Le goût du monde - Quel plaisir de goûter, tout petit enfant, ses origines !

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Sans interdit et sans complexe, donner à son enfant. S’imprégner tout enfant des saveurs et des parfums de là d’où on vient. Des cuissons, des épices, des mots, être ensemble et partager : n’est-ce pas là le début de l’amour ? Dès le plus jeune âge ? D’autant qu’un bébé découvre le monde avec… sa bouche : la main à la bouche, la bouche exploratrice, c’est dire combien ces premiers goûts nous façonnent ! (Rediffusion) Quelle place alors pour… nos racines ? Nos origines dans l’ouverture de nos enfants à ce qu’ils mangent ? Miske Alhaouthou a décidé d’en faire une partie de plaisir, et d’ouvrir le monde à sa fille, et de nous en donner la recette. Miske est cuisinière, artiste culinaire, et faiseuse de plats cocon pour artiste. « Comment pimper la diversification alimentaire de mon bébé » est son premier livre. Il est publié aux éditions First. Pour suivre Miske : sur facebook et sur instagram. En lien avec cette émission - « Réponses à toutes les questions que vous vous posez sur l’alimentation de votre enfant » du Dr Patrick Tounion, Odile Jacob 2014. - À écouter Priorité santé - L’école comestible – et dans le Goût du monde : «Changer le monde par la manière dont on mange» - Découvrir Arielle Akakpo, maman cuisinière à Calais, aux grandes tables, au Channel. En images Programmation musicale - Yowa Moina, de Zainaba Ahmed - Uélé moliba makasi de Chantal Grosléziah et Paul Mindy tiré du disque : «Les Comptines du baobab».

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