『マツタケ不確定な時代を生きる術』アナ・チン｜音読ブラックスワン#3

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4y ago 19:08

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『マツタケ不確定な時代を生きる術』アナ・チン赤嶺淳・訳｜みすず書房｜2019年9月17日刊行不安定性、不確実性こそが、私たちの社会の現実かもしれない── オレゴン州（米国）、ラップランド（フィンランド）、雲南省（中国）におけるマルチサイテッドな調査にもとづき、日本に輸入されるマツタケのサプライチェーンの発達史をマツタケのみならず、マツ類や菌など人間以外の存在から多角的に叙述するマルチスピーシーズ民族誌。「進歩という概念にかわって目を向けるべきは、マツタケ狩りではなかろうか」 https://www.msz.co.jp/book/detail/08831.html 企画・朗読：若林恵録音・編集：山口宜大（Magic Mill Sounds）制作協力：宮野川真（Song X Jazz）音楽：yasuhiro morinaga + maiko ishii 黒鳥福祉センターにて収録

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