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生ごみ堆肥化＠西表島「循環」の先にあるもの #58
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西表島で生ごみを堆肥化したい熱い農家と話してきました。
単にゴミを減らすだけではない、循環の先にあるものについて。みんな描いているビジョンは同じだと感じています。当たり前なはずの生命の循環を支えるのは農家かもしれない。
パイナップルは追熟しない！酸性土壌（pH5~6）が良く、水捌けが良い土が好き。
生ごみ堆肥化を使ったコミュニティづくり。「循環」の先にあるもの。
生ごみを循環する食育。
出張ワークショップ行きます、興味ある人はお問い合わせください。 tky@5dan-farm.com
石垣ラジオ（出演回）
https://open.spotify.com/episode/5wKC1OZMxDgjhmXiEcnpA1?si=x2lVh9KYQOSnHgZ0VKdHLw
石垣の畑でしゃべりっぱなし（出演回）
https://open.spotify.com/episode/1xRu8Avdis36g6epyiact5?si=_y-SFvHvSf-I2g3ePY1VmA
西表島 農園ファイミール
http://www.pinekan.com/nouen1/nouen-index1.html
西表島フルーツ
https://iriomotejimafruits.raku-uru.jp
西表島のお米やさん大浜農園
https://ohama-farm.net
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