第62回-マグロとアボカドのまぜまぜ【日本語】

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マグロとアボカドにはどちらも不飽和脂肪酸が多く含まれ、動脈硬化や血栓の予防に効果的です。


◆材料 (4人分)

アボカド   200g(可食分)

マグロお刺身   320g

大葉   10枚

韓国海苔   適量

合わせ調味料【A】

 ごま油   10g

 ポン酢   35g

 しょうゆ   10g

 鶏ガラだし(顆粒)   5g

 いりごま   15g


◆作り方
1.アボカドとマグロを角切りにします。

2.大葉は千切りにし、韓国海苔は手でちぎります。

3.ボウルに【A】と具材を入れ、よく和えて完成です。


マグロとアボカドにはどちらも不飽和脂肪酸が多く含まれ、動脈硬化や血栓の予防に効果的です。

◆材料 (4人分)

アボカド   200g(可食分) マグロお刺身   320g 大葉   10枚 韓国海苔   適量 合わせ調味料【A】ごま油   10g ポン酢   35g しょうゆ   10g 鶏ガラだし(顆粒)   5g いりごま   15g

◆作り方
1.アボカドとマグロを角切りにします。

2.大葉は千切りにし、韓国海苔は手でちぎります。

3.ボウルに【A】と具材を入れ、よく和えて完成です。

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