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Vol.37 珈琲業界の2021年総括

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珈琲業界での2021年はどんな1年だったのか。 生産地に行けない、カフェに求められる変化、自宅でコーヒーを飲む人の増加について、 後藤栄二郎的視点で振り返ります。

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