Von Bukettweinen und Prosecco

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Es gibt bestimmte Rebsorten, die sind echte Aroma-Bomben: Muskateller oder Sauvignon blanc zum Beispiel. Sie zählen zu den sogenannten Bukett- oder Aromasorten. Was macht diese Sorten aus? Und woher kommt ihr unvergleichliches Aroma? Darübe reden Dominik Bartoschek und der SWR1 Weinmann Werner Eckert in der heutigen Episode von Trocken bis lieblich. Außerdem gehts um den Prosecco - einst etwas verschrieen, bietet er heute meist gute Qualität.

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