Sebastien Diefenbronn : micronutrition et endurance

Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger

Comment la micro-nutrition peut-elle nous aider à être plus performant et endurant. Réponse Sébastien Diefenbronn qui accompagne des athlètes au quotidien et sur les courses.

Ensemble nous avons parlé de micro-nutrition, ce que c’est et pourquoi c’est important, de la spécificité des sports d’endurance et des stratégies pour les entraînements et les courses.

Nous avons parlé de lipolyse, de l’entraînement à jeun de la stratégie Train Low - Sleep Low ou encore de la journée type qu’il recommande à ses athlètes.

Et j’en ai profité pour lui poser plein de questions sur de nombreux éléments qui composent notre alimentation : le gluten, le lactose, les BCAA, le café, la Vitamine D, les huiles à consommer ou à éviter.

Et vous découvrirez aussi la différence entre ne pas être malade et être en bonne santé.

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Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance.

La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.

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