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「サイエンス・リゾート」の新潮流、高級ホテルが科学者とコラボ続々

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消費者の環境意識の高まりは、高級リゾートのビジネスのあり方も変えようとしています。いくつかの先進的な高級リゾートホテルは、科学者とのコラボレーションによる環境への取り組みを開始しているのです。ハワイにあるフォーシーズンズ・リゾート・フアラライをはじめとするいくつかの事例をご紹介します(出演:岡徳之 / リサーチ:細谷元 / 写真:David Troeger on Unsplash)。

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