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ニュードーナッツの波に乗りたい・前編

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「近くドーナッツブームが起こりそうである。」そんな予言めいたつぶやきを聞きつけ、地殻変動が起きはじめているドーナッツ業界に注目。

パンラボ主宰・池田浩明さんを迎え、ドーナッツのニューウェーブについて2回に渡ってお話していきます。

いま何が起きているのか、いったい何が新しいのか、その系譜はどこからきているのか?

そしてパンを愛する池田さんおすすめのドーナッツもご紹介します。

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おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com

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