Insekten auf den Teller? Der VerbraucherService Bayern im KDFB informiert
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"Speiseinsekten sind eine nahrhafte und gesunde Nahrungsquelle", sagt die Ernährungsexpertin vom VerbraucherService Bayern im KDFB. Aber nicht jeder sieht das so. Es gibt tatsächlich auch ethische Vorbehalte gegenüber dem neuartigen Lebensmittel. Bernhard Löhlein berichtet.
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