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Dos formas de entender la cocina. Dos lugares bien distintos: Betanzos y Valladolid. Carmen y Marivi. Y todo en un espacio: un podcast. Te cuentan todo lo que necesitas saber para hacer un plato de la manera más sencilla y con un estilo muy particular. Llega...Cocinando Podcast: ¡oído cocinillas! Cocinando Podcast es una producción de www.laboratorioderadio.com
 
Este es un podcast que te hará que tengas muchas ganas de viajar, conocer nuevos lugares y sobre todo amar la cocina y la gastronomía. Conducido por Victor Delgado, cocinero y locutor. Te mostrara y llevara a los lugares mas extraordinarios del planeta y te enseñara su cultura gastronómica y también te enseñara recetas para que prepares desde casa.
 
Hola! Soy Maria Emilia Giuliani y te invito a que charlemos de los vínculos que nos conectan con la cocina. Este es un espacio donde comparto con vos y diferentes invitados, todos mis conocimientos y experiencias. Vamos a hablar de cómo y dónde hacer las compras, de nuestro rol como consumidores, de consciencia y soberanía alimentaria, de vinos, maridajes, recetas y más. También saldremos del piloto automático para modernizar y deconstruir conceptos, aprendiendo a comer cada vez más rico, si ...
 
Este programa tiene como propósito entender la abundancia que nos rodea. Daniel Giménez Cacho y Marco Rascón se aventuran por rincones de la Ciudad de México en busca del antojo, del instante que nos da identidad. Ellos están abiertos a reconocer en el camino a los voceros de esta ciudad. Acompaña al Once en este recorrido gastronómico por algunos de los mejores lugares de la Ciudad de México. Elenco: DANIEL GIMÉNEZ CACHO, MARCO RASCÓN
 
Recuerda que la marihuana es liposoluble y no hidrosoluble. Para que se libere el THC y por tanto, tenga efecto- es necesario calentarla y mezclarla con alguna grasa -aceite, mantequilla, otros lácteos. Los tés de marihuana no ponen nada. Lo más fácil es elaborar previamente un aceite o mantequilla cannábicos, y utilizarlos luego en las recetas.. La marihuana se consume por inhalación (vaporización o combustión ) también es posible consumirla de forma de alimento, tanto para un uso recreativ ...
 
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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el programa de hoy hicimos una entrevista a Patricia Cano Terrero, presidenta de la Liga Culinaria Profesional y a Paz Abilleira secretaria general de la Liga Culinaria profesional. Hicimos otra entrevista a Miguel Ortiz Hernández Director Adjunto de conservas Codesa que fue finalista de producto …
 
¡Hola, amiguis! ¡Feliz 2022! El primer programa del año nos pilló con la guardia baja y nos quedó un poco (muy) caótico, pero quedaos con lo importante: Station Eleven es una gran serie. Vedla, recomendadla y luego volved a verla, porque el revisionado es muy satisfactorio. Nos vemos en una semana, cuidaos mucho y pasadlo bien. 0:00’34 PRESENTACIÓN…
 
Aparte de como amigo, me gusta presentar a Villanueva como un grupo multimedia él mismo: el tío hace textos, hace fotos, hace vídeos, hace audios, y todo lo hace bien. Su capacidad de trabajo es estajanoviana. Sin embargo, en ninguna de las empresas por las que ha pasado se le ha reconocido, dada su incapacidad para medrar en los pasillos y los des…
 
Con turrones duros y blandos podemos hacer helados y sorbetes, con restos del roscón de reyes podemos preparar unas deliciosas torrijas? o hacer una tarta con los mantecados que haya por la bandeja del salón. Marisol Garín, aficionada a la cocina y repostería tradicional, nos cuenta algunas recetas. Escuchar audio…
 
En un encuentro especial, recibimos al cantautor Ignacio Copani, en el último programa del 2021 para despedirlo con alegría, poesía y buena música. Una charla en la que hablamos de música, de medios de comunicación, de la sociedad, del arte… ¡y de muchas cosas más! ¡Y que el 2022 nos encuentre de pie, con fuerza en las convicciones y preparados par…
 
A Natalia Sanmartín no le gusta que le diga que no está en los círculos literarios, por más que se le espere. No le gusta no porque no sea verdad. Que lo es. No le gusta por si alguien pudiera darse por ofendido. Ella es así. Delicada. Lo es en su día a día y también en su escritura, rara por infrecuente. Sin embargo, pocos autores como ella han cu…
 
Hoy descubrimos qué es la nutrición de precisión, es decir, la adecuación de la alimentación a las necesidades específicas de la persona. En el laboratorio AZTI nos cuentan cómo avanzan con esta investigación y cómo puede beneficiar a algunos pacientes. Escuchar audio
 
¡Hola, amiguis! ¿Qué tal os va? En este programa hacemos un repaso rápido de algunas cosas que hemos visto en las últimas dos semanas, entre ellas CSI: Vegas (que ha llegado a España a través de Fox), Voir de Netflix, la nueva temporada de It’s Always Sunny in Philadelphia, Top Chef: Amateurs en la nueva plataforma Hayu o The Sex Lives of College G…
 
Nos visitó Gilberto Ríos Munguía, "Grillo", de la Dirección del Partido Libertad y Refundación LIBRE y de la Dirección del Frente Nacional de Resistencia Popular para hablar de la impactante victoria de Xiomara Castro en las elecciones presidenciales en Honduras, así como de temas geopolíticos de América Latina. También hablamos de las elecciones e…
 
Nos visitaron Catalina Garraza, expresa política en la carcel de Villa Devoto durante el golpe de estado Cívico-Militar. Una de las 200 mujeres integrante del libro #nosotrasenlibertad. Compartió su historia para llegar a tejer esta trama. Desde Brasil hablamos sobre el desalojo del campamento #MarielleVive con el filósofo y militante Daniel Omar P…
 
¡Hola, amiguis! ¿Qué tal estáis? En el programa de hoy os contamos que hemos empezado a ver la desconocida Squid Game. También os hablamos del regreso de How to… with John Wilson, de la serie documental The Crime of the Century y la de ficción Dopesick, ambos títulos sobre la epidemia de opioides; y, por supuesto, de Succession, el episodio 3×07, t…
 
Con María Giuffra, escritora, artista plástica e historietista, autora del libro “La niña comunista y el niño guerrillero”, y con Alejandra Santucho, militante de DDHH perteneciente a la agrupación H.I.J.O.S Bahía Blanca, hablamos de las historias de 10 infancias nacidas, criadas, exiliadas y en algunos casos torturadas y asesinadas durante la últi…
 
¡Hola, amiguis! ¿Cómo estáis? En el programa de hoy solo hablamos de dos series, el estreno de Hawkeye (Ojo de Halcón) en Disney+, y el episodio 3×06 de Succession, titulado What It Takes (con spoilers, como siempre), pero la duración es la habitual. Y estamos de aniversario ¡10 añitos de podcasts! Gracias por seguir acompañándonos. Nos vemos en un…
 
#MilagroSala lleva 5 Años y 10 meses privada de su libertad, por el gobernador de Jujuy Gerardo Morales. Nos visita María Elena Naddeo, Presidenta de la APDH Argentina, à APDH Argentina y Directora General de Niñez Adolescencia Genero y Diversidad, à Defensoría del Pueblo de la Ciudad de Buenos Aires. También hablaremos de los resultados de las Ele…
 
¡Hola, amiguis! ¿Qué tal os trata la vida? Justitos, pero llegamos con el programa semanal para recomendaros un programa de cocina muy entretenido, Selena+Chef; la vuelta de We’re Here a HBO Max; la película Shang-Chi, que ya puede verse en Disney+ , y el episodio 3×05 de Succession, titulado Retired Janitors of Idaho. Nos vemos en una semana, pasa…
 
No todos los días entrevistas a alguien que lleve cuarenta años surfeando la ola del éxito. Y, más difícil que eso, no todos los días entrevistas a alguien tan cercano, tan sencillo, que se lo crea tan poco. Te cita en su casa, para la entrevista, y enseguida te lleva a la cocina, donde te prepara un café. No se deja una pregunta sin responder, y m…
 
Con la participación de las fotógrafas Martha Passeggi y Mónica Hasenberg, del documentalista Gustavo Carbonell y del fotógrafo Marco Silva (“Tuco”), hablaremos del proyecto comunicacional independiente “Trama al Sur” en su primer aniversario. Con Karima Oliva Bello, Doctora en Psicología y articulista del periódico cubano Granma, analizaremos las …
 
Existen empresas y laboratorios que crean los productos desde las preferencias de consumo de los futuros clientes y también a través del análisis sensorial; así que hoy nos preguntamos acerca de un tema bastante interesante: ¿cómo se testan los productos antes de salir al mercado? Escuchar audio
 
¡Hola, amiguis! ¿Qué tal estáis? Cumplimos nuestra cita semanal para contaros que fuimos al cine a ver Eternals, la película de Marvel que dirige Chloe Zhao, que vimos completa Starstruck en HBO Max y nos encantó, y para comentar (con spoilers) el episodio 3×04 de Succession, titulado Lion in the Meadow. Nos vemos en una semana, pasadlo muy bien ha…
 
-Nos visitan DELIA SCIASCIA, representante de la Casa de Africa en Argentina, para contarnos sobre los últimos proyectos de integración a estudiantes del Congo a las Universidades Argentinas. -Desde COLOMBIA, recibimos a GLORIA FLÓREZ, presidenta del Partido Progresista de América Latina y militante de Colombia Humana. Con la Participación de Sandr…
 
Este año, la Región de Murcia está celebrando su Capitalidad Gastronómica. Y es que, la gastronomía murciana es la huerta de Europa y un sorprendente y ecléctico viaje culinario con miles de sabores. Hablamos de ello con unos de los chefs más destacado de la región, Firo Vázquez. Escuchar audio
 
¡Hola, amiguis! ¿Qué tal os va? Estamos de vuelta con un programa dedicado a los lunes de HBO, con los regresos de Curb Your Enthusiasm e Insecure, que ha estrenado su quinta y última temporada. También comentamos con spoilers algunas cositas del episodio 3×03 de Succession y hacemos una rápida recomendación de Starstruck, serie británica de la que…
 
En este encuentro contamos con la participación de la dirigente social MILAGRO SALA que habló de la coyuntura política y la situación de los pueblos originarios en Argentina. También entrevistamos al abogado ALFREDO GUEVARA, defensor de La TUPAC AMARU de Mendoza, que analizó la situación de los presos políticos en Argentina y la criminalización de …
 
Nuestra forma de comprar e, incluso, de alimentarnos. La pandemia y el confinamiento por el COVID cambiaron muchas de nuestras rutinas. Conocemos los datos de un reciente estudio de Azti. ¿Con cuáles te identificas? Escuchar audio
 
Con la Dra. en Ciencias Biológicas e integrante de “Trigo Limpio”, Patricia Kandus, hablamos de los desafíos de la producción de alimentos no transgénicos. También hablamos de la movilización a Plaza de Mayo, el 17 de Octubre, día de la lealtad: sus cosas positivas y las cuestionables, como el alza de los precios y la situación de los presos políti…
 
¡Hola, amiguis! ¿Qué tal os va? Volvemos después de una pausa motivada por una acumulación de trabajo en la que el cuerpo de Dani dijo basta. Si no surge nada raro ahora sí que sí recuperaremos nuestra sana tradición de grabar un programa a la semana. En este que os traemos hoy hablamos de cómo ha vuelto Succession en su tercera temporada a HBO, re…
 
Algunos restaurantes chinos en España son mucho más que arroz frito tres selicias. Hoy conocemos una propuesta, Shanghai Mama, que actualiza el recetario chino más tradicional, con un nuevo aire. Una familia de restauradores chinos que triunfan con su recetario. Escuchar audio
 
En "Con acento argentino", celebramos el cumpleaños de Charly García que es el 23 de octubre. Charly es uno de los más famosos rockeros argentinos, compositor e intérprete al que la ciudad de Buenos Aires y el Ministerio de Cultura le dedica el gran evento 'CharlyBA'. Te informo todo y con detalle sobre esta fiesta de la música que homenajea al mús…
 
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