Each week we choose a theme. Then anything can happen. This American Life is true stories that unfold like little movies for radio. Personal stories with funny moments, big feelings, and surprising plot twists. Newsy stories that try to capture what it’s like to be alive right now. It’s the most popular weekly podcast in the world, and winner of the first ever Pulitzer Prize for a radio show or podcast. Hosted by Ira Glass and produced in collaboration with WBEZ Chicago.
…
continue reading
コンテンツは Jesse Thorn によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Jesse Thorn またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作権で保護された作品をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。
Player FM -ポッドキャストアプリ
Player FMアプリでオフラインにしPlayer FMう!
Player FMアプリでオフラインにしPlayer FMう!
Alice Waters, chef and activist
Manage episode 299288173 series 1326368
コンテンツは Jesse Thorn によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Jesse Thorn またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作権で保護された作品をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。
50 years ago, in Berkeley, Calif., a restaurant called Chez Panisse opened its doors. It wasn't super buzzy at the time. The chef, Alice Waters, hadn't opened a restaurant before. The night they opened, they had a lot of friends helping out, but were short on silverware. They served a four-course menu that cost just under $4. Chez Panisse eventually became known as one of the finest restaurants in the country, if not the world. But what made the place important is that Chez Panisse was one of the first restaurants to champion local, seasonal, sustainable food. If you read up on the history of today's sustainable food movement, Alice Waters' name is all over it. To celebrate the 50th anniversary of Chez Panisse's opening, we're replaying our interview with Waters from 2019.
Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoices
NPR Privacy Policy
…
continue reading
Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoices
NPR Privacy Policy
1103 つのエピソード
Manage episode 299288173 series 1326368
コンテンツは Jesse Thorn によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Jesse Thorn またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作権で保護された作品をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。
50 years ago, in Berkeley, Calif., a restaurant called Chez Panisse opened its doors. It wasn't super buzzy at the time. The chef, Alice Waters, hadn't opened a restaurant before. The night they opened, they had a lot of friends helping out, but were short on silverware. They served a four-course menu that cost just under $4. Chez Panisse eventually became known as one of the finest restaurants in the country, if not the world. But what made the place important is that Chez Panisse was one of the first restaurants to champion local, seasonal, sustainable food. If you read up on the history of today's sustainable food movement, Alice Waters' name is all over it. To celebrate the 50th anniversary of Chez Panisse's opening, we're replaying our interview with Waters from 2019.
Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoices
NPR Privacy Policy
…
continue reading
Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoices
NPR Privacy Policy
1103 つのエピソード
Alle episoder
×プレーヤーFMへようこそ!
Player FMは今からすぐに楽しめるために高品質のポッドキャストをウェブでスキャンしています。 これは最高のポッドキャストアプリで、Android、iPhone、そしてWebで動作します。 全ての端末で購読を同期するためにサインアップしてください。