Folge 78 - Wie macht man eigentlich... eine schnelle Senfsauce?

Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!

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2+ y ago 18:43

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Senf ist wie Ketchup, nur anders.

Die Folgenansage für diese Folge hat Julian übernommen.

Zutaten Schnelle Senfsauce

100 ml Gemüsebrühe
100 ml Sahne
1 EL Dijonsenf
1 EL süßer Senf
10 g kalte Butter
1 TL Speisestärke
Cayennepfeffer
Salz zum Abschmecken

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章

1. Intro (00:00:00)

2. Ansage Julian (00:00:53)

3. Folgenstart (00:00:58)

4. Zutaten Senfsauce (00:03:07)

5. Dijonsenf (00:03:40)

6. Das WARUM der Sauce (00:07:21)

7. Die schlechteste Sauce meines Lebens (00:09:00)

8. Zubereitung Senfsauce (00:14:09)

133 つのエピソード

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