ワインの輪 公開
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ワインのお話をお送りするポッドキャストの番組「ワインの輪」です。 ワインが大好きな幼馴染の二人がお送りするワインのラジオで、主にナチュラルワインを中心に毎回1本のワインを紹介するコーナーやワインの話や雑談をお送りしております。 新月と満月の日、たまにハーフムーンの日に配信しております。 ほろ酔いトークをゆるくお楽しみください。 instagram : https://www.instagram.com/winenowa/ Twitter: https://twitter.com/winenowa/ HP : https://winenowa.com/
 
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#037『ワインの輪 一周年 | 日照量とワインの関係 』 オープニング ワインの輪1周年 ワインの輪のはじまり 1年を経て 今日のワイン マスクトゥルー ラ・ヴィーニュ・ウットゥ2018 ラングドック地方 日照量とは? 太陽とワインの関係 点と点が線になる エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。winenowa による
 
#036『ワインのクイズ2 | いつの日かのソムリエ試験 』 オープニング ラジオの起源 電波ってすごい 世界初のラジオ放送 ワインなクイズ2 今まの振り返りクイズ フランスのワインのクイズ AOCクイズ ソムリエ試験 桜より新緑が好き エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。winenowa による
 
#035『次の旅行はどこに行きたい? 超高級ワインの経験 | お便り回 』 オープニング 次の旅行はどこに行きたい 東北の日本酒 仏教四大聖地 妄想旅ラジオ ワインってすげーな ロマネコンティ・ペトリュス 高級ワインの違い ラジオの話 トークも音楽 花火はなぜ綺麗なのか エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。winenowa による
 
#034『イタリアワインと イタリア話 』 オープニング ジェームスタレル 今日のワイン with タギリ カーンティーナ・ジャルデーノ Fra 2019 フィレンツェ旅行 食べて欲しいイタリア料理 スロヴェニアのワイン ヴァルテル・ムレチニック アグリツアー Bar tagiri エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。winenowa による
 
#033『テロワール1 : ワインと土・土壌とワインの関係 』 オープニング 肝の季節 五行論 甘夏ペティアンナチュレル 福岡正信さん かんきつ王国 愛媛 テロワールとは? ワインと土 ミネラル感とは? ボルドーの土壌 土壌が及ぼすワインの味 好きな言葉 エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。winenowa による
 
#032『ワインコルクの利用方法・日に日に変わるワインの味 | お便り回 』 オープニング マゼルは美味しい コルクの利用方法 魚をさばきならがら 自分の街のワイン ワインのインクの香り 毎日変わるワインの味 ワインに合うノンアルコール ゆたんぽにハマる エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。winenowa による
 
#031『日本のワインの歴史 ワイン上陸から 醸造が成功するまで | ワインなニュース 』 オープニング ドメーヌオヤマダ BOW 2019 山梨のワイン造り 海底でワインを熟成 サブリナワイン 甘夏ペティアン・ナチュレル 福岡正信自然農園 日本のワインの歴史 明治のワイン造り 近代のワイン造り エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 参考サイト/参考文献 サブリナワイン:https://www.subrina.info/ 福岡正信自然農園 : 甘夏ペティアン・ナチュレル 2020.7 新・日本のワイン 著者 山本 博 (早川書房)…
 
#030『新世界のワイン・旧世界のワイン 、一生もんのプレゼント 』 オープニング 風がワイン 今日の風 今日のワイン ジャン・クリストフ・ガルニエ ウロボロス 新世界と旧世界 中国のワイン ソムリエナイフ プレゼント エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。winenowa による
 
#029『コーヒーとワイン・フランスのドメーヌで働く・沖縄で葡萄栽培 | お便り回 』 オープニング バリスタさんからのお便り 自由に味わう コーヒーとワイン フランスのドメーヌで働く 沖縄で葡萄栽培 好きなものを好きと 葡萄ジュース 写真をプリント 1年かけて写ルンです エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。winenowa による
 
#028『ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たちと ポッドキャストの話 』 オープニング 一人しゃべり サンズ・オブ・ワイン ガメイ・ダヴィットソン ウスケボーイズ 映画について 日本のワイン 畑の描写 原作が面白い ジャパンポッドキャストアワード2020 よく聞くポッドキャスト エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。winenowa による
 
#027『2021年 新年のご挨拶と ワインなフリートーク 』 オープニング 今年の正月 年忘れ回について 年末に飲んだワイン ワインの輪の抱負 二人の抱負 北海道にフランスのワイナリー 冬の葡萄作り 今年も何卒 エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。winenowa による
 
#026『年忘れゲスト回 | 熊野葡萄酒の家ができるまで | ゲスト:たくちゃん 』 ・オープニング ・たくちゃんとの出会い ・ワインはいつから? ・フレンチビストロ時代 ・小屋というお店 ・アルザスの影響 ・本当はパッカー車に乗りたかった ・光GENJIのように ・人力車に乗ってました ・兄の助言 ・レドゥギャルソン ・クロード・クルトア氏との出会い ・クマノワインハウスへと ・サービスについて ・エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。winenowa による
 
ワインの輪Vol.25『お便り回 | ワインの仕事・美大からワイン業界・良いサービスとは?』 ・オープニング ・今年もあと僅か ・マーケティングとデザイン ・ワインの仕事 ・美大からワイン業界 ・好きなことを仕事に ・好きになるワインは ・良いサービスとは? ・20代の頃の将来 ・エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。winenowa による
 
ワインの輪Vol.24『ワインの外観 | 映画とワイン ビオディベルシテ 自然派ワインがいっぱい』 ・オープニング ・サンキュータツオさん ・本の紹介これやこの ・人の死と物語 ・映画とワイン ・ビオディベルシテ ・自然派ワインがいっぱい ・ワインの外観 ・5つの要素 ・ワインの涙 ・アルディッシュ地方 ・いつもの正月の過ごし方 ・エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。…
 
ワインの輪Vol.23『お便り回 | 南イタリア症候群 ソムリエナイフの種類と使いやすさ』 ・オープニング ・リエッシュを飲みながら ・重い赤ワインが人気 ・ソムリエナイフの種類 ・ダブルとシングルの違い ・ストックホルムでの引っ越し ・北欧生活 ・夫婦でワインを語り合う ・エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。winenowa による
 
ワインの輪Vol.22『ボジョレー・ヌーボー2020 | ボジョレーはどんなところ? | ガメイのポテンシャル』 オープニング 湯たんぽが好き 冷えやコリを取る ボジョレーヌーボー2020 2020年、ボジョレーはどんな年だったのか? シルヴェール・トリシャール 新酒も美味しい ボジョーレーってどんなところ? エンディング ガメイのポテンシャル リヨンは良いところ Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。…
 
ワインの輪Vol.21『お便り会 | ブルゴーニュでワイン巡り、アメリカのオレンジワイン、アチャールとワイン』 オープニング スパイス料理とワインについて ワインの輪のBGM ブルゴーニュでワイン巡り アメリカのオレンジワイン アチャールとワイン エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。winenowa による
 
ワインの輪Vol.20『葡萄の品種 | 葡萄を分解、代表的な品種 | ワインの世界地図』 オープニング 光で感じる季節の移ろい 本とワイン ワインの世界地図 グルジアのワイン タヒチのワイン 葡萄の品種 そもそもワインにとっての葡萄とは? シャルドネ リースリング ピノ・ノワール カルベネ・ソーヴィニョン 猫とワイン エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。winenowa による
 
ワインの輪Vol.19『ワインの香り | アロマを深く分析すると | ワインなニュース』 オープニング ビビアンマイヤーという写真家 ワインなニュース コロナとワイン ボジョレーヌーボー 日本のワインの輸入量 髭男爵 樋口さんが名誉ソムリエに ワインの香り アロマティックについて 3つのアロマ 香りの分類 エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。 【参考サイト】 ノムリエパパのワイン日記 https://ameblo.jp/winelaw/entry-1256…
 
ワインの輪Vol.18『アメリカのワイン | そのはじまりとワイン王と呼ばれた日本人』 オープニング インドの酒屋 今日のワイン Marc Kreydenweiss マルク・クライデンヴァイス アメリカのワイン アメリカのワイン造りのはじまり カリフォルニアのワイン王 長澤鼎さん アメリカのワインの産地 風とワイン エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。winenowa による
 
ワインの輪Vol.17『インド料理とワインと古代の記憶 | ゲスト回 : 小此木大さん (タルカ)』 オープニング 京都のインド料理店 タルカ ナチュラルワインとの出会いについて ミールスとは? / インド料理の味 ワインとインド料理のマリアージュ 遺跡を感じる料理 古代の味の記憶 タミル・ナードゥ州の料理 チキンチェティナード ミールス、ダルバート、ライス&カリー エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。…
 
ワインの輪Vol.16『ビオディナミって何? | 映画とワイン 』 オープニング 様々なマリアージュ 風邪の治りかけ 是枝作品が好き 映画とワイン ブルゴーニュで会いましょう ワイン好きにはオススメの映画 ビオディナミって何? ルドルフ・シュタイナー 種まきカレンダー 東洋医学に似ている ビオディナミマーク エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。winenowa による
 
ワインの輪Vol.15 『お便り回:地方で暮らす、カリフォルニアの風 』 オープニング 15回続けてきて リコッタさんからのお便り 地方で暮らす ミルピさんからのお便り カリフォルニアについて ナパ・バレーのワイン造り パリスの審判 アメリカのワイン カレラワイン エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。winenowa による
 
ワインの輪Vol.14 『ワインと料理のマリアージュ 』 オープニング 自律神経について 整える方法 本とワイン フランスで一番売れているワインの本 ワインボトル ワインと料理のマリアージュ ペアリングのセオリー 3つの合わせ方 色で合わせる? エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。winenowa による
 
ワインの輪Vol.13 『ワインの味 』 ・オープニング ・ワインコルクができるまで ・今日のワイン ・ムスカ by ヴァンサン リカール ・ワインの味 ・人間の味覚について ・五味とは ・大切なのは「甘み」「酸味」「渋み」 ・風味も大事 ・良いワインの余韻 ・ワインは宇宙 ・エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。winenowa による
 
ワインの輪Vol.12 『ワインのクイズ / ワインの用語 』 ・オープニング ・沖縄旅行 ・黒島での出会い ・1週間だけの家族 ・ワインのクイズ ・ワインの用語 ・ブショネ、タンニン、ミネラル感 ・今年の夏したいこと ・エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。winenowa による
 
ワインの輪Vol.11 『ハーフムーン お便り回 ワインエキスパート 』 ・オープニング ・ワインの輸送について ・ワインの保管温度 ・ワインエキスパートを取った方が良いのか? ・試験の内容 ・おかんとワインの輪 ・エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。 皆様のお便りお待ちしております!winenowa による
 
ワインの輪Vol.10 「ゲスト回:タギリさんとイタリアワイン」 ・オープニング ・ゲスト タギリさんの紹介 ・直島に移住した話 ・テントサウナとワイン ・イタリアワインとの出会い ・今日のワイン ・ラディコン スラトニック2018 ・オスラーヴィエ・フオーリ・ダル・テンポ 2001 ・いつ飲むかより誰と飲むか? ・ペッチョ ・Panevino / パーネヴィーノ ・エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。 皆様のお便りお待ちしております。 “>…
 
ワインの輪Vol.9 「オレンジワインって何?2 | フリウリ・ヴェネチア・ジューリアの偉大な醸造家」 ・オープニング ・部分月食 ・太陰暦・太陰陽暦・太陽暦 ・今日のワイン ・リエッシュ Coquette 2018 コケット ・オレンジワインの歴史 ・クヴェブリ、アンフォラについて ・フリウリ・ヴェネチア・ジューリア ・ヨスコグラヴネル ・スタンコラディコン ・二人の醸造について ・エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。 皆様のお便りお待ちしております。…
 
ワインの輪Vol.8 「オレンジワインって何?」 ・オープニング ・夏至について ・今日のワイン ・ドメーヌ・デ・ザミエル ・東洋医学と陰陽論 ・ラングドック地方 ・オレンジワインって何? ・オレンジワインの名称について ・おすすめのオレンジワイン ・ジャンマルクドレイヤー ・トリンケーロ ・場末の食堂 ・エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。 皆様のお便りお待ちしております。 今日のワイン Domaine des Amiel ¥3800 ドメーヌ…
 
ワインの輪Vol.7 「ハーフムーンお便り回」 ・マーブルチョコさんのお便り ・日本のワインとヨーロッパのワインの違いについて ・国津果実酒醸造所 ・ドメーヌタカヒコ ・フランスのワインへの想い ・和尚さんのお便り ・職業病について ・キヨさんのお便り ・メドックマラソン ・ワインを飲みながらマラソン? ・フランスの語学学校 ・エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。 皆様のお便りお待ちしております。…
 
ワインの輪Vol.6 「フランスのワインとイタリアのワインの違い」 ・オープニング ・風が心地よい季節 ・記憶に残っている風 ・風とワイン ・今日のワイン ・ラ・ビアンカーラ ピコ ・アンジョリーノ・マウレ ・「フランスのワインとイタリアのワインの違い」 ・AOC法 ・エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。 (資料から抜粋) 造り手:La Biancara / ラ ビアンカーラ 人:Angiolino Maule, Alessandro Maule / ア…
 
ワインの輪Vol.5 「YOSHIKI君とワインの出会い」 ・オープニング ・お便り紹介 和尚さん 「衝撃を受けたワインの思い出」 ・インド料理屋でのワインとの出会い ・グルジア・エジプト・ギリシャのワイン ・カゼ・ビアンコ ・思い出のワイン ・今日のワイン マルセル・ラピエール モルゴン2018 ・ワインの小話「YOSHIKI君とワインの出会い」 ・ラ・ビアンカーラ アンジョリーノ・マウレ ・DRC グラン・エ・シェゾ 1996 ・フランスにいった理由 ・エンディング Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 すべて無料となっております。。リンクをクリックして、サブスクリプション、フォローまた…
 
ワインの輪Vol.4 「ざっくりしたワインの歴史」 ・オープニング ・禅ランニングの話 ・今日のワイン ・クリスチャン・ビネール Muscat NF 2016 ミュスカ ・クリスチャン・ビネールのドメーヌについて ・アルザス地方について ・ワインの小話 ・ワインはいつ発祥した? ・生みの親、育ての親 ・フランスのワインづくりはいつ頃から ・フィロキセラについて ・エンディング ・エンディングソングについて 今回ははじめてのお便り紹介でした。 お便りは、webサイトのフォームからお送りいただけますので是非お送りください。 Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 リンクをクリックして、フォローまた…
 
ワインの輪Vol.3 「ハーフムーン はじめてのお便り」 ・はじめてのオンライン収録 ・ハーフムーンの配信について ・家族の距離感 ・おすすめのワイングラスは? ・ナチュラル葡萄ジュース ・ワインの頼み方 ・味の表現の違い 今回ははじめてのお便り紹介でした。 お便りは、webサイトのフォームからお送りいただけますので是非お送りください。 Apple Podcastで聞く spotifyで聞く Google Podcastで聞く 上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。 リンクをクリックして、フォローまたは登録していただけたらとても嬉しいです。視聴はすべて無料となっております。winenowa による
 
ワインの輪Vol.2 「ワインって難しい?」 ・オープニング ・第1回の感想 ・免許の更新の話 ・理想のポッドキャストの聞き方 ・雨とワイン ・今日のワイン ・ワインの小話 ・ワインって難しい ・エンディング 今日のワイン Les Vins Contes ¥2700 レ・ヴァン・コンテ Bois sans Soif ボワ サン ソワフ フランス ロワール地方 品種 ムニュピノー50% シュナンブラン50% (YOSHIKI-kunなメモ) 年々美味しくなってます。 ほんの若干揮発酸(ボンド香)がありますが 僕は気になりません。 引き締まった酸と品種からの厚みがあります。 エチケットもシンプルで親しみがあります。 (資料から抜粋) 2002年から始めたロワールのネゴシアン(買い葡萄からワインを…
 
https://winenowa.com/podcast/wainenowa-vol1.mp3 はじめまして、ワインの輪、はじめます。 ・パーソナリティの紹介 ・二人の出会いについて ・今日のワイン ・フランスのローヌ地方について ・ワインの小話 ・ナチュラルワインって何? ・ビオディナミ農法について ・自然農法について ・エンディング 今日のワイン Le Raisin et l’Ange ¥2500 ル・レザン・エ・ランジュ Fable ファーブル フランス ローヌ地方  (品種)シラー70%、メルロ20%、ガメ10% (資料から抜粋) 「亜硫酸無添加が絶対条件。ワインにブドウ以外のものは入れない」 を信条とする、ジル・アゾーニのドメーヌ。 ジルはパリで生まれ、1983年アヴィニョン西北の…
 
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