56 お料理実況:ぱうぜキッチン オレンジチキンの白アスパラガス添えをつくろう(1/3)

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突然始まったお料理実況企画。ドイツで買った料理本Kochhaus, Fleisch(Unsere besten Rezepte), 2015 の10~13頁より、”鶏むね肉のオレンジチキン、タイムとバルサミコで香り付けした白アスパラガス(Spargel)添え”を作りました。第1回は、白アスパラガスの美味しい食べ方について話しながら下ごしらえです。

書籍の詳細: https://www.dorlingkindersley.de/buch/kochhaus-fleisch-9783831030026

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