最後はみんなキャラになるからやればいい。 ショコラティエ:野口和男x盆栽アーティスト:清水ちえり
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今回は、13歳の盆栽アーティスト、清水ちえりさんをスペシャルナビゲーターに迎え、彼女に取材をお任せしちゃいました。
清水ちえりさんは、おじいさんの影響で盆栽に興味を持ち、そのままのめりこんで盆栽界に。そしてなんと、12歳という若さ、最年少で国内最高峰の国風盆栽展で入賞を果たしてしまうという天才盆栽少女。
実は今、自分が大好きなチョコレートと盆栽を絡めて何かできないか?と企んでいます。その中で、60代の伝説ショコラティエ、野口和男さんに出会い、一緒にプロジェクトを始めることに。
野口和男さんは、40代からショコラティエに転身。国内老舗名門菓子店、星付きレストラン、有名ファッションブランドなどのチョコレートを手がけてきた異色のキャリアの持ち主です。
今日は、清水ちえりさんによる野口和男さんへのインタビュー、異色異才の二人の対談をお楽しみいただければと思います。
我々はオブザーバーとして参加していますので、たまに笑い声が聞こえるかもしれません。
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