Molekularküche

27:53
 
シェア
 

Manage episode 311400965 series 3119077
著作 Detektor.fm – Das Podcast-Radio の情報はPlayer FM及びコミュニティによって発見されました。著作権は出版社によって所持されます。そして、番組のオーディオは、その出版社のサーバから直接にストリーミングされます。Player FMで購読ボタンをタップし、更新できて、または他のポッドキャストアプリにフィードのURLを貼り付けます。
In der Molekularküche geht es darum, die Struktur von Lebensmitteln zu verändern. Das ist aber nicht nur für Gourmets und Angeberei spannend – sondern kann auch ganz praxsisnah sein.
>> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/kultur/feinkost-molekularkueche

47 つのエピソード