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Das Europäische Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E. e.V.) ist ein Zusammenschluss von Wissenschaftlern und Ärzten. Es wurde 1994 als gemeinnütziger Verein gegründet, um die (Fach-) Öffentlichkeit objektiv und unabhängig, auf der Basis internationaler Fachliteratur über Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit zu informieren.
 
Herzlich Willkommen bei Rein ins Regal! In diesem Podcast geht es um ein Audiomentoring zum Thema stationäre Vermarktung von Start-Up‘s, jungen Marken, Artikeln & Produkten im Groß-& Einzelhandel der Lebensmittelbranche(LEH) in Deutschland. Wie schaffst Du es, deine Produkte im Handel gewinnbringend zu vermarkten? Dein Moderator Benjamin Schlage ist seit über 20 Jahren im FMCG Business und kennt die Branche wie seine Westentasche! Mehr aus der Welt des Konsumgütervertriebs findest Du auf: Ht ...
 
Smart Fitness and Food Radio ist DER Podcast für jeden der endlich in Form kommen, gesünder leben, oder einfach seinen Horizont erweitern möchte! Egal ob Mann, Frau, groß, klein, dick, dünn, jung, alt, aktiv, oder träge. Du suchst nach dem leicht anwendbarem Wissen gepaart mit der extra Portion Motivation für eine bessere Gesundheit und einer besseren Figur, z.B. auf dem Weg zur Arbeit, beim Sport oder beim Kochen? Dann ist Smart Fitness and Food Radio der richtige Podcast für dich! In unter ...
 
Bio-Lebensmittel gibt es mittlerweile in jedem Supermarkt. Allein im letzten Jahr stieg der Umsatz der Branche um 23 Prozent. Doch sind die meist teureren Lebensmittel tatsächlich besser? Kann man dem grünen EU-Siegel oder den Logos der Verbände Naturland, Bioland oder Demeter vertrauen? Ökologische Landwirte, die zum Wohle der Umwelt unter anderem auf viel Chemie verzichten, werden wesentlich strenger kontrolliert als ihre konventionell arbeitenden Kollegen. Reicht das aus? Der Autor beglei ...
 
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In dieser Podcastfolge habe ich wieder Frank Taeger bei mir zu Gast in der Show. Wir sprechen in dieser Episode darüber wie man dauerhaft richtige Entscheidungen treffen kann. Wir geben euch mehrere Möglichkeiten und Methoden sowie praktische Beispiele und direkte Umsetzungstipps mit an die Hand. Teilt diese Folge gerne! Vielen Dank für den Support…
 
In dieser Episode erarbeiten wir die Ursprünge vom Social Selling und schauen wie Du in deinem Feld Anwendungsmöglichkeiten finden kannst, dabei betrachten wir einmal unterschiedliche Blickwinkel und gehen auf die Ursprünge und Möglichkeiten ein denn es ist heutzutage unerlässlich digital unterwegs zu sein. In dieser Episode werden wir die Grundlag…
 
In praktisch in allen Bundesländern steigt der Inzidenzwert. Dazu viele Mitarbeiter. Auf der anderen Seite sind viele Mitarbeiter geimpft und drängen teilweise auf Lockerungen. Was ist jetzt im Betrieb anzupassen? Herrn Markus Wellmann als Fachkraft für Arbeitssicherheit gibt Hinweise, was in Betrieben jetzt anzupassen ist – und was nicht. Ihre Exp…
 
Diese Brotzeit ist allen Landwirten gewidmet. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker による
 
Zum Neujahresstart 2022 habe ich wieder einmal Stefan Orth bei mir zu Gast in der Show. Diese Folge ist Part 2 der Folge 204. In dieser Folge sprechen wir über die Themen, ob Allgemeinmediziner überhaupt Trainingserfahrung im Krafttraining haben, welche Dinge nach Verletzungen bzw. nach einem Wiedereinstieg in den Sport zu beachten sind und wir geh…
 
Was man alles aus Schokolade machen kann zeigt keiner besser als die Restaurantkette Max Brenner. Max Fichtman and Oded Brenner gründeten 1996 die Kette mit jetzt 50 Restaurants rund um den Globus. Hier dreht sich alles um Schokolade. Nicht nur 3 Sorten Milch-Shakes, sondern 15 verschiedene kalte Shakes. Und dazu noch einmal 15 Sorten Hot Chocolate…
 
In der heutigen & letzten Folge zum Jahresabschluss für 2021 habe ich wieder meinen Stammgast Valentino Peluso in der Show. Wir geben euch in dieser Folge unsere besten Keylearnings aus diesem Jahr um euch einen guten Start ins Jahr 2022 zu erleichtern! Teilt diese Folge gerne! Vielen Dank für den Support :-) ► Brauchst du noch Hilfe dabei deine Wu…
 
In dieser Podcastfolge gebe ich euch ein paar wichtige Insides und Learnings von mir aus den vergangenen Jahren mit. Ich spreche darüber, welche Perspektive man einnehmen sollte, um auch langfristig ohne viel Stress möglichst effizient körperliche Fortschritte und Erfolge zu erzielen. Dieser Perspektivenwechsel ist für den ein oder anderen gerade j…
 
Immer wieder gern genommen: Weihnachtsmärchen. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker による
 
Unter diesem Titel beschreibt Herr Prof. Dr. Jörg Steinmann die aktuelle Lage der Impfdurchbrüche sowie die Wirkung der sogenannten Boosterimpfung. Welche Impfstoff ist für wen sinnvoll und welcher nicht? Ich was ist bei der Impfung von Kinder zu beachten. Dieses und vieles mehr beantwortet Herr Professor Steinmann in dieser Folge. Ihr Experte Prof…
 
In dieser Podcastfolge habe ich zum zweiten mal den Sportphysiotherapeut Stefan Orth bei mir zu Gast in der Show. Stefan gibt euch krasse Insides über seine Aufklärungsversuche und wie es zu seinen Abmahnungen gekommen ist. Außerdem sprechen wir darüber wie man Bullshit und Scam frühzeitig aufdecken und dafür wahre Expertise erkennen kann. Teilt di…
 
Menschen kaufen bei Mensch die Sie mögen! Die Markenbotschaftern: innen gab es schon immer im Vertrieb nur nicht jeder hat diese Thema auch mit Herzblut gelebt. Genau hier liegen auch die Unterschiede zwischen wirklich erfolgreichen und weniger erfolgreichen Vertriebler: innen. In dieser Episode erfährst Du was die Grundvoraussetzung sind, was Du m…
 
In der heutigen Episode habe ich mal wieder meinen alten Stammgast und guten Kollegen Valentino Peluso bei mir zur Gast in der Show. Wir sprechen über die Punkte wie man effizient Fortschritte im Training machen kann, warum zunehmen nicht immer nachteilig sein muss, ob Muskelkater überhaupt sinnvoll ist und warum Valentino's Klientin nach längerer …
 
Der Markt an Bio-Lebensmittel wächst stetig. Entsprechend dazu folgt zum 01.01.2022 eine neue Bioverordnung. Jetzt gilt zu prüfen: welche Lebensmittel dürfen unter welchen Voraussetzungen als Bio vermarktet werden? Dieses beschreibt Ihnen Herr Dr. Norbert Kolb in dieser Folge. Ihr Experte Dr. Norbert Kolb E-Mail: Norbert_Kolb@web.de Weiter Informat…
 
In dieser Podcastfolge habe ich wieder Frank Taeger bei mir zu Gast in der Show. Wir sprechen in dieser Episode über die Themen Hunger, Sättigung, Appetit und welche hormonellen Mechanismen dahinterstecken. Außerdem geben wir euch wie immer praktische Tipps mit auf den Weg, wie ihr beispielsweise auch jetzt gut durch die Weihnachtszeit kommt, ohne …
 
Welche Bedeutung hat deine Marke für Dich? Welche sollte diese auch für deine Kunden haben? In dieser Folge erarbeiten wir mit einigen Fragen zu deiner Marke einen Trailer um deinen Gesprächspartner:innen alle wichtigen Informationen zu transportieren. Was ist deine Marke? Wofür steht deine Marke? Was ist das alleinstellungsmerkmal der Marke? In di…
 
In dieser Folge hatte ich mal wieder drei Interviewgäste gleichzeitig in der Show. Ich durfte nochmal mit großer Freude den amerikanischen Bodybuilder, Buchautor und Dozenten Scott Stevenson, die Athketin und Fitness und Bodybuilding- Coachin Nicole Makowski und meinen guten, alten Stammgast Valentino Peluso gleichzeitig im Podcast begrüßen. Wir sp…
 
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