食中毒にご用心！細菌やウイルスに負けない方法 【食生活編7-2 食中毒の原因と予防】後編

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この番組では、カイワレとおにおろしがそれぞれ興味を持っていることを、交互にお話していきます。 カイワレは『影響力の武器』という本を元に、社会心理学・行動経済学について解説します。 おにおろしは、食生活にまつわるあらゆる事をお話していきます。 今回は、食中毒にご用心！細菌やウイルスに負けない方法 後編です。 ４.食中毒予防の3原則 ①清潔…細菌を付けない ②迅速…細菌を増やさない ③加熱…細菌をやっつける ５.お買い物シミュレーションをしてみよう！ ①消費期限をチェックしよう ②速やかに保存しよう ③清潔な環境で調理しよう ④小分けで保存しよう ⑤少しでもおかしいと思ったら思い切って処分しよう 合わせて聴きたい前編はコチラ▶︎ 「食中毒にご用心！細菌やウイルスに負けない方法 前編」 https://anchor.fm/mazuhakokorokarada/episodes/7-1-e1691jp 【お便り募集中！】 あなたが押されたor押したスイッチを教えてください♪詳細はコチラ▶︎ https://anchor.fm/mazuhakokorokarada/episodes/or-e163gnp お名前だけで送れるお便りフォームはコチラ ▶︎ https://docs.google.com/forms/d/1DzIsM1rwH8LzB654R6G6RtXM-BX-DRI1dYKIrGlyRTA/edit Twitterは#ココロカラダでお気軽に呟いてくださいね