Season 2 第42回 ~あんx5キッチン〜 Treacle Tart (ハリポタ大好き・糖蜜パイ)マグギグ企画とのコラボ編

31:30
 
シェア
 

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on July 01, 2019 13:13 (2y ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Manage episode 219415290 series 2152521
著作 あんx5バイリンガル Podcast の情報はPlayer FM及びコミュニティによって発見されました。著作権は出版社によって所持されます。そして、番組のオーディオは、その出版社のサーバから直接にストリーミングされます。Player FMで購読ボタンをタップし、更新できて、または他のポッドキャストアプリにフィードのURLを貼り付けます。

あんx5、キッチン回!

今回はなんと!私ともう一つのポッドキャスト番組、「マグギグ」こと、「Muggles’ Giggles ハリーポッターと翻訳の魔法」を一緒にやっているカリーちゃんが、姫路から広島まで遊びに来てくれました!

というのもおかげさまでマグギグもそろそろ一周年記念!実は昨年のハロウィーンに第0回を投稿し、そしてハリーポッター界の中でも、ハロウィーンという日は最大にお祝いする日なので、二人で「マグギグ特別企画」をしようじゃないか!ということになり、今週末、様々なアドベンチャーがありました!

その中のマグギグ企画で登場するのが今回の一品。その他にもたくさんごちそうを二人で作ったので、詳しいことは10/31公開予定の「マグギグ特別企画」の方をお聞きください!

とりあえず:

「ハリーポッターが大好き・Treacle Tart – 糖蜜パイ」のレシピ

材料:

ブラウンシュガー 2/3 カップ
ざらめ 1/2 カップ
はちみつ 1/2 カップ
レモン汁 1個分(大2ほど)
水 1カップ
パン(耳なし) 4~5枚
パイ生地
小麦粉 170g
塩 ふたつまみ
バター 95g
砂糖 大3
卵黄 1.5個
冷水 大2~3
つやだし用卵黄 0.5個分

①パイ生地:
小麦粉・塩をボウルに入れて混ぜ、そこに細かめに切ったバターを投入し、指先でつぶしながら、さらさらの荒い粉状になるまですりつぶします。

② ①に砂糖を混ぜて、卵黄と冷水を混ぜたものを一気に投入し、ざっとまぜてひとまとめにし、ラップに包み冷蔵庫で30~1時間休ませます。

③ 糖蜜もどき:
パン以外の材料を全て鍋に入れ煮立てます。糖類がほとんど溶けたら、ゆるめにとろっとするまで煮詰め、細かくちぎったパンを投入。
全体にどろりとする感じまで3分ほどクツクツ煮ます。

④ オーブンを200℃に予熱します。パイ生地をのし棒で細長く伸ばしては3つに折りたたんでまた伸ばす、を3回ほど繰り返し、5mm厚さに伸ばしてパイ皿に敷き詰め、粗熱の取れた③を入れて、ヘラでならします。

⑤余った生地をまとめて伸ばし、ラインなど上に乗せるパイを自由に作り、卵黄0.5個分を分量外の水同量で溶いたものを刷毛で塗ります。

⑥予熱したオーブンで35~45分焼きます。

マグル、魔法使い/魔女、どなたでもぜひお試しください!(笑)

もし試された方がいらっしゃれば、ツイッターなどで #あんx5 で写真を載せてくださればとっても嬉しいです!

また、今回の結果はマグギグ公式ツイッター(https://twitter.com/MugglesGiggles @MugglesGiggles)にハロウィーン頃、写真で載せますので良かったら見てみてください!

他にもあんx5の公式ツイッター(https://twitter.com/annx5bp)へのコメント、メールお便り、iTunesレビュー、などなどお待ちしております!

HP: annx5bilingualpodcast.com

メールアドレス:annx5bilingualpodcast@gmail.com

Season 2用のiTunesリンク:http://goo.gl/XyymrE

Season 1用のiTunes リンク:https://goo.gl/fXIIMq

マグギグのiTunes リンク:goo.gl/S1VQRe

今回参考にさせてもらったレシピ:

https://cookpad.com/recipe/459909

59 つのエピソード