キュレーターズ Vol.253 ～上野万梨子（料理研究家）×はな（モデル）～

三井ホーム presents キュレーターズ～マイスタイル・ユアスタイル～

この番組は、ミュージシャン、デザイナー、作家、俳優、職人など、異なるフィールドを舞台に活躍する2人がランデブー。情報が溢れる現在、確かな審美眼を持つキュレーターたちが、上質な暮らしにあうアイディアをシェアしてくれます。
今日のキュレーターズは、料理研究家の上野万梨子さんと、モデルのはなさん。
70年代にパリに留学、ル・コルドン・ブルーを卒業して帰国。
その後、フランス料理教室を開くと、一躍、予約の取れない料理教室となり、料理書の出版、TV出演などで活躍された上野さん。
1991年に拠点をパリ左岸に移し、現在は、料理だけでなく、ライフスタイルに関する記事も執筆、発信されています。
はなさんは、17才からモデル活動を始め、現在はラジオパーソナリティや、ナレーションを務めるなど、幅広く活躍。
お菓子づくりや茶道、語学など多趣味なことでも知られています。
今週は、おうち時間が長い今、手軽に作れる料理やお菓子について教えてもらいます。
ナビゲーターは、田中麗奈です。