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珈琲ラジオへようこそ。 パーソナリティは、総合商社で働くケイスケ(趣味でBorderless Cafeというコーヒーブログを執筆)と、コーヒー業界で働くタツミ(大手コーヒー製造販売会社勤務)。 三度の飯よりコーヒーをこよなく愛する2人が、業界内外それぞれの視点を組み合わせた珈琲ラジオ独自のスタイルで、週1回コーヒーにまつわる様々なトピックにふか〜く切り込んでいきます。 皆様の声を取り入れながらお送りしたいので、coffeeradiojp@gmail.comにご感想・ご意見お待ちしております。 珈琲ラジオとケイスケとタツミのInstagramはこちら。 珈琲ラジオ @coffeeradiojp → https://www.instagram.com/coffeeradiojp/ ケイスケ @borderlesscafe → https://www.instagram.com/borderlesscafe タツミ @tatsumi0606 → https://www.instagram.com/tatsumi0606/ #コーヒー #coffee #珈琲
 
宮城発!YAMADA & CHIMPSの職人2人によるポッドキャスト番組『Cafe CRAFTSMAN(カフェ クラフトマン)』喫茶店の片隅でコーヒーを飲みながら、男2人がのんびり話しているようなイメージでお送りするネットラジオです。ものづくりや趣味、日常の出来事など、何気ない話をゆるいテンポで話していきます。毎週配信!■番組へのお便りカフェクラでは皆様からのお便りを募集しております!番組へのご意見、ご感想、話してほしいトークテーマなどございましたら、下記の方法でお気軽にお送り下さい。●Gmailお便りはcafecra@gmail.comから※ぜひラジオネームを添えてお送り下さい。●twitter・「#カフェクラ」を付けてつぶやいて下さい・DMでもOKです◆カフェクラtwitter《注意》頂いたメッセージやツイートは、番組内で読ませて頂く事がございますので、読まれたくないという方は一言添えて頂くよう宜しくお願いいたします。皆様からのお便りをお待ちしております!◆カフェクラBLOG過去回(第1回~第90回まで)◆カフェクラYouTubeチャンネル
 
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このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 前回に引き続きキャンプ飯トーク! キャンプでは毎回楽しくなって気合の入った料理を作りがちですが、そもそも癒されに行っているところもあるので、もう少し力を抜いてお手軽に作れる料理はないかと、2人で急遽お手軽料理会議が始まりました。 今回は納豆キムチ冷奴や、2人それぞれのバターご飯など、キャンプでやるにはちょっと弱そうな料理だけど他ではなかなか見ないオリジナル料理の話になりました。 本当にお手軽メニューなので、キャンプだけでなく自宅でもぜひお試しください! こちらのトークは2週にまたがってのお話ですので、ぜひ前回も合わせてお聴きください。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【 カフェクラ3周年企画 】 …
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 参加予定だったイベントが急遽中止となったYAMADAが落ち込んでいたところ、さらに追い打ちをかけるように地震でアトリエの鏡を割られ、気持ちがどん底に落とされていました。 そんな時に、オープンしたてのオンラインショップを通して人の優しさに触れ、とても救われたというエピソードをお話ししました。 そして、後半は久しぶりにキャンプ飯トーク! キャンプでは毎回楽しくなって気合の入った料理を作りがちですが、そもそも癒されに行っているところもあるので、もう少し力を抜いてお手軽に作れる料理はないかと、2人で急遽お手軽料理会議が始まりました。 こちらのトークは2週にまたがってお話しますので、ぜひ次週も合わせてお聴きください。…
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 前回からの続きで、目玉焼きトークの【後編】です。 永六輔が生前食べていた昼食「目玉焼き乗せごはん」の話や、CHIMPSおすすめの卵かけご飯専用タレの話などをしています。 前回からの続きですので、聴いていない方はぜひ【前編】も合わせてお聴き頂けると嬉しいです。 【前編】の冒頭でお話しした、シバ@大福さん から戴いた3周年記念プレゼントはコチラ↓↓↓ ■自家焙煎珈琲屋「つの笛」の "つの笛ブレンド" と "インディア"   ■ゆるキャン△カードゲーム「ゆるキャ△ット&チョコレート」 いつもお便りを頂いたり、こうやってプレゼントなどを戴いて本当に感謝しております! 毎回ゆるゆるなトークばかりで、トークでお返しでき…
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 以前からCHIMPSがYAMADAにおすすめしていた映画『フューリー』を見て、印象的だった目玉焼きをナイフとフォークで食べるシーンの話から目玉焼きトークに発展。 生卵や温玉などはよく料理にトッピングとして乗せられることがありますが、それに比べて目玉焼きは、僕らが思いつくところでガパオライスやロコモコくらいで、意外と少ないなぁと。 そんな目玉焼きを2人はどんな料理に、どんなふうに乗せるのか。 そんな話をしています。 今回の【前編】は映画の話や、焼きそば・ナポリタンの話が主になります。 そして次回の【後編】は、永六輔が生前食べていた昼食「目玉焼き乗せごはん」の話や、CHIMPSおすすめの卵かけご飯専用タレの話な…
 
EUROPEAN BEAR STAR金賞、そしてWORLD BEER CUP銀賞受賞。 世界2大ビールコンテストで栄冠を手にしてきた日本のビールブランドがあるってご存知ですか? COEDO BEER。埼玉県・川越からクラフトビールのムーブメントを牽引されてきたブランドです。 クラフトビールってスペシャルティコーヒーと似ているところがありますよね。テロワールにものづくり精神、そしてつくり手から消費者に届けられるストーリーが溢れていて、どちらもロマンが詰まっています。 それでは、今では地元からも世界からも愛されるCOEDO BEERが、実はかつて赤字事業だったことはご存知でしょうか? 今回はコエドブルワリーの朝霧社長をお迎えし、赤字事業からの復活劇、そしてビール業界からみるスペシャルティコーヒー…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信やってます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 久しぶりにちゃんと企画を立てての収録でした。 その企画というのが「企業ロゴ色あてクイズ」! ルールは簡単シンプルで、誰もが一度は見たことのある大手企業のロゴマークの色を当てるだけ。 今回は前回の【クイズ編】に続き【アフタートーク編】として、クイズ後の余韻的なトーク内容となっております! 企業ロゴ以外にも、国旗当てや、キテレツ大百科のキャラ色当てなど、思いつくままにクイズを出して遊びました。 ぜひ後編も一緒に遊びましょう! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【 カフェクラ3周年企画 】 《外には絶対着ていけない部屋着を作ろう!》 企画内容: リスナーの皆さんからお題を出して頂き、そこからランダムに選び…
 
EUROPEAN BEAR STAR金賞、そしてWORLD BEER CUP銀賞受賞。 世界2大ビールコンテストで栄冠を手にしてきた日本のビールブランドがあるってご存知ですか? COEDO BEER。埼玉県・川越からクラフトビールのムーブメントを牽引されてきたブランドです。 クラフトビールってスペシャルティコーヒーと似ているところがありますよね。テロワールにものづくり精神、そしてつくり手から消費者に届けられるストーリーが溢れていて、どちらもロマンが詰まっています。 それでは、今では地元からも世界からも愛されるCOEDO BEERが、実はかつて赤字事業だったことはご存知でしょうか? 今回はコエドブルワリーの朝霧社長をお迎えし、赤字事業からの復活劇、そしてビール業界からみるスペシャルティコーヒー…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信やってます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信やってます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 久しぶりにちゃんと企画を立てての収録でした。 その企画というのが「企業ロゴ色あてクイズ」! ルールは簡単シンプルで、誰もが一度は見たことのある大手企業のロゴマークの色を当てるだけ。 これがなかなか難しく、「簡単、簡単!」といざ考え始めると「あれっ?」となるジワジワ難しいクイズでした。 以前、収録外で僕らがちょっとした遊びとしてやっていたクイズが意外と面白く、これは収録してもいいんじゃないかという事で今回の企画として持ち上がりました。 皆さんはどのくらいわかりましたか? 毎日のように見ているロゴでも、意外と記憶には残っていないもんですよね。 デザインの詳細ならまだしも、色すらもあやふや。 そんな記憶力のポンコ…
 
SDGsが取り沙汰される今日、国際開発や国際協力といった分野に興味関心がある方は多いのではないでしょうか。 今回は、コーヒー業界でこれらの分野に深く関わられている玉田侑希(通称ゆっきー)さんをゲストにお迎えします。ゆっきーさんといえば、JICA海外協力隊としてルワンダ・タイの2つのコーヒー生産国で活動したことのあるユニークなキャリア。帰国後の現在は、生産国と日本を繋ぐオンラインコーヒーツアー”Through a Cup “を開催する等、生産国と日本を繋ぐ活動を精力的にされています。 ゆっきーさんがこのようなキャリアを歩むに至った原体験は何だったのか、協力隊時代の活動、そして当時の想いや葛藤等、前後編2部構成でたっぷりとお届けしますので、是非最後までお楽しみ下さい。 ご感想・ご質問は是非 co…
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今日はエイプリルフール! ということで、今回はちょいちょい嘘をつきます。 そしてすこぶる嘘が下手! そんな嘘を交えながら普通にキャンプ話をしていきます。 先日YAMADAが行ってきたキャンプの話を主軸に話していきますが、後半はキャンプでコーヒーを淹れる人(見栄を張ったり知ったかぶりをする人)へ向けて、嘘なのか本当なのか…いつになく棘のある物言いをしております。 話す時間帯や、流れから飛び出した感想ではありますが、まあまあ言っちゃってますね(笑) 本編では棘がありすぎる部分は「カットする」と言っていますが、普段こんな感じで話す事はあまりないので、この際全部使ってみました。 いやな気持になられた方がいたら申し訳ないですが…
 
SDGsが取り沙汰される今日、国際開発や国際協力といった分野に興味関心がある方は多いのではないでしょうか。 今回は、コーヒー業界でこれらの分野に深く関わられている玉田侑希(通称ゆっきー)さんをゲストにお迎えします。ゆっきーさんといえば、JICA海外協力隊としてルワンダ・タイの2つのコーヒー生産国で活動したことのあるユニークなキャリア。帰国後の現在は、生産国と日本を繋ぐオンラインコーヒーツアー”Through a Cup “を開催する等、生産国と日本を繋ぐ活動を精力的にされています。 ゆっきーさんがこのようなキャリアを歩むに至った原体験は何だったのか、協力隊時代の活動、そして当時の想いや葛藤等、前後編2部構成でたっぷりとお届けしますので、是非最後までお楽しみ下さい。 ご感想・ご質問は是非 co…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 久しぶりのハッシュタグ回! 沢山お寄せ頂いているツイートを1つ1つジックリと紹介していきます! 後編は、クラファンをはじめとした応援の仕方の話や、PUIPUIモルカーの話、フェーヴの話、サバイバル時タバコをどうするか?の話など、盛り沢山の内容となっております。 その中でも『ローマの休日』のオードリー・ヘプバーンの「Thank You」の独特の発音の話から、小津安二郎監督作品「東京物語」での「ありがとう」の発音の話になり、その独特の発音を耳に残るほど連呼している何ともハートフルな回となりました。 お時間ある時にでもお聴き頂けると嬉しいです! ちなみに、こちらがタートルズのフェーヴです。 なんともユルい表情が可…
 
We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは?現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 第8回目のゲストは、東京・蔵前のスペシャリティコーヒーショップ、LEAVES COFFEE ROASTERSのオーナーである石井康雄さんをお迎えします。石井さんは、元プロボクサーで、引退後に複数の飲食店経営をした後、コーヒーの世界の門戸を叩いた異色のキャリアを持たれている方。現在では、「町のロースタリーから世界へ」をコンセプトに、地域に寄り添いながら世界水準のクォリティでコーヒーを提供されています。 インタビュー後編では、「町のロースタリーから世界へ」というコンセプト…
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 久しぶりのハッシュタグ回! 沢山お寄せ頂いているツイートを1つ1つジックリと紹介していきます! 前編は、キャラパキやパップテント、ゆるキャン△にマキシマム料理など、カフェクラらしい話題を楽しく話しています。 zoom収録にも慣れてきたと思いきや、何度も発言が被ったり返答に時差があったりと、なかなか踊らされているカフェクラおじさんですが、何とか時代についていこうと「~しか勝たん」や「~で優勝」などの使い方を必死で考えますが、結局撃沈。 そんな痛々しい会話をどうぞお楽しみください。 CHIMPS君の稲川淳二も必聴です(笑) ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【 カフェクラ3周年企画 】 《外には絶対着て…
 
We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは?現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 第8回目のゲストは、東京・蔵前のスペシャリティコーヒーショップ、LEAVES COFFEE ROASTERSのオーナーである石井康雄さんをお迎えします。石井さんは、元プロボクサーで、引退後に複数の飲食店経営をした後、コーヒーの世界の門戸を叩いた異色のキャリアを持たれている方。現在では、「町のロースタリーから世界へ」をコンセプトに、地域に寄り添いながら世界水準のクォリティでコーヒーを提供されています。 インタビュー前編では、新型コロナの猛威が広がってからはや1年、飲食店…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 久しぶりのお菓子紹介! 2人の最近お気に入りの煎餅を紹介していきます! その煎餅はこちら↓ ・CHIMPS 歌舞伎上げ『瑞夢(ずいむ)』 ・YAMADA オリーブオイル仕立ての『ハーブ&ビネガー』 ぜひチェックしてみてください! そして後半は、 今話題の「Clubhouse(クラブハウス)」について話していきます! 何とかクラブハウスに潜り込めた2人が、クラブハウスの印象や今後の使い方などを話しています。 そして最後は、 最近YAMADAが始めた音声配信アプリ「Stand.fm(スタンドエフエム)」の宣伝をさせてもらいました! こちらもぜひチェックしてみてください! ■Atelier YAMA Radio …
 
クラウドファンディング、最近ではよく聞くようになりましたよね。 このクラウドファンディングのプラットフォームとして有名なCAMPFIREのミッションがとても印象的なんです。 「資金集めを民主化し、世界中の誰しもが声をあげられる世の中をつくる」 このフレーズに惚れ込んだ人が、コーヒー業界にも一人いました。コーヒー業界でも誰しも声を上げられる世の中を作りたい、そんな想いで、現在CAMPFIREで働きながら焙煎士としても活躍される酒井涼太郎さんをゲストに迎えます。 高校卒業後、コーヒー好きでもないのに大手コーヒー焙煎工場に入社するところから酒井さんのコーヒーストーリーは始まります。 あることをキッカケにコーヒーにのめり込み始めると、その後は焙煎大会に挑戦したりCOFFEE DOGというブランドを立…
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回も、 前回に引き続きzoom収録! YAMADA側の音の悪さに対応すべく、安価ではありますがコンデンサーマイクを購入してみました! どうでしょうか?前回よりは聴きやすくなりましたか? とりあえず対面収録が可能になるまではこのスタイルでいきますので宜しくお願いします。 そして今回の内容は、 先月、大きい地震が東日本を襲いました。 僕らの住む地域では3.11の時ほど大きい被害はありませんでしたが、またいつライフラインが止まってしまうほどの地震が襲ってくるかわかりません。 そんな時に、僕らが持っているキャンプギアでどこまでの対応ができるのか。 そして、あらためて何が必要なのかを話していきます。 と書くと、何やら深刻な感…
 
クラウドファンディング、最近ではよく聞くようになりましたよね。 このクラウドファンディングのプラットフォームとして有名なCAMPFIREのミッションがとても印象的なんです。 「資金集めを民主化し、世界中の誰しもが声をあげられる世の中をつくる」 このフレーズに惚れ込んだ人が、コーヒー業界にも一人いました。コーヒー業界でも誰しも声を上げられる世の中を作りたい、そんな想いで、現在CAMPFIREで働きながら焙煎士としても活躍される酒井涼太郎さんをゲストに迎えます。 高校卒業後、コーヒー好きでもないのに大手コーヒー焙煎工場に入社するところから酒井さんのコーヒーストーリーは始まります。 あることをキッカケにコーヒーにのめり込み始めると、その後は焙煎大会に挑戦したりCOFFEE DOGというブランドを立…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 初めてのzoom収録! なかなか慣れない環境での収録でいつもの調子が出てるかはわかりませんが、いつも通り楽しく収録はできました! 今CHIMPS君は人生最大に忙しいんではないかというくらい余裕がない状態のようで、今回は何とかzoomで収録をすることができました! なぜそんなに大変な状況かというと… なんと! CHIMPS君に元気な第二子が誕生しました! めでたい!!!! めちゃめちゃ大変だとは思いますが、とても幸せな忙しさですね! 無理し過ぎない程度に頑張って! と、そんな大変な最中、CHIMPS君には悩みがあるらしく前半はその話をしていきます! そして、後半には久しぶりのゆるキャン△&キャンプギアトーク!…
 
皆さん、一般的に北欧と言うと、「洗練されていて環境にも優しい」そんなイメージありますよね? では、そんな北欧流を意味する名前を持ったコーヒーインポーター "Nordic Approach"をご存知でしょうか? Nordic Approachは2011年に設立されたノルウェーのコーヒー生豆の輸入業者で、2004年に世界バリスタチャンピオンとなったTim Wendelboeさんが共同創業者であることでも有名です。彼らは「透明性」を理念に掲げて、生豆の品質を追求する方法から生産者と築いた強固な信頼関係等の情報をできる限り開示することで、クリーンでかつ高品質な生豆を消費地に届けることを体現しています。 そんなNordic Approachで働かれている日本人女性が実はいらっしゃるんです。その方はノル…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回も前回に引き続きハッシュタグ回! ご紹介するのが遅くなり申し訳なかったのですが、去年末から今年初めの収録時点までに頂いたハッシュタグを全て紹介させて頂きました! 【後編】は、チキチキの話や原付(バイク)の話、小粒トークでハラスメントの話など、今回もユルめに盛りだくさんの内容となっております。 ツイートしていただいた写真の話もしていますので、ぜひツイッターの「#カフェクラ」が付いたツイートを一緒に見ながらお聴きください! 今回の収録は午後9時くらいから約6時間ほど(6本分)続けて撮ったので、ここ数か月、激務な仕事帰りのチンプス君はだいぶ疲れが出ている様子。 これもリアルをお届けするカフェクラらしい配信。 少しでも身…
 
皆さん、一般的に北欧と言うと、「洗練されていて環境にも優しい」そんなイメージありますよね? では、そんな北欧流を意味する名前を持ったコーヒーインポーター "Nordic Approach"をご存知でしょうか? Nordic Approachは2011年に設立されたノルウェーのコーヒー生豆の輸入業者で、2004年に世界バリスタチャンピオンとなったTim Wendelboeさんが共同創業者であることでも有名です。彼らは「透明性」を理念に掲げて、生豆の品質を追求する方法から生産者と築いた強固な信頼関係等の情報をできる限り開示することで、クリーンでかつ高品質な生豆を消費地に届けることを体現しています。 そんなNordic Approachで働かれている日本人女性が実はいらっしゃるんです。その方はノル…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 久しぶりのハッシュタグ回! ご紹介するのが遅くなり申し訳なかったのですが、去年末から今年初めの収録時点までに頂いたハッシュタグを全て紹介させて頂きました! 【前編】は、美容室の話、シュトーレンの話、チキチキボーンの素の話、オピネルの話、キャラパキの話など、カフェクラらしい盛り沢山の内容となっております! ツイートしていただいた写真の話も多々していますので、ぜひツイッターの「#カフェクラ」が付いたツイートを一緒に見ながらお聴きください! ※ ↑ちなみにこちらの写真は、本編でも話した、一人寂しくMr.ビーンを見ながら食べたYAMADAのクリスマスディナーです。 最近は少し春を匂わせるような暖かい日もちらほらあり…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 久しぶりにまあまあ真面目な話をしています! と言っても全然堅苦しくなく、いつも通りの聴き心地で聴ける感じの内容です。 後編は、 クリエイターや表現者への応援の受け皿って大切じゃないか。という話をしています。 ファンが応援したいのに、応援する術が「いいね!」や「コメント」しかない状態のクリエイター(表現者など)が意外と多く、金銭的に応援できる受け皿があったら、クリエイター側は更にクオリティの高い表現ができるだろうし、それによりファン側も楽しませてもらえるし、助けになれて嬉しいという欲も満たせ、双方がプラスに向くのではないか。 と、ここ最近ちょくちょく考えていました。(YAMADAの考え) そんな話を急にしたく…
 
We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは?現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 第7回は、リスナーの方待望の競技会チャンピオンへのインタビューをしました! 気になる今回のゲストは、「Bespoke Coffee Roasters」そしてフリーバリスタとしてイベントやセミナーで活躍される畠山大輝さんです! 畠山さんといえば、2019年に開催されたJHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)とJBrC(ジャパン ブリューワーズカップ)で優勝し、史上初の2冠を達成された競技会チャンピオンです。 そんな畠山さんをゲストにお迎えし、チャンピオンが誕…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 久しぶりにまあまあ真面目な話をしています! と言っても全然堅苦しくなく、いつも通りの聴き心地で聴ける感じの内容です。 前編は「発信する事」をテーマに、発信(ポッドキャスト配信)することで得られるトークスキルの話や、まさかの若返り効果!?という何の根拠もない話をしたりしています。 あと、カフェクラの2人って、こんな感じだから上手くバランス取れてていいよね。って話をカフェクラの2人がしています(笑) 後編は、 クリエイターや表現者への応援の受け皿って大切じゃないか。という話をしています。 ファンが応援したいのに、応援する術が「いいね!」や「コメント」しかない状態のクリエイター(表現者など)が意外と多く、金銭的に…
 
We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは?現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 第7回は、リスナーの方待望の競技会チャンピオンへのインタビューをしました! 気になる今回のゲストは、「Bespoke Coffee Roasters」そしてフリーバリスタとしてイベントやセミナーで活躍される畠山大輝さんです! 畠山さんといえば、2019年に開催されたJHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)とJBrC(ジャパン ブリューワーズカップ)で優勝し、史上初の2冠を達成された競技会チャンピオンです。 そんな畠山さんをゲストにお迎えし、チャンピオンが誕…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 待ちに待った!アニメ『ゆるキャン△season2』の話をします! 先日遂に第1話が放送され、その熱が冷めないうちに早速感想を話してみました。 ※配信時には2話目も放送されていますが、収録時点では第1話まで 今回は完全ネタバレで話します! まだ見ていない、見る予定、という方は "ABEMA TV" などで第1話は無料で見ることができますので、是非ご覧になってからお聴きください♪ いつも通り結構脱線して話しているので、ゆるキャン△好きな方はもちろん、そうでない方も、のんびりホットコーヒーでも飲みながら、カフェクラとゆる~い時間をお過ごしください。 ■ゆるキャン△season2公式ホームページ https://y…
 
We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは?現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 第6回目は、京都から日本のコーヒーカルチャーを世界へ発信するコーヒーショップ・Kurasuを創業された大槻洋三さんをお迎えします。 2014年に生活雑貨品のオンラインショップとして始まったKurasuは、7年を経て実店舗を京都に加えシンガポールとタイにオープン、日本一のコーヒー器具オンラインストアとして世界中に名を轟かせています。 「Kurasu(暮らす)」っていい言葉ですよね。忙しなく生きているのではなく、毎日を大切に過ごすという意味が、たった3文字から伝わってきま…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 実質、新年1発目の収録! という事で、新年会を兼ねてチキチキボーンと純米で乾杯しながらのトークです! 2人の年末年始の話から始まり、去年から話していた「キャラパキ」を実際に収録中に割るCHIMPS。 その間はYAMADAの小粒トークならぬ、小っさい話をしていきます! さらに、キャラパキツイートの正式な応募期間の発表や、応募者全員へのプレゼントの話などもしているので、ご興味のある方は是非最後までお聴きください。 あらためまして、今年も宜しくお願いいたします。 ちなみに来週は、アニメ『ゆるキャン△season2』の話をします! お楽しみに~! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【今回のハッシュタグ&お便…
 
We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは?現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 第6回目は、京都から日本のコーヒーカルチャーを世界へ発信するコーヒーショップ・Kurasuを創業された大槻洋三さんをお迎えします。 2014年に生活雑貨品のオンラインショップとして始まったKurasuは、7年を経て実店舗を京都に加えシンガポールとタイにオープン、日本一のコーヒー器具オンラインストアとして世界中に名を轟かせています。 「Kurasu(暮らす)」っていい言葉ですよね。忙しなく生きているのではなく、毎日を大切に過ごすという意味が、たった3文字から伝わってきま…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら リスナーの皆様、 あけましておめでとうございます! 今年もカフェクラを宜しくお願いします。 今回は、 新年一発目の回という事で、去年の抱負が達成できたのかどうかという話から始まり、例年通り今年の抱負を中心に話していきます。 今年は去年以上にリスナーさんとの距離を縮めていけるよう、もう少し皆さんのご意見やご感想を聞かせてもらえるカタチを作っていけるといいなと思っています。 配信では牙をむく!と言っておりますが(笑)、 要するに、皆様の好きなものや趣味、休日の過ごし方など、僕らとの共通点や僕らが知らない事などを教えて頂きながら、もっと近い存在になりたいし、なってもらえたらいいなという想いから去年以上に問いかけさせて頂きた…
 
珈琲ラバーの皆様、明けましておめでとうございます! 2021年もどうぞ珈琲ラジオをよろしくお願い致します。 今回は、新年第1回目の配信ということで、年始の特別企画をご用意しました! 題して、”新春お年玉企画、マッチング珈琲ディスカッション” ゲストに迎えるのは、新進気鋭の珈琲(漫才)コンビ・COYOTEを2020年10月に立ち上げた門川さんと寺田さんです。 COYOTEは、"between you and producers(あなたと生産者の間で)"をコンセプトに、信頼する中米エルサルバドルの生産者と直に取引をして、新鮮なストーリーと共に彼らのコーヒーを珈琲ラバーに届けるブランド。美味しいコーヒーを飲む日常が、生産地へと自然とつながっていく循環を目指されています。 かくいう僕たち二人も、門川…
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 今年最後の配信です! なんだかんだ大変な1年でしたが今年も今日で終わりですね。 世の中は新型コロナウイルスの脅威に怯える日々ですが、カフェクラもウイルス感染拡大に気を付けながら、今年も変わらず楽しく1年配信を続けてこられました! これも偏に聴いて下さる皆様のお陰です! この場を借りて感謝を伝えさせていただきます。 いつも本当にありがとうございます! さて今回は、 特にテーマを決めずにフリートーク回です。 と言っても自然と1年を振り返る話になっていきます。 いつも通りこれと言って為になる話もなくゆる~い回にはなっていますが、いつも通り楽しんで話しております。 あと、 本編でも話していますが、もしお時間に余裕の…
 
“No Borders” 生産者と消費者の間の境界なんて取っ払って、生産者の生の声を届けよう。 インタビュー形式で、一杯のコーヒーに込められた思いやストーリーについて生産者の方に語ってもらおうという企画です。 今回は、グアテマラの小規模生産者組合GOOD COFFEE FARMSの代表であるカルロス・メレンさんをお迎えします! カルロスさんは日本に住み始めて何と20年、グアテマラと日本を繋ぐ架け橋として2017年にグアテマラでコーヒー生産を開始、2020年にGOOD COFFEE FARMSを設立して日本での輸入販売を行っています。12歳の頃にはビジネスを始めていたという生来の起業家気質を持つカルロスさん、日本で生活する中で母国とコーヒーとの深い繋がりを知りコーヒーの世界に飛び込みますが、そ…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
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