おいしさは人それぞれ。 フードデザイナー: 中本千尋
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今回のゲストは中本千尋さんです。
中本さんは「食の時間をデザインする」をコンセプトに、
メニュー監修、器やエプロンなどのプロダクト開発、
オンラインサロンを主宰するなどなど、
幅広く活動されているフードデザイナー。
そんな料理家に止まらない、
彼女の活動やそのルーツに興味津々な二人が、
根掘り葉掘り聞いていきます。
26 つのエピソード