最高の Gout ポッドキャスト (2024)

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Comment écrire un bon polar ? Nous avons posé la question aux Artisans de la fiction. Un certain goût pour le noir #224 39:31

4d ago39:31

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Vous êtes nombreux et nombreuses à avoir envie d'écrire du polar. Oui mais comment faire ? Quelles sont les règles et les spécificités de nos genres ? On a posé la question aux Artisans de la Fiction, un projet qui forme depuis des années des aspirants auteurs et autrices. Son directeur, Lionel Tran, nous a accordé un long et passionnant entretien …

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Virginie Cortat - Fondants à la mangue 3:05

5d ago3:05

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BNJ FM SA による

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Le secret des cuisines africaines 29:00

7d ago29:00

29:00

Ce petit goût-là d’où vient-il ? Quel est-il ? Comment cette sauce tomate aux ingrédients classiques et connus –tomates, oignons, persil- devient-elle si incroyablement onctueuse et savoureuse ?! Le poulet si délicieux, à la chair tendre, et parfumée alors que la peau croustille à merveille ? Quel est donc le secret de ce petit goût-là ? À table po…

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#128 Marion Mailaender : « En décoration, c’est comme en musique, on fait du sample, on prend des morceaux qu’on assemble pour créer quelque chose de nouveau » 50:08

9d ago50:08

50:08

Au bord de la mer, dans le quartier de la Vieille-Chapelle à Marseille, Marion Mailaender nous ouvre les portes de sa maison au jardin lumineux et à la salle de bain spacieuse – « [s]a pièce préférée ». Après vingt-trois ans à Paris, la designer et architecte d’intérieur a vendu tous ses meubles et quitté son appartement pour un retour aux sources.…

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Lisa Bresner, une fulgurance par Damien Robin 5:05

3d ago5:05

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Chaque mercredi sur euradio, Patricia Solini nous partage sa passion pour la culture contemporaine sous toutes ses formes. Théâtre, danse, littérature, peinture... À consommer sans modération !Patricia Solini による

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How To Lose Fat And Gain Muscle At The Same Time Using Lumen 5:22

4d ago5:22

5:22

► Get Lumen For 15% Off: https://www.lumen.me/LLTVOn today's episode of Live Lean TV, I'm showing you how to use Lumen to lose body fat and gain muscle mass at the same time.Timestamps:00:00 What Is Lumen?00:49 How To Use Lumen Pre And Post Workout01:56 Muscle Mass, Fat Burn, And Lumen02:37 How To Optimize Your Training With Lumen03:57 How To Use L…

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David Hockney, Impressions au soleil normand 5:56

10d ago5:56

5:56

Chaque mercredi sur euradio, Patricia Solini nous partage sa passion pour la culture contemporaine sous toutes ses formes. Théâtre, danse, littérature, peinture... À consommer sans modération !Patricia Solini による

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Claude Frôté - L'oignon 1:28

11d ago1:28

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BNJ FM SA による

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Mon petit renne est-elle LA série de 2024 ? Le Club Sang n'en est pas si sûr pour sa cession de mai... Un certain goût pour le noir #223 48:28

11d ago48:28

48:28

Entre la première et la deuxième semaine de diffusion, ses audiences ont bondi de 400%... Stephen King s'est même fendu d'un long article pour dire tout le bien qu'il en pensait. Vraiment Mon petit renne est la série surprise de ce premier semestre 2024. Oui mais mérite-t'elle autant de louanges ? C'est la question qu'on a posé au club Sang ! Et vo…

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La série HPI prépare sa fin, Only Murders in the building dévoile sa saison 4 et on a plein de prix à vous annoncer dans le journal du polar 2:56

12d ago2:56

2:56

Que d'annonces ! Entre HPI qui prépare sa fin, Only Murders in the building qui dévoile sa saison 4 et deux prix littéraires dédiés au polar (dont un réservé aux auteurs et autrices vivants en Bretagne), le sommaire de ce journal du polar du 20 mai 2024 est plutôt riche ! Et en prime, on vous annonce un podcast exceptionnel du club Sang demain mard…

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Histoires de pots en terre, de ceux qui les font, de plats dans les plats, et de recettes partagées 29:00

14d ago29:00

29:00

Est-ce le plat qui a donné le plat ? L’objet à l’origine des tajines, des gratins, des cassoulets à partager ? En quelle matière était donc le premier couscoussier ? La terre accompagne le quotidien des hommes, à leurs pieds la ressource était facilement accessible, nous avons appris à l’apprivoiser, la façonner, à la modeler. De ces savoir-faire a…

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Best Cardio For Massive Weight Loss 5:25

15d ago5:25

5:25

On today's episode of Live Lean TV, coach Jeremy shares the ultimate cardio guide for extreme beginner weight loss.► Become A 1 On 1 Live Lean Coaching Client: https://www.liveleantv.com/coaching► Free 7 Day Trial To My Workout App: https://www.liveleantv.com► Live Lean Body Quiz: https://www.liveleantv.com/quiz► Free 7 Day Meal Plan And Recipes: h…

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#127 Rachida Brakni : « Je me suis dit qu’il est peut-être temps aussi pour nous, Français issus de l’immigration, de commencer à investir le champ littéraire » 53:03

16d ago53:03

53:03

Rachida Brakni, comédienne, metteuse en scène, ancienne pensionnaire de la Comédie Française et chanteuse (avec Gaëtan Roussel), vient d’ajouter une corde à ses arts en publiant son premier livre « Kaddour (Stock), un récit autobiographique en hommage à son père disparu en août 2020. Elle en parle en nous recevant à Paris, dans le 5ᵉ arrondissement…

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Culture polar : retour sur Simon Werner a disparu, film clef des intrigues adolescentes... Un certain goût pour le noir #222 16:10

16d ago16:10

16:10

Premier film du réalisateur Fabrice Gobert, sorti en 2010, "Simon Werner a disparu…" est resté dans les mémoires comme l'archétype des films d'adolescents. Du jour au lendemain, dans un lycée sans histoire, un jeune homme disparait. D'autres le suivent. Que se passe-t'il ? C'est le début d'une enquête collective de leurs camarades, d'interprétation…

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Zao Wou Ki, le Souffle c’est la vie 5:42

17d ago5:42

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Chaque mercredi sur euradio, Patricia Solini nous partage sa passion pour la culture contemporaine sous toutes ses formes. Théâtre, danse, littérature, peinture... À consommer sans modération !Patricia Solini による

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Is The Barbell Back Squat Safe? 5:24

19d ago5:24

5:24

On today’s episode of Live Lean TV, I'm sharing 11 squat progressions from beginner to advanced, as well as diving into the age-old debate: is the barbell back squat truly safe for you? ► Free 7 Day Trial To My Workout App: https://www.liveleantv.com► Subscribe Live Lean TV Daily Exercises YouTube Channel: https://youtube.com/liveleantvdailyexercis…

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Claude Frôté - Salade d'endives 2:10

19d ago2:10

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BNJ FM SA による

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Stephen King adoube Mon Petit renne, la sélection 2024 des prix 813, une nouvelle série sur Arte... C'est le journal du polar du 13 mai 2024 2:34

19d ago2:34

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Petite semaine mais chouette actus ! Stephen King a adoré Mon Petit Renne, l'association 813 a publié la liste de sa sélection 2024 (et il y a du beau monde !) et Arte a mis en ligne une nouvelle série polar avec plein de Cold Case. On vous dit tout dans le journal du polar ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plu…

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Double je, de nuoc-mâm et sirop d’érable 28:59

21d ago28:59

28:59

Si vous étiez un goût ? À cette question, Kim Thuy parle d’une marinade faite de Nuoc Man et de sirop d’érable, des ingrédients doubles pour une saveur unique. L’écrivaine a fui le Vietnam avec sa famille après la chute de Saïgon, pour le Canada où ils ont trouvé refuge. Question autour du goût de la terre natale, du regard porté sur le Vietnam, de…

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#126 Adeline Grattard : « A Hong Kong, mais combien de fois j’ai comaté devant les stands de tofu » 48:20

23d ago48:20

48:20

Que ceux qui n’ont jamais entendu le son rauque d’un puissant wok prêtent l’oreille. Dans le restaurant Yam’Tcha qu’Adeline Grattard a fondé en 2009, la cheffe fait entendre ce prélude à une symphonie culinaire. Une partition qui se joue dans son établissement étoilé en 2010, entre influences asiatiques et européennes. Celle qui possède désormais t…

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The 5 Best Grocery Shop Sugar Swaps 5:40

23d ago5:40

5:40

Hey Live Leaners, Brad here from Live Lean TV. Today, Coach Jeremy Reid hits up the grocery store for his version of the "Grocery Shop Sugar Swap". He shares 5 food substitutions to cut 96 grams of sugar from your daily diet.► Free 7 Day Trial To My Workout App: https://www.liveleantv.com► Become A 1 On 1 Coaching Client: https://www.liveleantv.com…

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Dans la bibliothèque de Ian Manook ! 2:37

23d ago2:37

2:37

Ian Manook est un auteur passionnant. On lui a demandé de nous parler de sa bibliothèque... Une aventure ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.BePolar による

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Le Grand Entretien de Ian Manook... une vraie leçon de polar ! Un certain goût pour le noir #221 41:42

25d ago41:42

41:42

Lors de Quais du Polar il y a quelques semaines, Ian Manook nous a accordé un grand entretien, en public, dans l'auditorium de la Fnac Bellecour à l'occasion de la sortie de son roman Krummavísur chez Flammarion. La discussion s'est dirigée vers sa manière d'écrire. Il nous a raconté comment il construisait ses histoires. Et c'était un moment passi…

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Diego Albanese - Velouté d'asperges à l'ail des ours 2:30

26d ago2:30

2:30

BNJ FM SA による

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Jean-Marc Soldati - Brochette d'ananas et de bananes 2:57

26d ago2:57

2:57

BNJ FM SA による

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La disparition de Paul Auster, la saison 4 d'HPI, des prix littéraires. C'est le journal du polar du 6 mai 2024 2:59

26d ago2:59

2:59

On est entre rires et larmes aujourd'hui. Paul Auster est décédé et c'est bien triste. Mais il y a aussi la bande-annonce de la saison 4 d'HPI, le renouvellement de la série "Them" et une flopée de prix littéraires dans notre journal du polar ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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Question de goûts ! 29:00

28d ago29:00

29:00

Les uns adorent, les autres détestent, une question de goût ? Vraiment ? L’occasion de nous interroger sur ce goût : Comment se crée-t-il, de quoi est-il fait ? Est-ce l’odorat qui fait le goût ? Comment le décrire, le reconnaitre, le nommer, le partager ? Quelle différence entre une odeur, un arôme, une saveur ? Comment déguster ? Le goût enfin en…

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Les secrets d'écriture de Mo Malø 1:52

29d ago1:52

1:52

Comment Mo Malø écrit-il ses polars ? A-t-il une routine d'écriture ? Est-il un auteur nomade ou un auteur casanier ? Est-il de ses auteurs qui aiment écrire tard le soir ou plutôt un auteur qui aime se lever tôt le matin ? Invité à notre grand entretien à l'occasion de Quais du Polar pour son roman L'Inuite, en public à la Fnac Bellecour, Mo Malø …

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#125 Zaho de Sagazan : « En seulement trois minutes, une chanson peut raconter un milliard de choses » 42:03

30d ago42:03

42:03

Au premier étage d’une maison d’Alfortville, en banlieue parisienne, l’autrice-compositrice- interprète récompensée cette année par quatre Victoires de la musique, joue des notes au piano et fredonne. Entre deux dates de concert, Zaho de Sagazan, 24 ans, nous reçoit au siège de son label Disparate, au domicile de sa manager et complice. Avec elle, …

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Culture Polar : Harry, un ami qui vous veut du bien. Un certain goût pour le noir #220 18:43

30d ago18:43

18:43

Film emblématique du début des années 2000, Harry, un ami qui vous veut du bien est passé dans notre pot culturel commun. On revient avec Jérémy Gallet sur ce long-métrage plein de suspens, de double jeu et de contrepoints. Un film dérangeant de Dominik Moll avec Laurent Lucas, Sergi Lopez, Mathilde Seigner et Sophie Guillemin. Hébergé par Ausha. V…

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Quais du polar 2024, Mo Malø était notre invité ! Un certain goût pour le noir #219 31:02

1M ago31:02

31:02

Auteur du grand Nord, Mo Malø raconte mieux que personne les grandes étendues glacées, les hommes et les femmes qui vivent dans ce milieu hostile, et la beauté de cette nature sauvage. A l'occasion de la sortie de son nouveau roman, L'Inuite, Mo Malø était notre invité à Quais du polar, à l'auditorium de la Fnac Bellecour. Une rencontre passionnant…

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Un film pour Olivier Marchal, une nouvelle série pour Canal, le carton de Mon Petit Renne. C'est le journal du polar du 29 avril 2024 3:11

1M ago3:11

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Les projets pleuvent en ce printemps ! Olivier Marchal tourne un nouveau film pour Netflix, Canal+ a annoncé une nouvelle série polar et Mon Petit Renne est la série du moment, sans promo, sans casting fambloyant mais un bouche à oreille du tonnerre ! On vous parle de tout cela et de bien plus encore dans Le Journal du polar du 29 avril 2024. Héber…

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Cuisine juive à New York 29:00

1M ago29:00

29:00

New York : à Ellis Island, dans la baie de l’Hudson, sur les terres de ce qui était, lors de la Nouvelle Amsterdam, les immigrés sont arrivés avec leurs cuisines, leurs spécialités, leur histoire, et leurs histoires. Les traditions séculaires ont perduré, d’autres saveurs et parfums se sont ajoutés sans supplanter les initiales, chose rare. New Yor…

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#124 Karim Rissouli : « Mon objectif, c’est qu’on soit plus intelligent à la fin de l’émission qu’au début » 52:36

1M ago52:36

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Parquet qui grince, moulures et cheminée. Karim Rissouli, présentateur de « C ce soir », « En société » et « En terres opposées » sur France 5, nous reçoit chez lui, un appartement dans le 9e arrondissement de Paris, qu’il qualifie de « bourgeois ». Presque gêné, comme lorsqu’il a reçu à dîner Nicolas Mathieu. Avec le prix Goncourt 2018 pour « Leur…

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A la découverte de la Bouquinerie Des Mots Bleus. Un certain goût pour le noir #218 4:27

1M ago4:27

4:27

Vous êtes formidables... Parmi les membres du Club Sang, on a rencontré la gérante de la Bouquinerie des Mots Bleus. Ni une, ni deux, on lui a demandé de nous parler de sa librairie et de la place qu'elle accorde au polar ! On vous donne l'adresse : Rue de Gand 8, Ath, Belgium Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour pl…

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La Question. Henri Alleg 5:41

1M ago5:41

5:41

Chaque mercredi sur euradio, Patricia Solini nous partage sa passion pour la culture contemporaine sous toutes ses formes. Théâtre, danse, littérature, peinture... À consommer sans modération !Patricia Solini による

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R. J. Ellory est au menu de notre Club sang d'avril ! Et on a plein de choses à dire ! Un certain goût pour le noir #217 41:18

1M ago41:18

41:18

R. J. Ellory est au menu de notre Club sang d'avril ! Et on a plein de choses à dire sur cet auteur génial ! Julie (Muse Mania Books), Anthony (Les livres de K79), Aude (Aude bouquine ) et Nathalie (Mes lectures du Dimanche) évoquent ses grands titres et son écriture. Et puis on a plein de conseils de lectures : - Peines perdues de Nicolas Lebel - …

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Jean-Marc Soldati - L'ananas dans le curry 1:42

1M ago1:42

1:42

BNJ FM SA による

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Une flopée de prix, deux annonces importantes pour des films intéressants. Actu chargée pour le journal du polar du 22 avril 2024 2:41

1M ago2:41

2:41

C'est la saison des prix littéraires ! Le printemps est propice aux salons littéraires et donc aux récompenses. On vous fait un récap des derniers prix qui ont été annoncés. On a eu aussi pas mal d'infos du côté des écrans, petits et grands, avec des films de Sam Raimi et Guillaume Canet, et une nouvelle série adaptée d'Agatha Christie. Et le journ…

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« Tiens, goûte l’Algérie, celle des mères, la tienne aussi » 29:00

1M ago29:00

29:00

Mama Nissa a pour logo une feuille octogonale, aux nervures blanches un peu floues, fidèle aux goûts de l’Algérie dont elle raconte le soleil et le parfum, la générosité, saine et savoureuse ; floues parce que libre de s’adapter aux endroits, aux palais, aux habitudes. (Rediffusion) Le restaurant s’est implanté rue Mandar, dans le centre de Paris, …

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Aujourd'hui on revisite le classique Halloween : La Nuit des masques ! Un certain goût pour le noir #216 15:07

1M ago15:07

15:07

Michael Myers... voici le nom d'un tueur qui fait partie du petit cercle des tueurs imaginaires que tout le monde connait ! Personnage clef d'un film culte, Halloween : La Nuit des masques, sortit en 1978, cela fait cinq décennies qu'il nous hante. Aujourd'hui, on revient avec Jérémy Gallet sur ce film à l'origine du mythe. Et c'est terrifiant... H…

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Au FRAC Bretagne, Ali Cherri et Gabrielle Goliath 5:45

2M ago5:45

5:45

Chaque mercredi sur euradio, Patricia Solini nous partage sa passion pour la culture contemporaine sous toutes ses formes. Théâtre, danse, littérature, peinture... À consommer sans modération ! Vous êtes allée faire un tour au FRAC Bretagne à Rennes, qu’est-ce qui se cache sous cet acronyme rugueux ?…

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Une saison 2 pour BRI, la bande-annonce de MaXXine de Ti West... Les projets pleuvent dans le journal du polar du 15 avril 2:38

2M ago2:38

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Attention, on vous parle dans ce journal du polar de la saison 2 de BRI, d'un projet de reboot pour Blair Witch, d'une nouvelle série polar pour Arte et des bandes-annonces de Largo Winch 3 et MaXXINE de Ti West. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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Claude Frôté - Des choux en salade 2:20

2M ago2:20

2:20

BNJ FM SA による

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