とされてる/医食同源に立ち返る/中国式オールインクルシブスパ/お湯ッチャ/最近の上海レストラン/はやすぎたUltraviolet/土日で楽しめる上海旅のす…
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#020 はじらぢさんでぃ [no music] HRC season4 #020 はじらぢさんでぃ [with music] HRC season4 #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01…
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「1ヶ月休む店」は、その間なにをしているのか？「砂の岬」から考える、旅から生まれる店の魅力。非効率への愛。
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ゲストは前回に引き続き、桜新町のインドレストラン「砂の岬」オーナーシェフの鈴木克明さん・有紀さん。お店の歴史、鈴木ご夫妻の食の歴史、そしてインドに惹かれる理由、たくさんの経験を越えて感じ、伝えたいこと…お二人の熱い思いを伺います。 📍index 砂の岬の歴史、鈴木ご夫妻の食の歴史/砂の岬の店の在り方とインド旅は不可分/自分のお店を持ちたかった/根本きこさんの料理本/旅をしながら出会い、つくる料理/インドに惹かれた理由/出来事は自分次第/生活や風景に宝が眠っている/衝撃の味、忘れられない味/たったひとつのカレーを食べるために/片道切符でのインド旅/ビスケット工場のまかない/昔から宝探し好き/近所の方に認めてもらえない時期/お店を開けれない理由/お店が良くなるときはインドに行ったとき/与えられる…
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#019 はじらぢさんでぃ [no music] HRC season4 #019 はじらぢさんでぃ [with music] HRC season4 #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01…
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レストランの映えと愛の境界線とは？インド料理店「砂の岬」のきらめきの秘密。味マート限定のスペシャルカレーセット＆クッキー大解説！
34:38
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ゲストは桜新町のインドレストラン「砂の岬」オーナーシェフの鈴木克明さん・有紀さん。平野紗季子も大好きなお店「砂の岬」のきらめきの理由、インドの食の話、そして今回味マートでラインナップするスペシャルボックスを大解剖！お家でお店を、そしてムンバイを楽しめる美味しくて可愛くて思いの詰まった品々、ぜひ味わってください。 📍index 秋がきた！たくさん散歩しような/ゲストはインドレストラン「砂の岬」オーナーシェフ鈴木克明さん・有紀さん/宝のようなお店のきらめきの理由を探る/インドに行く理由/オンラインショップに綴られた言葉/夢が礎/ムンバイのはじまり/ムンバイミッドモーニングセットが大好き/玉子焼きくらい解凍させてよ/味マートでスペシャルカレーBOXが買える！！！！/1階はストア/お家で砂の岬ポップ…
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#018 はじらぢさんでぃ [no music] HRC season4 #018 はじらぢさんでぃ [with music] HRC season4 #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01…
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#017 はじらぢさんでぃ [no music] HRC season4 #017 はじらぢさんでぃ [with music] HRC season4 #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01…
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ゲストは前回に引き続きモデルの在原みゆ紀さん。ごはん、お店、ファッション…変わらないものへ深い愛情を注ぐ在原さんと、大好きなごはん、食への愛についてお話していきます。 📍index ゲスト引き続き在原みゆ紀さん/素晴らしい眼差し/ORIGAMIは最高峰のファミレス/普遍的なものが好き/いつでも帰れる味を愛したい/首相動向/サンドイッチが好き/由緒正しきファミレスはパーコーメンが君臨してる説/自分のメインを決める/プリンセスはベル/セーラームーンはマーキュリー/動くORIGAMI在原みゆ紀/普遍的だけど噛み締めれば味が出る/すべての魅力に理由あり/安心と味と場所を求める/端まで愛します/手土産は半生菓子/じゃない方/韓国のカルグクス/TYONの魅力/最初から最後までビール/味名フレンズ永久会員…
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ゲストはモデルの在原みゆ紀さん。隠れ食いしん坊の在原さん、好きな食べものベスト3について伺います。 📍index 在原みゆ紀さん副音声大陸に上陸/好きな食べもの3選/200%美味しい安定感サブウェイ/メニュー選びが二郎/みゆ紀スペシャル/ピクニックの味がする/このサンドイッチは新宿御苑つき/削ぎ落として残るアイデンティティはみゆ紀印/代々木上原感じるポテト/ガリが好きなお寿司屋さん/ガリチップ払いたい/紅しょうが好きがあゆ並み/フォカッチャはヘルシー？/味マートセレクトはひやむぎ 🥢guest 在原みゆ紀（モデル） Instagram 🛒味マートセレクト 【特選ひやむぎ きわだち】 『特撰ひやむぎ 6人前 - 純正生麺仕上げ』 『特撰ひやむぎ 8人前 - 特製乾麺仕上げ』 ・・・・・・・・・…
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平野紗季子の最新著書、フードエッセイ集「ショートケーキは背中から」解説回・後編。今回は本の内容について、はじめの章をご紹介しながらどんなことを描いているのか、その見どころや魅力をお話していきます。 📍index 「ショートケーキは背中から」後編/どんなことを書いたのよ/やっぱり虚無にはごはんが効く。/明るい食の姿だけではない/会社員の味/ハードな新社会人生活/何かものを食べなくちゃ/自分が自分でいるために執着する時間/会社員でないと出会えなかった味/味覚のレンジが広がったからこそ見える世界/今と過去が照らしあってこそ輝く/ごはん100店ノート/ショートケーキは背中から/いつでも味が自分を追い越していく/食べものは消えてしまうけど思い出せる未来がある/美しい記憶を思い出すきっかけになったら嬉し…
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#016 はじらぢさんでぃ [no music] HRC season4 #016 はじらぢさんでぃ [with music] HRC season4 #北海道犬 #冬一郎 YouTube 北海道犬 冬一郎ちゃんねる Instagram 北海道犬 日記 "がんばれ 冬一郎" Guest House; minpaku, a private home, experience-based accommodation. 投げ銭でこの番組を応援する： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01yogezaeqp8 このエピソードへの感想をコメントで教えてください： https://open.firstory.me/user/clnr4bhnz04wy01…
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