普段使いから特別な食卓まで！冷凍食品の世界 【食生活編11 ローリングストック(冷凍食品)】

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この番組では、カイワレとおにおろしがそれぞれ興味を持っていることを、交互にお話していきます。 カイワレは、社会心理学・マインドフルネス・行動経済学を通して心の性質について解説します。 おにおろしは、食生活にまつわるあらゆる事をお話していきます。 「備えあれば憂いなし！」 前回に引き続き、手軽に備えられる"ローリングストック"についてシリーズでお届けします 今回は「冷凍食品」編です。 1.ローリングストックのポイントを復習！ ①日常生活で消費をしながら備蓄をする ②古いものから使い、使ったら使った分を補充する 2.2021年冷凍食品動向 3.冷凍食品の特徴と種類 4.冷凍食品の4つのメリット・デメリット ①自然解凍でOK！のものがある ②カット野菜など価格が安定している ③あと一品に便利 ④停電時は注意が必要 5.気になる冷凍食品 ①ふるさと納税の返礼品 ②ピカール(フランス発 冷凍食品専門店) 次回は「フリーズドライ」について取り扱います。 お楽しみに♪ 〈参考〉 おにおろしの被災ログ おべんとのフタ 22箱目 「台風19号の余波と、備えておいて良かったこと」 http://obentonofuta.seesaa.net/article/470908835.html 食品産業新聞社ニュースWebサイト記事より 【2021年冷凍食品動向】 https://www.ssnp.co.jp/news/frozen/2022/01/2022-0105-1142-16.html#:~:text=2021%E5%B9%B4%E3%81%AE%E5%86%B7%E5%87%8D%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%B8%82%E5%A0%B4%E3%82%82%E5%89%8D%E5%B9%B4%E3%82%92%E4%B8%8A%E5%9B%9E%E3%82%8B,%E3%81%AE%E5%A3%B0%E3%82%82%E3%81%82%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%80%82 ピカール https://www.picard-frozen.jp/ 【ココロとカラダの相談室】へのお便りもお待ちしてます お名前だけで送れるお便りフォームはコチラ ▶︎ https://docs.google.com/forms/d/1DzIsM1rwH8LzB654R6G6RtXM-BX-DRI1dYKIrGlyRTA/edit Twitterは#ココロカラダでお気軽に呟いてくださいね