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96.熊本県和水町 花の香酒造 神田清隆さん #2 「産土」の酒づくり〜文化を蘇らせ守る〜
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熊本県和水町(なごみまち) 花の香酒造 神田清隆さん 「産土」をテーマにお話を伺っている第2回目です。
和水町に根付いてきた自然、伝統文化を蘇らせ、守ろうとしている神田さん。
「産土」を追求していくなかで感じたことを、今回は和水町に根付いてきた自然、伝統文化を蘇らせる観点からお話しくださいました。
今回の配信はクラウドファンディングでご支援を頂いた「マーボー豆腐」さんの提供でお送りしています。
139 つのエピソード
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和水町に根付いてきた自然、伝統文化を蘇らせ、守ろうとしている神田さん。
「産土」を追求していくなかで感じたことを、今回は和水町に根付いてきた自然、伝統文化を蘇らせる観点からお話しくださいました。
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