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四川料理の伝統的なものから、現代的にアレンジしたもの、更には季節ごとの旬の食材などを紹介して参ります。熊本ホテルキャッスル社長の斉藤隆士氏を筆頭に、善家繁氏(常務取締役総料理長・中華料理長)など凄腕料理人達が勢揃い。以前人気テレビ番組であった「料理の鉄人」においても、「陳健一vs斉藤隆士」は一番の名勝負として今も尚語り継がれています。※クラブ Modelの提供ラジオ番組 http://www.dandl.co.jp/model/
 
「地デジ民放4局グルメバトル・四川料理に挑戦!!」には、熊本県内民放4局の美人アナウンサーやレポーターが勢揃い。熊本ホテルキャッスル地階の四川料理・桃花源においてグルメバトルを開催しました。ゲストは、RKK 野溝美子さん(地デジ大使・夕方いちばん木、金担当)、TKU 高橋久美子さん(火曜夜はホンネでアシスタント)、KKT 井亜理沙さん(水曜深夜ロケットコンプレックスレポーター)、KAB 高橋よしえさん(サタブラプラス土曜レポーター)の4名。漢字だらけの四川料理メニューに悪戦苦闘する面白バトルをご覧下さい。
 
PodcastLifeは私たちの生活をホッとさせるような「情報のさざ波」を起こして参ります。お蔭様で、PodcastLifeが只今iTunesのPodcastsメイン画面中央に紹介されています。番組を提供する側として、すこぶる嬉しい限りです。心から感謝申し上げます。また、その他番組も「観光・祭り|PodcastLife」、「熊本弁講座 with English」、「熊本弁vs関西弁 with English」、「CAR DISCOVERY|PodcastLife」、「仁美の部屋」など多くの番組を次々に配信して参り、視聴者の方々に色んな情報をご提供して行ければと考えています。ご支援のほど宜しくお願い致します。・・・WEB総合サイトとして「THE ROSETTA STONE(www.dandl.co.jp)」をご覧いただきますと、より幅広い情報がゲットできますので、是非お立ち寄り下さい。尚、「PodcastLife」に搭載されている画像、音声、テキストにつきましては、個人利用に限りご自由にお使い下さい。
 
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3月8日に完成予定の小冊子「如水/グルメ開眼道(西田親生 著)」を、本日電子書籍にしてしまった。同小冊子はロゼッタストーン正会員に月例研修会で配布するが、今回が第2弾。世界の食べ 物食べ尽くしみたいなグルメ本になってしまった。D&L RESEARCH INC. による
 
年末最後の収録として、ホテルオークラ福岡 広東料理 桃花林(樋場正人料理長)を会場にスタッフが集まり今年の締めくくりの試食会を行った。参加したのは、西田親生、清崎誠、三森英 正の3名。実は同料理長不在のため副料理長が担当したが、侮れない料理に皆逸品満喫を味わっていたようだ。日頃ビデオカメラを回 す清崎誠。今日はまったりと食に専念していて、ビデオカメラはいつの間にか定点撮影となってしまった。^^
 
年末最後の収録として、ホテルオークラ福岡 広東料理 桃花林(樋場正人料理長)を会場にスタッフが集まり今年の締めくくりの試食会を行った。参加したのは、西田親生、清崎誠、三森英 正の3名。実は同料理長不在のため副料理長が担当したが、侮れない料理に皆逸品満喫を味わっていたようだ。日頃ビデオカメラを回 す清崎誠。今日はまったりと食に専念していて、ビデオカメラはいつの間にか定点撮影となってしまった。^^
 
年末最後の収録として、ホテルオークラ福岡 広東料理 桃花林(樋場正人料理長)を会場にスタッフが集まり今年の締めくくりの試食会を行った。参加したのは、西田親生、清崎誠、三森英 正の3名。実は同料理長不在のため副料理長が担当したが、侮れない料理に皆逸品満喫を味わっていたようだ。日頃ビデオカメラを回 す清崎誠。今日はまったりと食に専念していて、ビデオカメラはいつの間にか定点撮影となってしまった。^^
 
PODCASTLIFEのグルメ番組「ホテルdeトーク」。西田親生が立ち寄るホテルやレストランにおいて、経営者や料理長をダイレクトに取材する模様がそのまま収録されるている打っ付け本番のラジオ番組です。
 
PODCASTLIFEのグルメ番組「ホテルdeトーク」。西田親生が立ち寄るホテルやレストランにおいて、経営者や料理長をダイレクトに取材する模様がそのまま収録されるている打っ付け本番のラジオ番組です。
 
PODCASTLIFEのグルメ番組「ホテルdeトーク」。西田親生が立ち寄るホテルやレストランにおいて、経営者や料理長をダイレクトに取材する模様がそのまま収録されるている打っ付け本番のラジオ番組です。
 
JALリゾート シーホークホテル福岡の人気レストラン「鉄板焼 金葉亭」(大坪俊孝シェフ/日本鉄板焼協会副会長・師範)を訪ね 、同レストランが挑戦する鉄板焼でのすき焼きを食すことになった 。佐賀牛(黒毛和牛)A5の極上肉に溶けるのか溶かされるのか・ ・・。乞うご期待。
 
JALリゾート シーホークホテル福岡の人気レストラン「鉄板焼 金葉亭」(大坪俊孝シェフ/日本鉄板焼協会副会長・師範)を訪ね 、同レストランが挑戦する鉄板焼でのすき焼きを食すことになった 。佐賀牛(黒毛和牛)A5の極上肉に溶けるのか溶かされるのか・ ・・。乞うご期待。
 
JALリゾート シーホークホテル福岡の人気レストラン「鉄板焼 金葉亭」(大坪俊孝シェフ/日本鉄板焼協会副会長・師範)を訪ね 、同レストランが挑戦する鉄板焼でのすき焼きを食すことになった 。佐賀牛(黒毛和牛)A5の極上肉に溶けるのか溶かされるのか・ ・・。乞うご期待。
 
セカンドライフ熊本ジャパンから生まれたラジオ番組。熊本と京都を遠隔で結んで収録。熊本弁と関西弁を交えた面白トーク番組の第二弾!この番組は、松島観光ホテル岬亭の提供でお送り致します。 【松島観光ホテル岬亭】www.misakitei.co.jp
 
セカンドライフ熊本ジャパンから生まれたラジオ番組。熊本と京都を遠隔で結んで収録。熊本弁と関西弁を交えた面白トーク番組の第二弾!この番組は、松島観光ホテル岬亭の提供でお送り致します。 【松島観光ホテル岬亭】www.misakitei.co.jp
 
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セカンドライフ熊本ジャパンから生まれたラジオ番組。熊本と京都を遠隔で結んで収録。熊本弁と関西弁を交えた面白トーク番組の第二弾!この番組は、松島観光ホテル岬亭の提供でお送り致します。 【松島観光ホテル岬亭】www.misakitei.co.jp
 
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