#068 いのまま的レシピ | 特集『すきなときに、すきなごはんを。』section2

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10月は特集『すきなときに、すきなごはんを。』と題して、オカヤイヅミさん(漫画家/イラストレーター)をゲストにお迎えし、コロナ禍で増えたおうちでのごはん・ごはんづくりに、たいへん、じゃなくて、たのしくヘルシーな気持ちで取り組んでいくためのヒントを、みんなで話しながら見つけていきます。

集2回目(全3回)となる今回は、それぞれのごはんづくりのスタイルについて、リスナーアンケートの結果からコロナ禍のおうちごはんや食べる時間について思うこと、そしてパパッとできる”いのままレシピ”をご紹介いただきました!

料理をしていると考え事をしやすいとうゲストのオカヤさん、同時進行で情報量が多いのが好きという長井さんのマルチタスクなごはんづくり、完璧につくろうとするがあまり以前は食べる頃には疲れてしまっていたという武田さん、と、なんとも三者三様のごはんづくりスタイル…!みなさんはどのタイプでしょうか?

そして、”いのままレシピ”レシピ紹介は、武田さんが学生時代からつくっている発明レシピ、長井さんのオクラ・ルール、オカヤさんの”ナスの素焼き”と、パーソナリティ&ゲストの”らしさ”が感じられるのはもちろん、特に”素焼き”はやってみたくなる料理法でした!

さらには、コロナ禍で増えた街歩きとテイクアウトの容器と資源のこと、素焼きの可能性の追求、素焼きパーティーなど、オープニングやエンディングもお聞き逃しなく…!

そして、今回のHotProjectsは、独特な絵肌による表現でかわらしさも感じる作品づくりが特徴の日本画家による画集出版プロジェクトをご紹介!日本画のイメージを覆すような作品の、アナログだからこその質感を質量を持った持ち歩ける「個展」のような新たな鑑賞の形としての画集、とても楽しみです!

ぜひお聞きください!

「MOTION GALLERY CROSSING」は、編集者の武田俊と演劇モデルの長井短が、日本最大級のクラウドファンディングサイト「MOTION GALLERY」のプロジェクトを紹介しながら「これからの文化と社会のはなし」をゲストとともに掘り下げていくラジオ番組。東京・九段ハウスの協賛でお送りいたします。

<もしもし文化センター>

番組のオンラインコミュニティ「もしもし文化センター」へは、下記よりアクセスいただけます!みなさんの参加をお待ちしております!もしもしーずあつまれ!

https://basic.motion-gallery.net/community/moshibun

<番組プレイリスト更新中!>

番組では、エピソードとゲスト&パーソナリティの選曲を織り交ぜたSpotifyプレイリストを更新中です!ぜひ「My Library」への登録お願いします!

https://open.spotify.com/playlist/6EY8LFSdS7B0OOl5wxldXr

若手日本画家 杉山佳

画集出版プロジェクト

https://motion-gallery.net/projects/sugiyama_kei

<九段ハウス>

https://kudan.house/

<ご意見・質問お待ちしてます!>

番組のハッシュタグ #mgcrossing

https://twitter.com/intent/tweet?hashtags=mgcrossing

▶公開ページのURL

https://propo.fm/motiongallerycrossing/68


<ゲストプロフィール>
オカヤイヅミ (漫画家/イラストレーター)
著書に食べ物と日常や記憶を絡めたエッセイ『いのまま』(芳文社)など。最新刊は『いいとしを』(KADOKAWA)『白木蓮はきれいに散らない』(小学館)。趣味は自炊。

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