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珈琲ラジオへようこそ。 パーソナリティは、総合商社で働くケイスケ(趣味でBorderless Cafeというコーヒーブログを執筆)と、コーヒー業界で働くタツミ(大手コーヒー製造販売会社勤務)。 三度の飯よりコーヒーをこよなく愛する2人が、業界内外それぞれの視点を組み合わせた珈琲ラジオ独自のスタイルで、週1回コーヒーにまつわる様々なトピックにふか〜く切り込んでいきます。 皆様の声を取り入れながらお送りしたいので、coffeeradiojp@gmail.comにご感想・ご意見お待ちしております。 珈琲ラジオとケイスケとタツミのInstagramはこちら。 珈琲ラジオ @coffeeradiojp → https://www.instagram.com/coffeeradiojp/ ケイスケ @borderlesscafe → https://www.instagram.com/borderlesscafe タツミ @tatsumi0606 → https://www.instagram.com/tatsumi0606/ #コーヒー #coffee #珈琲
 
宮城発!YAMADA & CHIMPSの職人2人によるポッドキャスト番組『Cafe CRAFTSMAN(カフェ クラフトマン)』喫茶店の片隅でコーヒーを飲みながら、男2人がのんびり話しているようなイメージでお送りするネットラジオです。ものづくりや趣味、日常の出来事など、何気ない話をゆるいテンポで話していきます。毎週配信!■番組へのお便りカフェクラでは皆様からのお便りを募集しております!番組へのご意見、ご感想、話してほしいトークテーマなどございましたら、下記の方法でお気軽にお送り下さい。●Gmailお便りはcafecra@gmail.comから※ぜひラジオネームを添えてお送り下さい。●twitter・「#カフェクラ」を付けてつぶやいて下さい・DMでもOKです◆カフェクラtwitter《注意》頂いたメッセージやツイートは、番組内で読ませて頂く事がございますので、読まれたくないという方は一言添えて頂くよう宜しくお願いいたします。皆様からのお便りをお待ちしております!◆カフェクラBLOG過去回(第1回~第90回まで)◆カフェクラYouTubeチャンネル
 
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日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 初めてのzoom収録! なかなか慣れない環境での収録でいつもの調子が出てるかはわかりませんが、いつも通り楽しく収録はできました! 今CHIMPS君は人生最大に忙しいんではないかというくらい余裕がない状態のようで、今回は何とかzoomで収録をすることができました! なぜそんなに大変な状況かというと… なんと! CHIMPS君に元気な第二子が誕生しました! めでたい!!!! めちゃめちゃ大変だとは思いますが、とても幸せな忙しさですね! 無理し過ぎない程度に頑張って! と、そんな大変な最中、CHIMPS君には悩みがあるらしく前半はその話をしていきます! そして、後半には久しぶりのゆるキャン△&キャンプギアトーク!…
 
皆さん、一般的に北欧と言うと、「洗練されていて環境にも優しい」そんなイメージありますよね? では、そんな北欧流を意味する名前を持ったコーヒーインポーター "Nordic Approach"をご存知でしょうか? Nordic Approachは2011年に設立されたノルウェーのコーヒー生豆の輸入業者で、2004年に世界バリスタチャンピオンとなったTim Wendelboeさんが共同創業者であることでも有名です。彼らは「透明性」を理念に掲げて、生豆の品質を追求する方法から生産者と築いた強固な信頼関係等の情報をできる限り開示することで、クリーンでかつ高品質な生豆を消費地に届けることを体現しています。 そんなNordic Approachで働かれている日本人女性が実はいらっしゃるんです。その方はノル…
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回も前回に引き続きハッシュタグ回! ご紹介するのが遅くなり申し訳なかったのですが、去年末から今年初めの収録時点までに頂いたハッシュタグを全て紹介させて頂きました! 【後編】は、チキチキの話や原付(バイク)の話、小粒トークでハラスメントの話など、今回もユルめに盛りだくさんの内容となっております。 ツイートしていただいた写真の話もしていますので、ぜひツイッターの「#カフェクラ」が付いたツイートを一緒に見ながらお聴きください! 今回の収録は午後9時くらいから約6時間ほど(6本分)続けて撮ったので、ここ数か月、激務な仕事帰りのチンプス君はだいぶ疲れが出ている様子。 これもリアルをお届けするカフェクラらしい配信。 少しでも身…
 
皆さん、一般的に北欧と言うと、「洗練されていて環境にも優しい」そんなイメージありますよね? では、そんな北欧流を意味する名前を持ったコーヒーインポーター "Nordic Approach"をご存知でしょうか? Nordic Approachは2011年に設立されたノルウェーのコーヒー生豆の輸入業者で、2004年に世界バリスタチャンピオンとなったTim Wendelboeさんが共同創業者であることでも有名です。彼らは「透明性」を理念に掲げて、生豆の品質を追求する方法から生産者と築いた強固な信頼関係等の情報をできる限り開示することで、クリーンでかつ高品質な生豆を消費地に届けることを体現しています。 そんなNordic Approachで働かれている日本人女性が実はいらっしゃるんです。その方はノル…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 久しぶりのハッシュタグ回! ご紹介するのが遅くなり申し訳なかったのですが、去年末から今年初めの収録時点までに頂いたハッシュタグを全て紹介させて頂きました! 【前編】は、美容室の話、シュトーレンの話、チキチキボーンの素の話、オピネルの話、キャラパキの話など、カフェクラらしい盛り沢山の内容となっております! ツイートしていただいた写真の話も多々していますので、ぜひツイッターの「#カフェクラ」が付いたツイートを一緒に見ながらお聴きください! ※ ↑ちなみにこちらの写真は、本編でも話した、一人寂しくMr.ビーンを見ながら食べたYAMADAのクリスマスディナーです。 最近は少し春を匂わせるような暖かい日もちらほらあり…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 久しぶりにまあまあ真面目な話をしています! と言っても全然堅苦しくなく、いつも通りの聴き心地で聴ける感じの内容です。 後編は、 クリエイターや表現者への応援の受け皿って大切じゃないか。という話をしています。 ファンが応援したいのに、応援する術が「いいね!」や「コメント」しかない状態のクリエイター(表現者など)が意外と多く、金銭的に応援できる受け皿があったら、クリエイター側は更にクオリティの高い表現ができるだろうし、それによりファン側も楽しませてもらえるし、助けになれて嬉しいという欲も満たせ、双方がプラスに向くのではないか。 と、ここ最近ちょくちょく考えていました。(YAMADAの考え) そんな話を急にしたく…
 
We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは?現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 第7回は、リスナーの方待望の競技会チャンピオンへのインタビューをしました! 気になる今回のゲストは、「Bespoke Coffee Roasters」そしてフリーバリスタとしてイベントやセミナーで活躍される畠山大輝さんです! 畠山さんといえば、2019年に開催されたJHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)とJBrC(ジャパン ブリューワーズカップ)で優勝し、史上初の2冠を達成された競技会チャンピオンです。 そんな畠山さんをゲストにお迎えし、チャンピオンが誕…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 久しぶりにまあまあ真面目な話をしています! と言っても全然堅苦しくなく、いつも通りの聴き心地で聴ける感じの内容です。 前編は「発信する事」をテーマに、発信(ポッドキャスト配信)することで得られるトークスキルの話や、まさかの若返り効果!?という何の根拠もない話をしたりしています。 あと、カフェクラの2人って、こんな感じだから上手くバランス取れてていいよね。って話をカフェクラの2人がしています(笑) 後編は、 クリエイターや表現者への応援の受け皿って大切じゃないか。という話をしています。 ファンが応援したいのに、応援する術が「いいね!」や「コメント」しかない状態のクリエイター(表現者など)が意外と多く、金銭的に…
 
We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは?現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 第7回は、リスナーの方待望の競技会チャンピオンへのインタビューをしました! 気になる今回のゲストは、「Bespoke Coffee Roasters」そしてフリーバリスタとしてイベントやセミナーで活躍される畠山大輝さんです! 畠山さんといえば、2019年に開催されたJHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)とJBrC(ジャパン ブリューワーズカップ)で優勝し、史上初の2冠を達成された競技会チャンピオンです。 そんな畠山さんをゲストにお迎えし、チャンピオンが誕…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 待ちに待った!アニメ『ゆるキャン△season2』の話をします! 先日遂に第1話が放送され、その熱が冷めないうちに早速感想を話してみました。 ※配信時には2話目も放送されていますが、収録時点では第1話まで 今回は完全ネタバレで話します! まだ見ていない、見る予定、という方は "ABEMA TV" などで第1話は無料で見ることができますので、是非ご覧になってからお聴きください♪ いつも通り結構脱線して話しているので、ゆるキャン△好きな方はもちろん、そうでない方も、のんびりホットコーヒーでも飲みながら、カフェクラとゆる~い時間をお過ごしください。 ■ゆるキャン△season2公式ホームページ https://y…
 
We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは?現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 第6回目は、京都から日本のコーヒーカルチャーを世界へ発信するコーヒーショップ・Kurasuを創業された大槻洋三さんをお迎えします。 2014年に生活雑貨品のオンラインショップとして始まったKurasuは、7年を経て実店舗を京都に加えシンガポールとタイにオープン、日本一のコーヒー器具オンラインストアとして世界中に名を轟かせています。 「Kurasu(暮らす)」っていい言葉ですよね。忙しなく生きているのではなく、毎日を大切に過ごすという意味が、たった3文字から伝わってきま…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 実質、新年1発目の収録! という事で、新年会を兼ねてチキチキボーンと純米で乾杯しながらのトークです! 2人の年末年始の話から始まり、去年から話していた「キャラパキ」を実際に収録中に割るCHIMPS。 その間はYAMADAの小粒トークならぬ、小っさい話をしていきます! さらに、キャラパキツイートの正式な応募期間の発表や、応募者全員へのプレゼントの話などもしているので、ご興味のある方は是非最後までお聴きください。 あらためまして、今年も宜しくお願いいたします。 ちなみに来週は、アニメ『ゆるキャン△season2』の話をします! お楽しみに~! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【今回のハッシュタグ&お便…
 
We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは?現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 第6回目は、京都から日本のコーヒーカルチャーを世界へ発信するコーヒーショップ・Kurasuを創業された大槻洋三さんをお迎えします。 2014年に生活雑貨品のオンラインショップとして始まったKurasuは、7年を経て実店舗を京都に加えシンガポールとタイにオープン、日本一のコーヒー器具オンラインストアとして世界中に名を轟かせています。 「Kurasu(暮らす)」っていい言葉ですよね。忙しなく生きているのではなく、毎日を大切に過ごすという意味が、たった3文字から伝わってきま…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら リスナーの皆様、 あけましておめでとうございます! 今年もカフェクラを宜しくお願いします。 今回は、 新年一発目の回という事で、去年の抱負が達成できたのかどうかという話から始まり、例年通り今年の抱負を中心に話していきます。 今年は去年以上にリスナーさんとの距離を縮めていけるよう、もう少し皆さんのご意見やご感想を聞かせてもらえるカタチを作っていけるといいなと思っています。 配信では牙をむく!と言っておりますが(笑)、 要するに、皆様の好きなものや趣味、休日の過ごし方など、僕らとの共通点や僕らが知らない事などを教えて頂きながら、もっと近い存在になりたいし、なってもらえたらいいなという想いから去年以上に問いかけさせて頂きた…
 
珈琲ラバーの皆様、明けましておめでとうございます! 2021年もどうぞ珈琲ラジオをよろしくお願い致します。 今回は、新年第1回目の配信ということで、年始の特別企画をご用意しました! 題して、”新春お年玉企画、マッチング珈琲ディスカッション” ゲストに迎えるのは、新進気鋭の珈琲(漫才)コンビ・COYOTEを2020年10月に立ち上げた門川さんと寺田さんです。 COYOTEは、"between you and producers(あなたと生産者の間で)"をコンセプトに、信頼する中米エルサルバドルの生産者と直に取引をして、新鮮なストーリーと共に彼らのコーヒーを珈琲ラバーに届けるブランド。美味しいコーヒーを飲む日常が、生産地へと自然とつながっていく循環を目指されています。 かくいう僕たち二人も、門川…
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 今年最後の配信です! なんだかんだ大変な1年でしたが今年も今日で終わりですね。 世の中は新型コロナウイルスの脅威に怯える日々ですが、カフェクラもウイルス感染拡大に気を付けながら、今年も変わらず楽しく1年配信を続けてこられました! これも偏に聴いて下さる皆様のお陰です! この場を借りて感謝を伝えさせていただきます。 いつも本当にありがとうございます! さて今回は、 特にテーマを決めずにフリートーク回です。 と言っても自然と1年を振り返る話になっていきます。 いつも通りこれと言って為になる話もなくゆる~い回にはなっていますが、いつも通り楽しんで話しております。 あと、 本編でも話していますが、もしお時間に余裕の…
 
“No Borders” 生産者と消費者の間の境界なんて取っ払って、生産者の生の声を届けよう。 インタビュー形式で、一杯のコーヒーに込められた思いやストーリーについて生産者の方に語ってもらおうという企画です。 今回は、グアテマラの小規模生産者組合GOOD COFFEE FARMSの代表であるカルロス・メレンさんをお迎えします! カルロスさんは日本に住み始めて何と20年、グアテマラと日本を繋ぐ架け橋として2017年にグアテマラでコーヒー生産を開始、2020年にGOOD COFFEE FARMSを設立して日本での輸入販売を行っています。12歳の頃にはビジネスを始めていたという生来の起業家気質を持つカルロスさん、日本で生活する中で母国とコーヒーとの深い繋がりを知りコーヒーの世界に飛び込みますが、そ…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今日はクリスマスイヴ! という事でクリスマスの話です! 今年もサンタクロースになるCHIMPS君。 今年は家族仲良くプレゼントを買えたようですが、去年のクリスマスはなんと、現場作業員スタイルで「トイザらス」へ挑んだ思い出が…。 そんな夢のおもちゃ屋で浮きに浮いた話や、毎年必ず買うケンタッキーのバケツ(バーレル)! しかし、ケンタッキーを手にしたCHIMPS君はダークサイドに落ちるのだった…。 一方のYAMADAは、バンド時代クリスマスライヴでのイザコザや、クリスマスディナーでの悲しい「涙~♪」の思い出話。 なぜかあまり幸せなクリスマスの思い出が出てこない2人が、そんなこと関係なしに楽しく話しています! 皆さんは今年の…
 
“No Borders” 生産者と消費者の間の境界なんて取っ払って、生産者の生の声を届けよう。 インタビュー形式で、一杯のコーヒーに込められた思いやストーリーについて生産者の方に語ってもらおうという企画です。 今回は、グアテマラの小規模生産者組合GOOD COFFEE FARMSの代表であるカルロス・メレンさんをお迎えします! カルロスさんは日本に住み始めて何と20年、グアテマラと日本を繋ぐ架け橋として2017年にグアテマラでコーヒー生産を開始、2020年にGOOD COFFEE FARMSを設立して日本での輸入販売を行っています。12歳の頃にはビジネスを始めていたという生来の起業家気質を持つカルロスさん、日本で生活する中で母国とコーヒーとの深い繋がりを知りコーヒーの世界に飛び込みますが、そ…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 忙しい日々でなかなかキャンプに行けていない2人が何とかキャンプ熱が冷めないように、最近買ったギア(キャンプ用品)の話や防寒の話、今後作りたいキャンプ飯の話などをしていきます! YAMADAが作ろうと計画中の『マキシマムおにぎり』とはいったい… そして、後半は2人がハマっているYouTubeドラマ『おやじキャンプ飯』の良さを語ります。 とてもいいドラマですので、まだ見たことのない方は是非ご覧ください♪ 【おやじキャンプ飯YouTube】 https://www.youtube.com/channel/UCp1fVYjQEn9g1RB0VPWAjQQ おやじキャンプ飯とは全く関係ありませんが…ちょっとYAMAD…
 
We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは?現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 今回のゲストは、東京・世田谷で中米コーヒー専門店・カフェテナンゴを創業された栢沼良行さん。 栢沼さんは、スペシャルティコーヒー専門店の先駆けである(株)堀口珈琲で働かれた後、単身で中米に渡り中米コーヒーの魅力に取り憑かれると、当時築いた現地コーヒー関係者とのコネクションを活かして帰国後の2008年にカフェテナンゴをオープンされました。 栢沼さんが単身で中米に飛び込んだのは、スマートフォンもSNSもない15年も前のお話。ハードルは計り知れませんが、当時栢沼さんを生産国へ…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り→こちらの企画は今週はお休みです! リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 久しぶりのハッシュタグ回! まだまだ出てくる美容室あるあるの話や、マーボー焼きそばの話、絵本の読み聞かせの振り返りなど、沢山頂いた温かいハッシュタグを紹介しながら話していきます! そして後半は、チンプスが出会った看護BBA(ババア)の話から始まり、今回初のJJI(ジジイ)の話まで、世の中のとんでもジジババトークを繰り広げます! 皆さんも年末のBBA、JJIには十分に気を付けつつ、自分がそんなBBA、JJIにならないよう気を引き締めて、コーヒー片手に2020年最後の月を乗り切りましょう! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【今回のハッシュタグ&お便り】 ・トリフィド さん ・toono さん ★★★★…
 
We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは?現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 今回のゲストは、東京・世田谷で中米コーヒー専門店・カフェテナンゴを創業された栢沼良行さん。 栢沼さんは、スペシャルティコーヒー専門店の先駆けである(株)堀口珈琲で働かれた後、単身で中米に渡り中米コーヒーの魅力に取り憑かれると、当時築いた現地コーヒー関係者とのコネクションを活かして帰国後の2008年にカフェテナンゴをオープンされました。 栢沼さんが単身で中米に飛び込んだのは、スマートフォンもSNSもない15年も前のお話。ハードルは計り知れませんが、当時栢沼さんを生産国へ…
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 今思い返せばやっておきたかった事や、やってみたかった事などを話していきます。 【後編】は、 やっておきたかったことの話から、自然と人生の分岐点の話に。 あの時、別の道を選んでいたら今どうなっていたんだろう…。 そんなことに思いを馳せながら、最終的には落ちてるパンツの話や尿漏れの話に移っていきます。 今回は珍しく完全ノーカット! コンマ1秒のカットも不要なくらい話に夢中になった回ですので、是非とも楽しんでいる2人の話を聴いてやって下さい! 気が付けば今年最後の月に入りましたね。 乾燥して風邪を引きやすい季節ですので、体には十分に気を付け、しっかり温かくして日々をお過ごしください。 そんな寒い季節には、温かいコ…
 
コーヒーって自分たちが思っている以上に作り手の思いが詰まった生産物なんだなー。 東ティモールでのコーヒー留学を振り返った、薮内颯人さんの純粋な言葉です。 薮内さんはC-Originというユースカルチャーブランドを立ち上げられ焙煎豆のオンライン販売を行っている札幌在住の高校3年生。 10代のうちに生産から消費まで自分の目で見ておきたかったと、コーヒーショップでの就業体験や生産国でのインターンシップ等の経験を重ねられ、既に自分の世界を創り出されています。そんな10代のフレッシュな感性に詰まったエピソードから、新たな気づきを得られること間違いなしです! ご感想・ご質問は是非 coffeeradiojp@gmail.com までお寄せ下さい。Twitter、Instagram でもお待ちしております…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り→こちらの企画は今週はお休みです! リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 今思い返せばやっておきたかった事や、やってみたかった事などを話していきます。 数年前まで仙台にもあった屋台のラーメン屋。 子供の頃に上映していた名作映画。 その時は興味がなく何気なく素通りしていた事も、今思えばとても価値のある体験。 皆さんも、もうその頃に戻ることはできないけど、もし叶うのであれば体験したい事って結構ありませんか? 今回はそんな話を【前・後編】で話しています。 今という時間は今通り過ぎていきます。 この時間にしか体験できない、この瞬間の珈琲の味を大事に味わって飲むってのもいいですね。 ぜひ珈琲のお供にカフェクラを。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【今回のハッシュタグ&お便り】 ・…
 
コーヒーって自分たちが思っている以上に作り手の思いが詰まった生産物なんだなー。 東ティモールでのコーヒー留学を振り返った、薮内颯人さんの純粋な言葉です。 薮内さんはC-Originというユースカルチャーブランドを立ち上げられ焙煎豆のオンライン販売を行っている札幌在住の高校3年生。 10代のうちに生産から消費まで自分の目で見ておきたかったと、コーヒーショップでの就業体験や生産国でのインターンシップ等の経験を重ねられ、既に自分の世界を創り出されています。そんな10代のフレッシュな感性に詰まったエピソードから、新たな気づきを得られること間違いなしです! ご感想・ご質問は是非 coffeeradiojp@gmail.com までお寄せ下さい。Twitter、Instagram でもお待ちしております…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信やっています! 今週はタツミが沖縄のコーヒー農園に行っているため、酒場放浪記で有名な吉田類さんを目指すWAKO COFFEEのオギワラさんとアツくお送りしました。 主に話したことは、 ・コーヒーのサブスクリプションサービスはアリかナシか? ・コモディティコーヒーの魅力・楽しみ方 いつもどおり、Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックも深掘りしました。 引き続きリスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!…
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 クレヨンしんちゃんの主要キャラがオッサン(オバチャン)になり、更にそれを実写化したらキャストは誰にするのがいいか。 そんな他愛もない雑談から始まり、考え始めたら面白くなってきたので、せっかくだから本気で考えて収録しようという事になりました。 CMやドラマなどで『ドラえもん』や『ちびまる子ちゃん』の数年後を実写化したものはありますが、『クレヨンしんちゃん』はまだ見たことがない! ぜひ僕らがそれぞれ考えたキャストを聞きながら、皆さんも一緒に考えてみて下さい! 考えたところで何の意味もないし実際に実写化されることもないかもしれませんが、普段仕事に追われる日々の中で、何の意味もないけど少し楽しい気持ちになれる事って…
 
We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは?現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 今回のテーマは、“ネルドリップ” ネルドリップと聞くと、職人気質な喫茶店のマスターが好むような、どこか古くてお硬いイメージがあるのではないでしょうか? しかし、ネルドリップは日本のコーヒーカルチャーを形作る大切なピースの一つ。音楽やファッションと同じように、古き良きネルドリップ文化の価値は見つめ直され、今まさにリバイバルしてきている気がしています。そのムーブメントを牽引する方の一人として、東京・阿佐ヶ谷のBnei Coffeeより渡邊絵美子さんを今回はゲストにお迎えし…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 新たな試み!読み聞かせ! なんとカフェクラ2人で絵本を1冊まるまる読みます! 素人丸出しですが真面目に挑みました! しかし、流石CHIMPS!仕事で読み聞かせの経験があるからか、はたまた元々持っている感性か、キャラ作りが上手い! 一方YAMADA。すべてのキャラが同じ声!でも気持ちはこもってます! さて、その必死で読んだ絵本のタイトルは… 【えんとつ町のプペル/にしの あきひろ 】 こちらの作品は2016年に発売され、累計発行部数50万部を超える絵本界の超ヒット作! お笑いコンビ、キングコングの西野亮廣が脚本・監督を務め、2020年12月25日にはアニメ映画の公開が決定している話題作! 今回はこちらの絵本を…
 
おかげさまでこの度珈琲ラジオを始めてから半年を迎えることができました! 今回はこれまでのエピソードを振り返る意味も込めて、珈琲ラジオの楽しみ方を紹介してみました。 これから色々聴いてみたいという方、そしてこれまで聴いていただいている方にも、珈琲ラジオをより深く味わってもらえるキッカケになればと。 毎週水曜日の本編では、コーヒーの多様性を表現するかのごとく多種多様なテーマ・ゲストとともにお送りしております。 珈琲ラジオのトリセツとも言える今回の配信を聴いた後は、是非アーカイブを併せてチェックしてみて下さい! 【概要】 No Borders 生産者と消費者の間の境界なんて取っ払って、生産者の生の声を届けよう。 インタビュー形式で、一杯のコーヒーに込められた思いやストーリーについて生産者の方に語っ…
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回は、 YAMADAが今年の1月から地道に続けてきたカロリー制限&ウォーキングを止めると言い出した! 突然のカロリー解禁宣言! お菓子も食べるしラーメンも牛丼も食べる! YAMADAに何があったのか!? そして、CHIMPSが持ってきた謎のクスリ「SLIBIA」…。 あたかも案件のように商品を説明し、事あるごとに「そんな時はSLIBIA!」を繰り返す。 CHIMPSがどうやってそのクスリを手に入れたのか… そして「SLIBIA」とはいったい何なのか… 今回も脈略もなくフリーな感じで楽しく話しています! 最近疲れ気味のYAMADAですが、疲れた時は砂糖モリモリの激甘カフェオレを飲むのにハマっています。 年末に向けて忙…
 
“No Borders” 生産者と消費者の間の境界なんて取っ払って、生産者の生の声を届けよう。 インタビュー形式で、一杯のコーヒーに込められた思いやストーリーについて生産者の方に語ってもらおうという企画です! 今回は、FNCコロンビアコーヒー生産者連合会の東京事務所で生豆セールスを務めるSantiago Sabogalさんをゲストにお迎えします。 コロンビアはブラジル、ベトナムに次ぐ世界第3位の生産量(シェア約8%)を誇る国として有名ですが、日本との繋がりは強く、日本はコーヒー輸出先としてアメリカに次ぐ第2位なんです。その繋がりを支えてきたのがFNCで、彼らは1962年に東京事務所を開設して以降、日本そしてアジア・オセアニア地域におけるコロンビアコーヒーの普及に努めてきました。FNCが日本コ…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り→こちらの企画は今週はお休みです! リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
このブラウザでは再生できません。 再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら 今回も、 日頃2人の身の周りで起きている出来事を話す小粒フリートーク回! 面白さには一切自信ありませんが、「あぁ、そういう事ってあるよね」って話や、逆に「そんなことある?」って話など、ネタが弱すぎる「小粒トーク」の詰め合わせです! 後編は、YAMADAが出会った体操爺ちゃん・鳥・熊、CHIMPSが出会ったベビーカーの女、など、図らずも出会った系の話でまとまっています。 そして、YAMADA家に起きたゴミ捨て問題をどう対処していくかなど、小粒ではありますが盛りだくさんの内容となっております。 今回は少し疲れもあったのか、間をゆったりと取ったスローテンポな感じになっておりますので、睡眠導入には持って来いではないでしょうか…
 
“No Borders” 生産者と消費者の間の境界なんて取っ払って、生産者の生の声を届けよう。 インタビュー形式で、一杯のコーヒーに込められた思いやストーリーについて生産者の方に語ってもらおうという企画です! 今回は、FNCコロンビアコーヒー生産者連合会の東京事務所で生豆セールスを務めるSantiago Sabogalさんをゲストにお迎えします。 コロンビアはブラジル、ベトナムに次ぐ世界第3位の生産量(シェア約8%)を誇る国として有名ですが、日本との繋がりは強く、日本はコーヒー輸出先としてアメリカに次ぐ第2位なんです。その繋がりを支えてきたのがFNCで、彼らは1962年に東京事務所を開設して以降、日本そしてアジア・オセアニア地域におけるコロンビアコーヒーの普及に努めてきました。FNCが日本コ…
 
日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます! 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!
 
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